[發(fā)明專利]一種人參提取物的制備工藝和應用

在審

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• 申請日: 2022-04-06
• 公開（公告）號: CN114982877A
• 公開（公告）日: 2022-09-02
• 發(fā)明（設計）人: 羅永祥;李馬成;王麒銘;劉自逵;胡登輝;康匯然;李林;康健南;胡智鵬;許加娟;孫菊香;龍梅
• 申請（專利權）人: 湖南微草生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/30
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及一種人參提取物的制備工藝和應用。取人參飲片粗粒加8?12倍量的水，煎煮2?3次，濾過，清液備用。70％的清液濃縮至相對密度為1.10?1.15浸膏；30％的清液與藥渣混合，膠體磨磨2?3次(或高壓均質(zhì)2?3次)，粒徑控制在100μm以下的浸膏；兩者浸膏混合均勻，分裝即可應用。試驗發(fā)現(xiàn)，人參提取物能從根本上調(diào)節(jié)鈣離子在十二指腸、蛋殼腺關鍵部位的表達從而改善蛋殼質(zhì)量，降低料蛋比，為改善蛋雞生產(chǎn)成績提供了一種新的解決方案。

技術領域

本發(fā)明屬于飼料養(yǎng)殖領域，特別是一種人參提取物的制備工藝和應用。

背景技術

蛋殼質(zhì)量是雞蛋養(yǎng)殖從業(yè)者長期關注的指標，其質(zhì)量好壞不僅影響產(chǎn)蛋成績，破損后的雞蛋在運輸過程中因自身破損而污染其他正常雞蛋引起更大的經(jīng)濟損失。因此在養(yǎng)殖端做好蛋殼質(zhì)量管理至關重要。蛋殼主要成分是碳酸鈣，因此蛋雞體內(nèi)鈣離子代謝狀態(tài)直接影響到蛋殼質(zhì)量。

研究表明，蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期期間，蛋殼腺鈣離子代謝通路即表現(xiàn)出一定代謝障礙，在產(chǎn)蛋后期代謝障礙尤為嚴重(閃愛婷，2017)，因而在產(chǎn)蛋后期雖然雞群產(chǎn)蛋率仍在85％甚至以上，而蛋殼質(zhì)量卻表現(xiàn)出破殼蛋、裂紋蛋、沙殼蛋等占比增加，產(chǎn)蛋經(jīng)濟效益整體下滑。

鑒于蛋殼質(zhì)量的重要性，目前已有不少關于蛋殼質(zhì)量改善的方案，如發(fā)酵飼料、肝臟功能調(diào)節(jié)、腸道菌群調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)等飼料方案。以上方案雖然短期內(nèi)能起到一定效果，但從長期來看，無法從蛋殼質(zhì)量關鍵性指標--鈣離子代謝調(diào)節(jié)上進行根本性改善蛋殼質(zhì)量及蛋雞生產(chǎn)成績。

人參提取物富含人參多糖和人參皂苷，具有調(diào)節(jié)免疫、血糖、骨骼代謝等功能。研究發(fā)現(xiàn)：人參多糖主要是以人參果膠形式存在，主要由半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖等殘基組成。由于原果膠水溶性差，常規(guī)水提取工藝存在不能實現(xiàn)人參原果膠提取及藥渣中殘留大量水溶性人參皂苷和人參多糖等技術缺陷。目前，應用天然植物粗提物(包括人參粗提取物)組方，具有強肝健腎、護腸和補血的功效有報道，人參提取物對蛋禽蛋殼質(zhì)量及產(chǎn)蛋成績上尚未見報道。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于上述技術缺陷，加上禽的消化道很短，口服藥物粉生物利用度低的不足，我們認為人參皂苷和人參多糖兩類活性物質(zhì)提取是關鍵，創(chuàng)新人參提取物對蛋禽蛋殼質(zhì)量及產(chǎn)蛋的影響研究，本發(fā)明的目的在于提供一種人參提取物的制備工藝和應用。

本發(fā)明的目的是通過如下途徑實現(xiàn)的：一種人參提取物的制備工藝，其工藝步驟如下：

A.取人參飲片粗粒，加8-12倍量的水，采用98～100℃煎煮2-3次，每次煎煮1～2小時，濾過，清液及濾渣分別備用；

B.取其中70％的清液濃縮為相對密度為1.10-1.15的浸膏；

C.取另外30％的清液與濾渣混合，研磨成粒徑在100μm以下的浸膏；

D.將前述B、C步驟中生成的兩種浸膏混合均勻，分裝即成人參提取物膏狀成品。

作為本發(fā)明的進一步限定，D步驟中所得的浸膏混合物，加入乳糖，將浸膏混合物干燥至水份在8％以下，分裝即成人參提取物粉狀成品。

作為本發(fā)明的進一步限定，C步驟中的研磨，采用膠體磨或高壓均質(zhì)工藝。

作為本發(fā)明的進一步限定，采用前述工藝所制人參提取物，在提高促進蛋雞蛋殼腺鈣代謝基因PCMA蛋白水平表達，提高蛋雞蛋殼腺碳酸酐酶CA2、蛋雞蛋殼腺鈣結(jié)合蛋白CABP和蛋雞蛋殼腺維生素D受體的基因表達，提高蛋雞產(chǎn)蛋率，降低蛋雞料蛋比和蛋雞破蛋率中的應用。