[發明專利]一種含有發酵豆渣的動物生長飼料

在審

• 申請號: 202210447807.4
• 申請日: 2022-04-26
• 公開（公告）號: CN114931187A
• 公開（公告）日: 2022-08-23
• 發明（設計）人: 劉一帆
• 申請（專利權）人: 蘇州登稔生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/158;A23K10/14;A23K20/189
• 代理公司: 蘇州佳博知識產權代理事務所(普通合伙) 32342
• 代理人: 唐毅

本發明公開了一種含有發酵豆渣的動物生長飼料，其特征在于：由以下重量份的原料配制而成：發酵豆渣40?60份、玉米粉30?40份、豆粕5?25份、麩皮5?25份、大豆油1?3份、淀粉降解酶系1?3份、糖類降解酶2?4份、蛋白酶0.5?1份、植酸酶1?2份，糖類降解酶采用纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、α?半乳糖苷酶、果膠酶中的兩種或多種。本發明通過添加降解淀粉酶系提高了玉米粉能值；添加糖類降解酶提高豆粕能量利用，補充蛋白酶來降解豆粕中蛋白酶抑制劑對內源酶的影響。

技術領域

本發明涉及飼料技術領域，具體為一種含有發酵豆渣的動物生長飼料。

背景技術

CN106509350A公開了一種豆渣發酵飼料配方，至少包括如下成份：玉米粉，加熱至50-60℃時含水率小于10％；豆渣，含水率為30-45％；0.15％的發酵粉；麥殼；其中玉米粉：豆渣：麥殼的比例為1:6:1至3:10:2。豆渣發酵飼料發酵方法，至少包括下述步驟：玉米粉加熱進倉；將玉米粉、豆渣、麥殼按照比例混合攪拌待用；在得到的混合物料中加入0.15％的發酵粉，混合均勻得發酵混合物；將發酵混合物加到儲罐中脫氧處理，用1.5-2噸的壓力將發酵混合物整體壓縮。該發明玉米粉中未被消化的淀粉進入后腸道被微生物利用或排出體外，降低玉米粉能值。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有玉米粉利能值低的問題，而提出的一種含有發酵豆渣的動物生長飼料。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種含有發酵豆渣的動物生長飼料，由以下重量份的原料配制而成：發酵豆渣40-60份、玉米粉30-40份、豆粕5-25份、麩皮5-25份、大豆油1-3份、淀粉降解酶系1-3份、糖類降解酶2-4份、蛋白酶0.5-1份、植酸酶1-2份，糖類降解酶采用纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、果膠酶中的兩種或多種，

所述發酵豆渣由以下重量份的原料混合密封厭氧發酵而成：豆渣900份、益生菌發酵劑10份。

所述益生菌發酵劑含有枯草芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌。

所述淀粉降解酶系采用α-淀粉酶。

所述糖類降解酶中各種酶的比例一致。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：通過添加降解淀粉酶系提高了玉米粉能值；添加糖類降解酶提高豆粕能量利用，補充蛋白酶來降解豆粕中蛋白酶抑制劑對內源酶的影響；添加植酸酶，降低植物性原料中植酸的抗營養作用，提高磷和蛋白等營養物質利用。

具體實施方式

下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

玉米粉能量主要來源是淀粉，采用全消化道收糞法研究表明，單胃動物對淀粉消化率超過90％；采用回腸末端消化率測定方法表明，單胃動物對淀粉真消化率不超過80％，未被消化的淀粉進入后腸道被微生物利用或排出體外；

豆粕(SBM)中含有超過20％的非淀粉多糖(NSP)，其中約50％是半乳糖(棉籽糖、木蘇糖)、甘露聚糖和果膠，而豬胃腸道不分泌上述酶，尤其是半乳糖苷和甘露聚糖，會嚴重影響動物生產性能。

目前豆粕大部分來源為轉基因豆粕，轉基因豆粕中含有抗蟲基因，抗蟲基因主要是蛋白酶抑制劑基因，可引起畜禽消化潰瘍，影響飼料利用率，其主要機理是抑制了畜禽腸道內源蛋白酶的分泌。

綜上所述，本發明的主要目的是添加能夠有效降解淀粉的酶系來達到提高玉米能值目的；添加能夠降解豆粕中半乳糖苷、甘露聚糖酶來提高豆粕能量利用，另外補充蛋白酶來降解豆粕中蛋白酶抑制劑對內源酶的影響；添加植酸酶，降低植物性原料中植酸的抗營養作用，提高磷和蛋白等營養物質利用；