[發明專利]一種富硒膠紅酵母、富硒膠紅酵母飼料添加劑及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 202210506023.4
• 申請日: 2022-05-10
• 公開（公告）號: CN114794303B
• 公開（公告）日: 2023-07-14
• 發明（設計）人: 李達;王景會;牛紅紅;蘇穎;孫慕白;苗欣宇;遲燕平;華梅;徐昔非;劉香英;姜媛媛;胡月;張雪靜
• 申請（專利權）人: 吉林省農業科學院
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/163;A23K20/26;A23K50/30;A23K50/60;A23K50/10;A23K20/20;C12P9/00
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 蘇士瑩

本發明屬于微生物工程技術領域，具體涉及一種富硒膠紅酵母、富硒膠紅酵母飼料添加劑及其制備方法和應用。本發明利用含有硒的發酵液對膠紅酵母JAASRY1進行液態發酵，得到膠紅酵母液態發酵液；所述膠紅酵母JAASRY1的保藏編號為CGMCC?No.22900。每升所述膠紅酵母液態發酵液中含有15g～30g所述富硒膠紅酵母，所述富硒膠紅酵母中含硒含量為2000～3000μg/g，可改善生動物生長發育與繁殖發情情況。

技術領域

本發明屬于微生物工程技術領域，具體涉及一種富硒膠紅酵母、富硒膠紅酵母飼料添加劑及其制備方法和應用。

背景技術

隨著社會的發展，人口的不斷增長，人體對必需營養蛋白質需求越來也大，而相對應的是作為主要來源的牲畜或者家禽生產力水平較為低下，尤其是豬業、牛業和羊業生產。

硒(Se)是維持牲畜或者家禽健康所必需的微量元素，可分為無機類和有機類兩大類，有機礦物元素利用率比無機形式的高，是目前研究開發的熱點。硒缺乏時對母豬的繁殖性能影響很大，可導致母豬分娩后發情紊亂，不孕或新生仔豬虛弱等。硒能促進乳腺細胞數增加，乳腺組織發達，分娩后產奶量增加，從而改善乳質。并且是提高公豬生殖性能的重要物質，缺硒可導致精細胞受損，降低精子活力，從而影響受精能力和胚胎發育。富集硒元素酵母即是有機形式的一種。酵母硒具有結合率高、生物活性強、利用率高和安全性好等特點。

鑒于富硒膠紅酵母的以上優勢，提供一種富硒膠紅酵母對提高牲畜或者家禽生產力水平顯得尤為迫切。

發明內容

本發明的目的在于提供一種富硒膠紅酵母及其制備方法和應用，富含硒，促進動物生長發育、提高動物繁育能力。

本發明提供了一種富硒膠紅酵母的制備方法，包括如下步驟：

利用液體發酵培養基對膠紅酵母JAASRY1進行第一液態發酵，得到中間培養液；

將所述中間培養液與無機硒混合進行第二液態發酵，得到膠紅酵母液態發酵液；每升所述膠紅酵母液態發酵液中含有15g～30g所述富硒膠紅酵母；

所述中間培養液與無機硒混合溶液中無機硒的濃度為25～100mg/L；

所述膠紅酵母JAASRY1的保藏編號為CGMCC?No.22900。

優選的，所述液體發酵培養基包括：葡萄糖2wt.％～6wt.％、蛋白胨0.4wt.％～0.9wt.％、酵母粉0.6wt.％～0.8wt.％，大豆油0.04wt.％～0.09wt.％和余量的水；所述液體發酵培養基的pH值為5.0～6.5。

優選的，第一液態發酵的時間為6～18h；所述第二液態發酵的時間為12～42h，所述第一液態發酵和第二液態發酵的溫度分別為30～34℃。

本發明還提供了上述制備方法得到的富硒膠紅酵母。

本發明還提供了一種富硒膠紅酵母飼料添加劑的制備方法，包括如下步驟：

對上述技術方案所述的膠紅酵母液態發酵液進行固態發酵，得到所述膠紅酵母飼料添加劑。

優選的，所述固態發酵的培養基包括：麩皮45wt.％～65wt.％，玉米粉15wt.％～25wt.％，豆粕15wt.％～30wt.％，葡萄糖1wt.％～5wt.％和磷酸氫二鉀0.01wt.％～0.08wt.％；

所述膠紅酵母液態發酵液與所述固態發酵的培養基的體積比為1：4。

優選的，所述固態發酵的溫度為25～32℃，時間為18～35h。

本發明還提供了上述制備方法得到的富硒膠紅酵母飼料添加劑。

本發明還提供了上述富硒膠紅酵母或富硒膠紅酵母飼料添加劑在動物養殖中的應用。