[發明專利]一種高效的鴨肉切碎裝置

有效

• 申請號: 202210494848.9
• 申請日: 2022-05-07
• 公開（公告）號: CN114851286B
• 公開（公告）日: 2023-09-29
• 發明（設計）人: 侯溫甫;閻雪;艾有偉;王宏勛;胥偉
• 申請（專利權）人: 湖北小胡鴨醬鹵食品研究院有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;A22C21/00
• 代理公司: 深圳峰誠志合知識產權代理有限公司 44525
• 代理人: 張騰

本發明公開了一種高效的鴨肉切碎裝置，包括料筒、料斗和切割機，料筒豎直設置，且料斗設置在料筒的頂部進料端，切割機設置在料筒的底部出料端，料筒的內壁兩側設置有壓料塊，兩個所述壓料塊在豎直方向位置錯開布設，料筒上對稱設有一對導槽，兩導槽均在豎直方向上延伸，料筒的外部設置有與導槽滑動連接并與壓料塊固定連接的滑塊，兩個滑塊上分別固定貫穿有橫桿，各橫桿的兩端分別安裝有滾輪，料筒的外壁上通過轉軸轉動連接有聯動桿，滾輪與聯動桿上的條形槽滑動連接，滑塊上設置有連接座，連接座上設置有絲桿螺母，料筒外壁上設有電機，電機的輸出端連接有往復絲桿，絲桿螺母套設于往復絲桿上。該分切機通過豎直設置的料筒以及料筒內部在豎直方向往復移動的兩個壓料塊，提高了分切效率，達到了方便使用的目的。

技術領域

本發明涉及切肉機技術領域，具體為一種高效的鴨肉切碎裝置。

背景技術

鴨肉切割機是一種切肉機，在鴨肉醬生產過程中，需要先將鴨肉剔骨再進行分切，常用的鴨肉切割機是臥式的，在放鴨肉的料槽一側設置有橫向和縱向的往復式切刀，在往復式切刀的一側設置有旋轉切刀，在料槽中設置有推板，推板把鴨肉向往復式切刀所在一側推進，往復式切刀和旋轉切刀配合工作，將整片鴨肉分切成小塊。鴨肉分切機的推板是不可或缺的，在使用時，必須要有推板提供鴨肉向往復式切刀一側移動的動力，每次添加鴨肉必須控制在推板縮回的時間段內，確保鴨肉放置在推板和往復式切刀之間，使用比較麻煩，分切效率也因此受到了限制。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明提供了一種高效的鴨肉切碎裝置，該裝置結構簡單，可解決臥式鴨肉切割機受到推板的限制造成鴨肉放置時間受限導致使用不便及分切效率受限的問題。

為解決上述技術問題，本發明提供如下技術方案：

一種高效的鴨肉切碎裝置，包括料筒、料斗和切割機，料筒豎直設置，且料斗設置在料筒的頂部進料端，切割機設置在料筒的底部出料端，料筒的內壁兩側設置有壓料塊，兩個所述壓料塊在豎直方向位置錯開布設，料筒上對稱設有一對導槽，兩導槽均在豎直方向上延伸，料筒的外部設置有與導槽滑動連接并與壓料塊固定連接的滑塊，兩個滑塊上分別固定貫穿有橫桿，各橫桿的兩端分別安裝有滾輪，料筒的外壁上通過轉軸轉動連接有聯動桿，滾輪與聯動桿上的條形槽滑動連接，滑塊上設置有連接座，連接座上設置有絲桿螺母，料筒外壁上設有電機，電機的輸出端連接有往復絲桿，絲桿螺母套設于往復絲桿上。

所述的壓料塊呈半拱形，兩壓塊塊的底部均呈水平狀，兩壓料塊的弧形外壁相互朝向對方，兩壓料塊的弧形外壁的之間的縫隙為進料間隙。

所述的壓料塊為空心結構，壓料塊的弧形外壁下部設有刮齒。

所述滾輪、聯動桿、轉軸和橫桿均以料筒為中心對稱設置。

與現有技術相比，本發明具備以下有益效果：

本發明通過豎直設置的料筒以及料筒內部在豎直方向往復移動的兩個壓料塊，兩個壓料塊在豎直方向位置錯開且二者之間設置有進料間隙，不論何時添加鴨肉都能落到料筒底部并被向下移動的壓料塊向下推動促使被分切，添加鴨肉的時間更加自由，不用等待時機，兩個壓料塊不停往復移動，沒有暫停時間，提高了切割效率，達到方便使用的目的。

附圖說明

圖1為本發明正視圖；

圖2為本發明右視圖；

圖3為本發明左視圖；

圖4為本發明料筒內部結構示意圖；

圖5為本發明導槽位置處料筒和壓料塊的俯視圖。

圖中：1、料筒；2、料斗；3、切割機；4、壓料塊；5、導槽；6、滑塊；7、橫桿；8、滾輪；9、轉軸；10、聯動桿；11、條形槽；12、連接座；13、絲桿螺母；14、往復絲桿；?15、電機；16、刮齒。

具體實施方式