[發(fā)明專利]藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202210474930.5 | 申請(qǐng)日： | 2022-04-29 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN114699396A | 公開（公告）日： | 2022-07-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 李井雷;南劍;張溫清;趙慶生 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 合肥工業(yè)大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A61K31/194 | 分類號(hào)： | A61K31/194;A61P39/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥正則元起專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 王艷君 |
| 地址： | 230000 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 藏紅花 作為 疲勞 成分 藥物 食品 方面 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明涉及藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用，屬于藏紅花酸應(yīng)用領(lǐng)域。藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用方法為藏紅花酸獨(dú)立使用，或與其他抗疲勞成分的聯(lián)合使用，應(yīng)用形式為藏紅花酸、藏紅花酸鹽、藏紅花酸的絡(luò)合物、藏紅花酸的納米載體、藏紅花酸的水凝膠、藏紅花酸的復(fù)合物中的一種或幾種，應(yīng)用劑型為醫(yī)學(xué)上認(rèn)可的任何一種，包括粉劑、注射液、膠囊、片劑、飲料。且本發(fā)明制備了藏紅花酸的納米脂質(zhì)體，且該載藏紅花酸的納米脂質(zhì)體對(duì)藏紅花酸的包封率為55.63±1.61％。在抗疲勞活性中，該載藏紅花酸的納米脂質(zhì)體在水溶液中的平均粒徑為50?1000nm。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于藏紅花酸應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用。
背景技術(shù)
藏紅花酸(C20H24O4，CAS：27876-94-4)是一種天然存在的，具有廣泛的生理活性的類胡蘿卜素物質(zhì)，化學(xué)學(xué)名為8,8′-diapo-ψ,ψ′carotenedioic acid，其為磚紅色結(jié)晶，熔點(diǎn)285℃，不溶于水和大多數(shù)有機(jī)溶劑。經(jīng)研究表明藏紅花酸具有抗癌、抑制腫瘤、降血脂、護(hù)肝、淬滅自由基、抗氧化等作用，已廣泛應(yīng)用于已廣泛應(yīng)用于功能性食品以及婦科疾病藥物、抗腫瘤藥物、慢性病毒性肝炎藥物、動(dòng)脈粥樣硬化藥物等藥物中。但是，目前，關(guān)于藏紅花酸具有抗疲勞效果方面的研究尚未被發(fā)現(xiàn)。
目前，抗疲勞藥物主要是化學(xué)藥物，此類藥物雖然具有抗疲勞的作用，但大多為中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，可能引起成癮和依賴，限制了其臨床應(yīng)用。因此，將藏紅花酸應(yīng)用到抗疲勞藥物和功能性食品當(dāng)中，將極大地減輕現(xiàn)有抗疲勞藥物成癮和依賴的困境。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用，以解決背景技術(shù)中的問題。
本發(fā)明的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用，藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用方法為藏紅花酸獨(dú)立使用，或與其他抗疲勞成分的聯(lián)合使用。
藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用形式為藏紅花酸、藏紅花酸鹽、藏紅花酸的絡(luò)合物、藏紅花酸的納米載體、藏紅花酸的水凝膠、藏紅花酸的包裹物中的一種或幾種。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸鹽為本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的藏紅花酸鹽，如包括藏紅花鉀，藏紅花鈉鹽等。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的絡(luò)合物為本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的藏紅花酸與金屬離子形成的絡(luò)合物，金屬離子如鐵離子、鈣離子等。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的納米載體為本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的脂質(zhì)體、納米乳化液等。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的脂質(zhì)體的原料包括藏紅花酸和卵磷脂。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的水凝膠為本領(lǐng)域技術(shù)人員熟知的藏紅花酸與凝膠物質(zhì)形成的水凝膠體系，凝膠物質(zhì)如海藻酸鈣、透明質(zhì)質(zhì)酸、聚乙二醇等。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的復(fù)合物包括藏紅花酸-環(huán)糊精復(fù)合物。
進(jìn)一步地，所述藏紅花酸的納米載體包括紅花酸的納米脂質(zhì)體。
藏紅花酸作為抗疲勞成分在藥物和食品方面的應(yīng)用劑型為醫(yī)學(xué)和食品上認(rèn)可的任何一種，包括粉劑、注射液、膠囊、片劑、飲料(包括酒)。
本發(fā)明的另一方面，驗(yàn)證了藏紅花酸的納米脂質(zhì)體在小白鼠力竭游泳的抗疲勞活性試驗(yàn)中的作用，發(fā)現(xiàn)了藏紅花酸顯著提高了小白鼠力竭游泳時(shí)間，具體見下面實(shí)施例中的相關(guān)描述。
本發(fā)明的有益效果：
通過小白鼠力竭游泳的抗疲勞活性試驗(yàn)說明，藏紅花酸具有明顯地的抗疲勞效果。
附圖說明
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。
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