[發(fā)明專(zhuān)利]陶缸爐吊串式電動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤串機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210457870.6
• 申請(qǐng)日: 2022-04-28
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN114617442A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-06-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 崔亨哲
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 崔亨哲
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/04
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/04
• 代理公司: 延邊科友專(zhuān)利商標(biāo)代理有限公司 22104
• 代理人: 崔在吉

本發(fā)明涉及一種陶缸爐吊串式電動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤串機(jī)，它主要由設(shè)置于支架的烤串機(jī)和雙層保溫器所構(gòu)成，所述烤串機(jī)包括電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置和陶缸爐，所述電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括蝸桿、蝸輪和電機(jī)，所述蝸輪上設(shè)有傳動(dòng)桿，所述陶缸爐的上端依次固定有串桿插盤(pán)、齒輪轉(zhuǎn)盤(pán)、軸承轉(zhuǎn)盤(pán)和傳動(dòng)小齒輪，所述陶缸爐內(nèi)設(shè)有炭火罐，所述雙層保溫器由保溫器支架、保溫器支架插管、鉸接于所述保溫器支架插管上端的保溫器把柄、可升降方式設(shè)置于所述保溫器把柄與保溫器支架插管之間的升降把柄和掛設(shè)于升降把柄上的保溫桶所構(gòu)成。本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、烤肉均勻、無(wú)煙霧、安全可靠、環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種烤肉裝置，特別是涉及一種陶缸爐吊串式電動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤串機(jī)。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的不斷提高，燒烤類(lèi)食品越來(lái)越受人們的喜愛(ài)，于是社會(huì)上出現(xiàn)很多燒烤店和烤串店。目前，大部分烤串店使用的烤串裝置是在敞開(kāi)式箱體狀烤串機(jī)內(nèi)放入炭火，將串桿放在烤串機(jī)上進(jìn)行燒烤。這種烤串方式由于串桿直接接觸炭火，容易出現(xiàn)烤焦、烤不均勻、冒煙大、易烤熏等現(xiàn)象，這不僅影響烤肉的味道，而且極大地危害人們的身體健康。為了解決上述不足而出現(xiàn)的烤串機(jī)為自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式烤串機(jī)，該烤串機(jī)雖然解決了易烤焦、烤不均勻的問(wèn)題，但是未能解決冒煙大、易烤熏的問(wèn)題，這種烤串機(jī)都需要安裝排煙裝置。另外，現(xiàn)有烤串機(jī)均不具備保溫裝置，將烤好的肉串放在烤串機(jī)上方架子或盤(pán)子上，因此，放置時(shí)間長(zhǎng)肉串易變涼或變硬。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便、烤肉均勻、無(wú)煙霧、安全可靠、環(huán)保節(jié)能，并能夠?qū)就甑娜獯M(jìn)行保溫的陶缸爐吊串式自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤串機(jī)。

為了達(dá)到上述目的本發(fā)明采取了如下技術(shù)方案：

本發(fā)明陶缸爐吊串式電動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤串機(jī)主要由設(shè)置于支架的烤串機(jī)和雙層保溫器所構(gòu)成，其中，所述烤串機(jī)包括設(shè)置于機(jī)件支撐板上的電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、設(shè)置于所述電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置上方陶缸爐支撐板上的陶缸爐和設(shè)置于陶缸爐安裝口上的轉(zhuǎn)盤(pán)組件，所述電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)裝置包括橫向設(shè)置于機(jī)件固定箱內(nèi)的蝸桿、設(shè)置于蝸桿兩端并與所述蝸桿相嚙合的兩個(gè)蝸輪、設(shè)置于機(jī)件固定箱外側(cè)并連接于蝸桿的電機(jī)，所述兩個(gè)蝸輪上分別設(shè)有傳動(dòng)桿，所述烤串機(jī)的上端設(shè)有中部設(shè)有陶缸爐安裝口的烤串機(jī)臺(tái)面，所述陶缸爐內(nèi)設(shè)有炭火罐，所述轉(zhuǎn)盤(pán)組件由穿設(shè)有相隔一定距離“Ω”型串桿插孔的串桿插盤(pán)、齒輪轉(zhuǎn)盤(pán)和軸承轉(zhuǎn)盤(pán)所構(gòu)成，所述兩個(gè)傳動(dòng)桿分別依次貫穿陶缸爐支撐板、陶缸爐和串桿插盤(pán)上的固定傳動(dòng)桿小軸承孔，所述兩個(gè)固定傳動(dòng)桿小軸承孔）內(nèi)分別設(shè)有固定傳動(dòng)桿小軸承和傳動(dòng)小齒輪，所述雙層保溫器由設(shè)置于所述烤串機(jī)臺(tái)面上的保溫器支架、可插設(shè)于保溫器支架的保溫器支架插管、鉸接于所述保溫器支架插管上端的保溫器把柄、可升降方式設(shè)置于所述保溫器把柄與保溫器支架插管之間的升降把柄和掛設(shè)于升降把柄上的保溫桶所構(gòu)成。

所述陶缸爐的內(nèi)部?jī)蓚?cè)對(duì)應(yīng)傳動(dòng)桿設(shè)有防漏油垢棱，所述傳動(dòng)桿貫穿設(shè)置于所述防漏油垢棱。

所述炭火罐的底部設(shè)有帶有通風(fēng)孔的防漏油垢圓棱，上部設(shè)有炭火罐蓋，所述炭火罐的下方，并在所述機(jī)件固定箱的上面對(duì)應(yīng)所述通風(fēng)孔設(shè)有炭灰盒。

所述陶缸爐的底面，并在所述防漏油垢圓棱的側(cè)面穿設(shè)有排油孔，所述排油孔上連接有排油管，所述排油管的另一端設(shè)有油垢桶。

所述軸承轉(zhuǎn)盤(pán)由軸承轉(zhuǎn)盤(pán)內(nèi)圈和軸承轉(zhuǎn)盤(pán)外圈所構(gòu)成。

所述陶缸爐安裝口、串桿插盤(pán)、齒輪轉(zhuǎn)盤(pán)和軸承轉(zhuǎn)盤(pán)通過(guò)多個(gè)固定螺釘相互固定形成轉(zhuǎn)盤(pán)組件 ，所述轉(zhuǎn)盤(pán)組件 上套設(shè)有轉(zhuǎn)盤(pán)組件蓋。

所述固定傳動(dòng)桿小軸承和傳動(dòng)小齒輪通過(guò)傳動(dòng)小齒輪螺釘連接于傳動(dòng)桿。

所述烤串機(jī)臺(tái)面上還設(shè)有定時(shí)器開(kāi)關(guān)和電機(jī)開(kāi)關(guān)。

所述保溫桶通過(guò)設(shè)置于升降把柄兩端內(nèi)側(cè)的保溫桶掛鉤掛設(shè)于升降把柄上，所述保溫桶的下邊設(shè)有空心接油盆，上端設(shè)有保溫桶支撐圓盤(pán)，所述保溫桶支撐圓盤(pán)的外緣吊串板圈上沿著圓周面設(shè)有相隔一定距離的至少兩個(gè)“U”型吊串掛鉤。