[發(fā)明專利]一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法及系統(tǒng)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210485587.4
• 申請(qǐng)日: 2022-05-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN114879615A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-08-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周學(xué)義;雍躍文;雍軍;吳瑩艷;唐靜;馮麗春;陳方;王澤;胡鑫
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧夏全通枸杞產(chǎn)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): G05B19/418
• 分類號(hào): G05B19/418;C12G3/055
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本發(fā)明公開(kāi)了一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法及系統(tǒng)，其中，所述方法包括：對(duì)枸杞酒生產(chǎn)目標(biāo)信息進(jìn)行生產(chǎn)原料確定，獲得枸杞酒生產(chǎn)原料集合；根據(jù)生產(chǎn)工藝配料表對(duì)枸杞酒生產(chǎn)原料集合進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)量、配料和精提，獲得混合浸提汁數(shù)量；按照預(yù)設(shè)枸杞酒生產(chǎn)鏈對(duì)混合浸提汁數(shù)量進(jìn)行處理，獲得待檢測(cè)枸杞酒體；基于酒體檢測(cè)指標(biāo)集合對(duì)待檢測(cè)枸杞酒體進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，獲得第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果；將第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果和目標(biāo)類型酒體信息輸入枸杞酒分析模型，獲得第一枸杞酒調(diào)配信息；基于第一枸杞酒調(diào)配信息對(duì)待檢測(cè)枸杞酒體的生產(chǎn)參數(shù)進(jìn)行控制調(diào)整。解決了現(xiàn)有技術(shù)存在對(duì)生產(chǎn)工藝把控不嚴(yán)，進(jìn)而導(dǎo)致影響枸杞酒的生產(chǎn)質(zhì)量和增加生產(chǎn)成本的技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法及系統(tǒng)。

背景技術(shù)

枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽，具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用的功效，因此必須對(duì)枸杞酒在生產(chǎn)環(huán)節(jié)需要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控，確保枸杞酒的生產(chǎn)質(zhì)量和風(fēng)味。

然而，現(xiàn)有技術(shù)存在對(duì)生產(chǎn)工藝把控不嚴(yán)，進(jìn)而導(dǎo)致影響枸杞酒的生產(chǎn)質(zhì)量和增加生產(chǎn)成本的技術(shù)問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本申請(qǐng)通過(guò)提供一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法及系統(tǒng)，解決了現(xiàn)有技術(shù)存在對(duì)生產(chǎn)工藝把控不嚴(yán)，進(jìn)而導(dǎo)致影響枸杞酒的生產(chǎn)質(zhì)量和增加生產(chǎn)成本的技術(shù)問(wèn)題，達(dá)到通過(guò)對(duì)枸杞酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確檢測(cè)分析，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)參數(shù)的調(diào)整控制更加及時(shí)準(zhǔn)確，使得枸杞酒的酒體更加穩(wěn)定，降低生產(chǎn)成本，從而保證枸杞酒的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)風(fēng)味的技術(shù)效果。

鑒于上述問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法及系統(tǒng)。

第一方面，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制方法，所述方法包括：獲得枸杞酒生產(chǎn)目標(biāo)信息；按照預(yù)定原料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所述枸杞酒生產(chǎn)目標(biāo)信息進(jìn)行生產(chǎn)原料確定，獲得枸杞酒生產(chǎn)原料集合；根據(jù)生產(chǎn)工藝配料表對(duì)所述枸杞酒生產(chǎn)原料集合進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)量、配料和精提，獲得混合浸提汁數(shù)量；按照預(yù)設(shè)枸杞酒生產(chǎn)鏈對(duì)所述混合浸提汁數(shù)量進(jìn)行處理，獲得待檢測(cè)枸杞酒體；獲得酒體檢測(cè)指標(biāo)集合，基于所述酒體檢測(cè)指標(biāo)集合對(duì)所述待檢測(cè)枸杞酒體進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，獲得第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果；將所述第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果和目標(biāo)類型酒體信息輸入枸杞酒分析模型，獲得第一枸杞酒調(diào)配信息；基于所述第一枸杞酒調(diào)配信息對(duì)所述待檢測(cè)枸杞酒體的第一生產(chǎn)參數(shù)進(jìn)行控制調(diào)整。

另一方面，本申請(qǐng)還提供了一種枸杞香型枸杞酒的智能生產(chǎn)控制系統(tǒng)，所述系統(tǒng)包括：第一獲得單元，所述第一獲得單元用于獲得枸杞酒生產(chǎn)目標(biāo)信息；第二獲得單元，所述第二獲得單元用于按照預(yù)定原料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)所述枸杞酒生產(chǎn)目標(biāo)信息進(jìn)行生產(chǎn)原料確定，獲得枸杞酒生產(chǎn)原料集合；第三獲得單元，所述第三獲得單元用于根據(jù)生產(chǎn)工藝配料表對(duì)所述枸杞酒生產(chǎn)原料集合進(jìn)行準(zhǔn)確計(jì)量、配料和精提，獲得混合浸提汁數(shù)量；第四獲得單元，所述第四獲得單元用于按照預(yù)設(shè)枸杞酒生產(chǎn)鏈對(duì)所述混合浸提汁數(shù)量進(jìn)行處理，獲得待檢測(cè)枸杞酒體；第五獲得單元，所述第五獲得單元用于獲得酒體檢測(cè)指標(biāo)集合，基于所述酒體檢測(cè)指標(biāo)集合對(duì)所述待檢測(cè)枸杞酒體進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，獲得第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果；第六獲得單元，所述第六獲得單元用于將所述第一質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果和目標(biāo)類型酒體信息輸入枸杞酒分析模型，獲得第一枸杞酒調(diào)配信息；第一控制單元，所述第一控制單元用于基于所述第一枸杞酒調(diào)配信息對(duì)所述待檢測(cè)枸杞酒體的第一生產(chǎn)參數(shù)進(jìn)行控制調(diào)整。

第三方面，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N電子設(shè)備，包括總線、收發(fā)器、存儲(chǔ)器、處理器及存儲(chǔ)在所述存儲(chǔ)器上并可在所述處理器上運(yùn)行的計(jì)算機(jī)程序，所述收發(fā)器、所述存儲(chǔ)器和所述處理器通過(guò)所述總線相連，所述計(jì)算機(jī)程序被所述處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)上述任意一項(xiàng)所述方法中的步驟。

第四方面，本申請(qǐng)還提供了一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其上存儲(chǔ)有計(jì)算機(jī)程序，所述計(jì)算機(jī)程序被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)上述任意一項(xiàng)所述方法中的步驟。

本申請(qǐng)中提供的一個(gè)或多個(gè)技術(shù)方案，至少具有如下技術(shù)效果或優(yōu)點(diǎn)：