[發(fā)明專利]物聯(lián)網(wǎng)智能鍋具

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202210438655.1
• 申請日: 2022-04-25
• 公開（公告）號: CN114847747A
• 公開（公告）日: 2022-08-05
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉光奎;盧曄
• 申請（專利權(quán)）人: 成都艾瑪工業(yè)設(shè)計有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02;A47J36/04;A47J36/00;A47J45/07;B32B9/00;B32B9/04;B32B15/00;B32B15/20;B32B15/01;B32B1/02;H04W4/38
• 代理公司: 成都九鼎天元知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 51214
• 代理人: 劉凱

本發(fā)明公開了一種物聯(lián)網(wǎng)智能鍋具，包括鍋體、鍋蓋和把手，內(nèi)膽包括內(nèi)層和緊密附著于內(nèi)層外表面的非金屬導熱層；復合側(cè)壁包括保護層、隔熱層和外層，保護層與非金屬導熱層緊密結(jié)合，保護層與外層之間形成隔熱層；復合側(cè)壁位于所述把手安裝位置開設(shè)有測溫孔；鍋底包括與內(nèi)膽底部的非金屬導熱層緊密結(jié)合的底殼；在把手的手持殼體內(nèi)設(shè)置有測溫及無線網(wǎng)絡(luò)發(fā)射模塊，測溫及無線網(wǎng)絡(luò)發(fā)射模塊通過傳感器連接線經(jīng)測溫孔與緊密接觸在內(nèi)膽非金屬導熱層表面的溫度傳感器連接。本發(fā)明通過將鍋具結(jié)構(gòu)的新設(shè)計與鍋具溫度測量功能結(jié)合起來，將鍋具溫度信息實時傳送至智能廚房系統(tǒng)中，配合對灶具火力的調(diào)節(jié)，實現(xiàn)了按照烹飪所需溫度曲線變化的閉環(huán)控制。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及智能烹飪領(lǐng)域，特別涉及一種物聯(lián)網(wǎng)智能鍋具。

背景技術(shù)

目前，世界已經(jīng)開始進入萬物互聯(lián)的時代，尤其在智能家居領(lǐng)域，新技術(shù)新產(chǎn)品層出不窮，其目的都是為了人們能夠更好地享受生活提供方便。智能廚房是智能家居的一個重要組成部分，而鍋具的智能化則是實現(xiàn)廚房智能化的一個重要目標。

本發(fā)明的發(fā)明思路及技術(shù)路線基于烹飪智能化以智能鍋具為核心，接受云烹飪數(shù)據(jù)庫中菜品烹飪的時間溫度曲線，由智能鍋具對灶具開關(guān)和火力大小調(diào)整，對抽油煙機的開關(guān)和抽風量的調(diào)整來達到智能化烹飪，并將烹飪產(chǎn)生的時間溫度曲線上傳至云烹飪數(shù)據(jù)庫進行保存。智能灶具、智能鍋具、智能抽油煙機等智能廚電設(shè)備都統(tǒng)一服從智能APP控制下的云烹飪數(shù)據(jù)庫和智能鍋具的數(shù)據(jù)進行工作。

中國專利CN201621289388.2公開了一種智能鍋具，其包括有鍋體、手柄和溫度檢測元件，所述手柄為智能手柄，手柄內(nèi)設(shè)有控制電路板、電源、顯示屏和語音喇叭，其中顯示屏和語音喇叭均與控制電路板相連接，控制電路板上還設(shè)有能與移動終端配合短距離通信的無線通訊模塊，能精確測量鍋內(nèi)溫度，既可語音提醒，又能直觀顯示，為用戶學習提升烹飪技巧提供了幫助。

中國專利CN201621289024.4公開了一種智能鍋具，包括有鍋體、手柄和溫度檢測元件，鍋體的底部對應于手柄的一側(cè)徑向開設(shè)有供溫度檢測元件置入的采溫孔，控制電路板上設(shè)有能與移動終端配合通訊的無線通訊模塊，能精確測量鍋內(nèi)溫度，既可語音提醒，又能直觀顯示，還能通過語音指導用戶進行烹飪，在烹飪同時，提高用戶的興趣，具有較強的實用性能。

中國專利CN201720354064.0公開了一種帶有溫度信息傳感功能的鍋具，包括鍋體和連接于鍋體一側(cè)的鍋柄，鍋體外底面邊緣處設(shè)槽，槽內(nèi)嵌有至少一溫度感應模塊，鍋柄內(nèi)分別設(shè)有溫度信號轉(zhuǎn)換無線傳輸模塊和電池模塊，溫度信號轉(zhuǎn)換無線傳輸模塊分別與上述電池模塊連接和溫度感應模塊連接，溫度信號轉(zhuǎn)換無線傳輸模塊通過無線傳輸方式與具有語音播報功能的外部終端設(shè)備連接，通過外部終端設(shè)備將收到的時實溫度值與預設(shè)溫度值進行比較后發(fā)出語音烹飪指導，方便用戶快速學習新的菜肴，降低烹飪失敗的機率，并能提高菜肴的美味程度，具有結(jié)構(gòu)簡單合理、使用便捷、操作智能、使用人性化等優(yōu)點。

中國專利CN201820280926.4公開了一種鍋具，包括鍋體、熱電偶、附底和手柄。熱電偶的溫度感應端設(shè)置在容置槽內(nèi)且位于鍋體的底部中心和外緣之間。手柄的收容槽內(nèi)設(shè)置有電池和充電模塊。充電模塊用于利用外部電源為電池充電，無需更換電池，有利于保持鍋具手柄的密閉性，手柄內(nèi)元件不容易受到外界影響而失效，提高了鍋具的可靠性，增加用戶體驗。

通過仔細閱讀，我們發(fā)現(xiàn)，這些帶測溫功能的鍋具有一個共同點，都是在鍋具底部或者鍋具側(cè)壁設(shè)置溫度傳感器，在鍋具把手上設(shè)置電路板，有些設(shè)有顯示屏和語音電路，還設(shè)有無線傳輸裝置，可將鍋具溫度數(shù)據(jù)傳輸至外部的數(shù)據(jù)接收設(shè)備。但是，這些技術(shù)方案只是以傳統(tǒng)鍋具為基礎(chǔ)，增加一些溫度測量傳感器和無線傳輸裝置，而并沒有對鍋具本身進行創(chuàng)造性的提升和改善。傳統(tǒng)鍋具的結(jié)構(gòu)，由于采用單層結(jié)構(gòu)，或者單層結(jié)構(gòu)加復合底，在使用灶具加熱時，鍋具不同部位的溫度差別很大，這樣的方案在對鍋具進行溫度測量時，受到環(huán)境溫度、爐具類型等影響，導致對鍋具內(nèi)部食材溫度的推算誤差較大。

發(fā)明內(nèi)容