[發明專利]一種健脾養胃的祛濕粥配方

在審

• 申請號: 202210494891.5
• 申請日: 2022-05-07
• 公開（公告）號: CN114711421A
• 公開（公告）日: 2022-07-08
• 發明（設計）人: 王永偉
• 申請（專利權）人: 河南省歐億姆電子商務有限公司
• 主分類號: A23L33/10
• 分類號: A23L33/10;A23L33/105;A23L7/10;A23L19/10;A23L31/00;A23L25/00;A23L11/00
• 代理公司: 廣州市專注魚專利代理有限公司 44456
• 代理人: 凌霄漢

1.一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，以重量計，其組分為：玫瑰450-550克、薏仁450-550克、茯苓45-55克、芡實45-55克、蓮子45-55克、酸棗仁10-20克、小赤豆70-80克、鐵棍山藥45-55克、生姜4-8克、桑葚10-20克、百合10-20克和甘蔗糖1800-2000克。

2.根據權利要求1所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，以重量計，其組分為：玫瑰500-550克、薏仁500-550克、茯苓50-55克、芡實50-55克、蓮子50-55克、酸棗仁15-20克、小赤豆75-80克、鐵棍山藥50-55克、生姜5-8克、桑葚15-20克、百合15-20克和甘蔗糖1850-2000克。

3.根據權利要求1所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，以重量計，其組分為：所述玫瑰500克、薏仁500克、茯苓50克、芡實50克、蓮子50克、酸棗仁15克、小赤豆75克、鐵棍山藥50克、生姜5克、桑葚15克、百合15克和甘蔗糖1850克。

4.根據權利要求1所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述玫瑰為采用經過脫水處理且尚未開放的小玫瑰花蕾。

5.根據權利要求1所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述百合的顏色為乳黃色，所述酸棗仁表面為紫紅色或紫褐色。

6.根據權利要求1-5所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其制備步驟如下：

步驟一：桑葚、薏仁、蓮子、小赤豆和芡實提前用清水浸泡玫瑰用清水沖洗干凈，并去除雜質，然后撈出備用，百合用清水泡發；

步驟二：將茯苓洗凈后搗碎，將鐵棍山藥洗凈去皮然后切成小段，并稱取相應克重的鐵棍山藥段，然后將鐵棍山藥放入水中浸泡，防止氧化，把生姜洗凈后切成薄片；

步驟三：將酸棗仁洗凈瀝干水分，清炒至鼓起，顏色微微變深，有爆裂聲時關火，將超過的酸棗仁搗碎后加入鍋中，倒入適量清水煎煮，然后濾掉藥渣，流下酸棗仁汁備用；

步驟四：小赤豆、薏仁、蓮子、芡實和搗碎的茯苓放入鍋中，加入酸棗仁汁，用大火煮沸后，改用中小火煮30分鐘，然后加入生姜薄片、鐵棍山藥段、桑葚、甘蔗糖和泡發好的百合，改成小火燉煮，最后加入玫瑰煮5分鐘即可。

7.根據權利要求6所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述步驟一中薏仁、蓮子、小赤豆和芡實浸泡的時間為3-4h、桑葚浸泡的時間為20-30min。

8.根據權利要求6所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述步驟二中山藥段的長度不超過3cm。

9.根據權利要求6所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述步驟二中生姜薄片的厚度≤5mm。

10.根據權利要求6所述的一種健脾養胃的祛濕粥配方，其特征在于，所述步驟四中小火燉煮的時間為20-50min。