[發明專利]植物乳桿菌HOM3201菌株及其活菌制劑、制備方法和用途

在審

• 申請號: 202210472568.8
• 申請日: 2022-04-29
• 公開（公告）號: CN114752529A
• 公開（公告）日: 2022-07-15
• 發明（設計）人: 張迪;張世奇;葛陽陽;張晶晶;王婷婷;李守遠;林鐘潤
• 申請（專利權）人: 科酈有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A23L33/135;A61K35/747;A61P3/10;C12R1/25
• 代理公司: 北京銀龍知識產權代理有限公司 11243
• 代理人: 丁文蘊

本發明涉及微生物技術領域，具體涉及一種植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)HOM3201菌株、包含其的活菌制劑及其制備方法和用途。所述植物乳桿菌HOM3201菌株的保藏編號為CGMCC No.22700。本發明的植物乳桿菌HOM3201菌株可顯著降低胰島素抵抗糖/脂代謝紊亂模型大鼠空腹血糖水平，增加機體對葡萄糖的耐受能力，降低胰島素抵抗指數。

技術領域

本發明涉及微生物技術領域，具體涉及一種植物乳桿菌(Lactobacillusplantarum)HOM3201菌株、包含其的活菌制劑及其制備方法和用途。

背景技術

世界衛生組織(WHO)將益生菌定義為足量食用會對宿主有益的活性微生物。只有經科學研究證明對健康有益的菌株才可以被稱為“益生菌”。益生菌的核心特征是足夠數量、活菌狀態和有益健康功能。植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)是一類普遍存在的益生菌，常分離于酸菜、泡菜等發酵食品及人體中。植物乳桿菌在改善腸道屏障、糖尿病、高血壓、肥胖、抗感染、精神疾病等方面具有有益功能。

2型糖尿病的發病率逐年升高，中國位于世界前列。2型糖尿病的病因和發病機制極為復雜，目前認為主要是由遺傳和環境因素引起外周組織胰島素抵抗和胰島素分泌缺陷，導致機體的胰島素相對或絕對不足，使葡萄糖攝取利用減少，從而引發高血糖，導致糖尿病。

目前針對益生菌調節血糖水平的研究并不完善和系統。

發明內容

本發明針對現有技術問題，提供一種植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)HOM3201菌株、包含其活菌制劑、制備方法和用途。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

一方面，本發明提供了一種植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)HOM3201菌株，所述植物乳桿菌HOM3201菌株的保藏編號為CGMCC No.22700。

優選地，所述植物乳桿菌HOM3201菌株包含由SEQ ID NO:1表示的16srDNA序列。

另一方面，本發明提供一種活菌制劑，其包含根據如上所述的植物乳桿菌HOM3201菌株。

優選地，所述活菌制劑包含高達4.0-8.0×10¹¹CFU/g的活菌。

優選地，所述活菌制劑還包含輔料。

再一方面，本發明提供一種食品或保健品，其包含如上所述的活菌制劑。

又一方面，本發明提供了如上所述的植物乳桿菌HOM3201菌株在制備用于輔助降低血糖的藥物中的用途。

所述植物乳桿菌HOM3201菌株用于降低胰島素抵抗糖代謝紊亂/脂代謝紊亂模型大鼠空腹血糖水平、增加機體對葡萄糖的耐受性和降低胰島素抵抗指數。

優選地，所述植物乳桿菌HOM3201菌株用于治療糖尿病。

再又一個方面，本發明提供一種制備如上所述的活菌制劑的方法，包括以下步驟：將權利要求1所述的植物乳桿菌HOM3201菌株在優化的液體培養基內擴大培養；收集菌體；加入保護劑重懸，真空冷凍干燥，經過粉碎，得到活性菌劑。

本發明具有以下優點：

(1)本發明的植物乳桿菌HOM3201可顯著降低胰島素抵抗糖/脂代謝紊亂模型大鼠空腹血糖水平，增加機體對葡萄糖的耐受能力，降低胰島素抵抗指數。

(2)本發明的植物乳桿菌具有優秀的體外益生功能。該菌株在人工胃腸液耐受性、抑菌性、抗氧化活性等方面表現優異。

(3)本發明的活性菌劑生產工藝參數簡單，周期短，活菌數高，穩定性好，長時間內發揮功效。