[發明專利]一種加工駱駝奶的低溫真空干燥方法

在審

• 申請號: 202210388282.1
• 申請日: 2022-04-14
• 公開（公告）號: CN115956600A
• 公開（公告）日: 2023-04-14
• 發明（設計）人: 石強
• 申請（專利權）人: 新疆原始黃金乳業有限公司
• 主分類號: A23C1/12
• 分類號: A23C1/12;F26B7/00;F26B3/20;F26B5/04;F26B17/02;F26B17/04;F26B23/10;F26B25/00;B65G45/22
• 代理公司: 深圳貝谷知識產權代理事務所(普通合伙) 44635
• 代理人: 馬文龍

本發明公開了一種加工駱駝奶的低溫真空干燥方法，包括以下步驟：a、使用前清洗環節；b、開啟系統中的轉料閥，使密封罐體、粉碎機、中轉料倉、真空上料機和收粉罐處于連通狀態，對整體進行抽真空，抽真空完成后關閉轉料閥，切斷中轉料倉與粉碎機的連通；c、啟動原料供應組件，通過原料供應組件向布料槍輸送待干燥原料；d、通過搖擺驅動組件帶動布料槍扇形搖擺，將原料布置在輸送帶表面；e、輸送帶持續輸送原料，通過熱傳導加熱組件對原料進行干燥。有益效果在于：在真空狀態下進行熱傳導加熱蒸發干燥，干燥效果好，能夠提高產品品質和保存有效成分不被破壞；在真空過程中進行粉碎、輸送和收集，避免成品出現再次吸潮、浪費、污染的可能。

技術領域

本發明涉及駱駝奶干燥技術領域，具體涉及一種加工駱駝奶的低溫真空干燥方法。

背景技術

駝乳為駝科動物雙峰駝的乳汁，富含維生素C，還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。具有補中益氣，壯筋骨之功效，有助于提高人體免疫力。干燥是駱駝奶制成奶粉的重要工序，干燥效果直接影響駱駝奶粉的質量。但是，目前的奶制品干燥方法和工藝在進行駱駝奶的干燥過程中容易造成營養流失，同時容易出現干燥的產品再次吸潮，影響制備質量，且干燥后粉碎收集容易造成污染，使用效果不理想

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種加工駱駝奶的低溫真空干燥方法，詳見下文闡述。

為實現上述目的，本發明提供了以下技術方案：

本發明提供的一種加工駱駝奶的低溫真空干燥方法，包括以下步驟；

a、使用前清洗環節，

a1、進行原料供應組件和布料槍的清洗，

a2、進行密封罐體內部以及履帶輸送裝置的輸送帶的清洗；

a3、運行抽真空組件使密封罐體內部處于真空狀態；

a4、同時運行履帶輸送裝置和熱傳導加熱組件，對輸送帶進行加熱干燥，直至密封罐體內部潔凈干燥；

b、開啟系統中的轉料閥，使密封罐體、粉碎機、中轉料倉、真空上料機和收粉罐處于連通狀態，對整體進行抽真空，抽真空完成后關閉轉料閥，切斷中轉料倉與粉碎機的連通；

c、啟動原料供應組件，通過原料供應組件向布料槍輸送待干燥原料；

d、通過搖擺驅動組件帶動布料槍扇形搖擺，將原料布置在輸送帶表面；

e、輸送帶持續輸送原料，使原料依次經過熱傳導加熱組件和冷卻組件，通過輸送帶進行熱傳導對原料進行干燥，使原料干燥呈塊狀；

f、通過切斷組件將輸送帶輸送尾端完成干燥的塊狀原料切碎成片，片狀原料落入螺旋輸送機內部，通過螺旋輸送機將片狀原料送入粉碎機內部，通過粉碎機將片狀原料粉碎成粉狀；

g、開啟粉碎機和中轉料倉之間的轉料閥，使粉碎機中的粉狀物進入中轉料倉進行中轉存放；

h、關閉中轉料倉進料端的轉料閥，開啟中轉料倉出料端的轉料閥，通過真空上料機將中轉料倉內部的粉狀物送入收粉罐內部；

i、重復步驟g-h，直至完全將原料干燥制成粉狀物并全部送入收粉罐內部。

作為優選，在步驟a1中，向原料罐內部注入清洗水，開啟供料泵、螺桿泵向布料槍供給清洗水，對原料供應組件和布料槍進行清洗。

作為優選，在步驟a2中，張緊氣缸伸長，使輸送帶處于松弛狀態，通過上拉組件向上拉動輸送帶，使輸送帶與熱傳導加熱組件和冷卻組件脫離，使輸送帶處于懸空狀態，減速電機帶動主動軸旋轉，使輸送帶移動，通過清洗液供應組件向清洗管供應清洗液，通過噴頭噴出清洗液對多層輸送帶的表面和背面進行沖洗，沖洗后的清洗液通過回流管排出。