[發(fā)明專利]一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210503430.X
• 申請(qǐng)日: 2022-05-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN114794492A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-07-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 肖傳興;張幫周;崔玲玲;李源濤;何劍全
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 承葛健康科技（廣東）有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/22
• 分類號(hào): A23L33/22;A23L29/00;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/18;A23L33/185;A23L33/21
• 代理公司: 北京挺立專利事務(wù)所(普通合伙) 11265
• 代理人: 蔡宗慧

本發(fā)明公開(kāi)了一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維，包括綜合谷粉：重量占比60％；增效成分：重量占比35.8％；食品添加劑：重量占比4％；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：重量占比0.21％。該膳食纖維適合減肥人群和高血脂人群食用，營(yíng)養(yǎng)均衡可調(diào)節(jié)腸胃功能，通過(guò)高膳食纖維的飲食干預(yù)，達(dá)到限能量平衡膳食模式，使減重個(gè)體減輕饑餓感，并能有效降低血脂水平。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，特別涉及一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維。

背景技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活的提高，全國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，如脂肪攝入量過(guò)多，復(fù)合碳水化合物和粗纖維的攝取量下降；導(dǎo)致肥胖率不斷上升。中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告顯示，全國(guó)肥胖率11.9％，6-17歲兒童青少年肥胖率為6.4％；≥35歲人群中，血脂異常患病率為34.7％；高血壓患病率25.2％；均呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。高血壓、高血脂、脂肪肝等疾病，均和肥胖有一定關(guān)系。通過(guò)改善飲食結(jié)構(gòu)，采用功能食品的形式，來(lái)控制人體體重及血脂水平，可有效預(yù)防和控制上述疾病的發(fā)生。

目前常見(jiàn)減重方式的飲食模式有低能量膳食、極低能量膳食、高蛋白膳食模式、輕斷食膳食模式等，低能量飲食需注意滿足蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水的攝入充足；高蛋白膳食對(duì)于慢性腎病患者會(huì)增加腎臟血流負(fù)荷，對(duì)于合并慢性腎病患者應(yīng)慎用等問(wèn)題。減肥食品和飲食的雙重控制，經(jīng)常會(huì)對(duì)胃腸功能造成不良影響。

如專利申請(qǐng)201911391347.2公開(kāi)的一種含有黑木耳膳食纖維的減肥膠囊及其制備方法，屬于保健品技術(shù)領(lǐng)域。為解決目前市場(chǎng)上的減肥產(chǎn)品存在安全隱患的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種含有黑木耳膳食纖維的減肥膠囊，包括如下質(zhì)量份的組分：黑木耳膳食纖維50～100份、燕麥麩粉20～60份、海藻多糖5～10份和荷葉粉1～10份。本發(fā)明以黑木耳膳食纖維為主要組分，燕麥麩分為水不溶性膳食纖維，通過(guò)科學(xué)搭配水溶性膳食纖維與水不溶性膳食纖維的比例，產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝入；能夠改善便秘，促進(jìn)排毒；膳食纖維還能吸收腸道內(nèi)的脂肪而使之排出體外，有助于減少脂肪積聚。

然而，改膳食纖維組份相對(duì)較少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較單一，難以滿足人體的多種營(yíng)養(yǎng)需求。

發(fā)明內(nèi)容

為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明的首要目的是提供一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維，該膳食纖維適合減肥人群和高血脂人群食用，營(yíng)養(yǎng)均衡可調(diào)節(jié)腸胃功能，通過(guò)高膳食纖維的飲食干預(yù)，達(dá)到限能量平衡膳食模式，使減重個(gè)體減輕饑餓感，并能有效降低血脂水平。

本發(fā)明的另一個(gè)目的是提供一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維，該膳食纖維適合減肥人群和高血脂人群使用，可調(diào)理腸道、預(yù)防心腦血管疾病、改善便秘、科學(xué)減肥、增強(qiáng)代謝；該復(fù)合膳食纖維也適合于心腦血管疾病人群、結(jié)腸炎癥易發(fā)人群、便秘人群等。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

一種輔助改善體重的復(fù)合膳食纖維，包括綜合谷粉：重量占比60％；增效成分：重量占比35.8％；食品添加劑：重量占比4％；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：重量占比0.21％。

其中，綜合谷粉為：燕麥、小米、蓮子、芡實(shí)、黑糯米、薏苡仁、燕麥片、蕎麥、糙米、麥仁；

增效成分為：圓苞車前子殼粉、奇亞籽、麥芽糊精、白蕓豆、亞麻籽、中鏈甘油三酯、大豆分離蛋白、魚(yú)膠原蛋白肽粉、抗性糊精、猴頭菇、燕窩；

食品添加劑為：菠蘿蛋白酶、木瓜蛋白酶、低聚果糖；

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為：維生素C、維生素E、維生素B2、維生素B1、維生素B6、維生素A、葉酸。

進(jìn)一步，所述綜合谷粉，占復(fù)合纖維總重的60％，分別為：燕麥粉10％，小米粉6％，蓮子粉3％，芡實(shí)粉9％，黑糯米粉8％，薏苡仁粉7％，燕麥片3％，蕎麥粉5％，糙米5％，麥仁粉4％。