[發(fā)明專利]一株鼠李糖乳桿菌菌株LRa05及其用途與產(chǎn)品

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210382570.6
• 申請(qǐng)日: 2022-04-13
• 公開（公告）號(hào): CN114774314A
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 方曙光;朱明明;左慧玉;孔素芬;劉歡;陳明陽;宋沙沙;黃琴琴
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 微康益生菌（蘇州）股份有限公司
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;A61K35/747;A61P1/12;A61P31/04;A23L33/135;C12R1/225
• 代理公司: 北京海虹嘉誠知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11129
• 代理人: 向群

本發(fā)明“一株鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05及其用途與產(chǎn)品”屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。所述鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05的保藏號(hào)為CGMCC No.24377。本發(fā)明還提供該菌株LRa05在制備緩解EPEC腹瀉制品方面的用途及基于該菌株LRa05的一種緩解EPEC腹瀉制品。該鼠李糖乳桿菌菌株LRa05在體外能很好地抑制EPEC、能夠大幅降低EPEC對(duì)腸上皮細(xì)胞的黏附效果、EPEC攻毒小鼠的死亡率、腹瀉評(píng)分及體重?fù)p失。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及微生物應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一株鼠李糖乳桿菌菌株LRa05及其用途與產(chǎn)品。

背景技術(shù)

腹瀉是一種常見的消化道癥狀，是指排便次數(shù)明顯超過平日習(xí)慣的頻率(大于3次/天)，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、黏液的一種臨床狀態(tài)。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。根據(jù)發(fā)病原因，腹瀉可分為感染性腹瀉和非感染性腹瀉。感染性腹瀉由病原體引起，常見的病原體包括細(xì)菌、病毒以及寄生蟲等，其中EPEC腹瀉就是感染性腹瀉的一種。EPEC腹瀉指腸致病性大腸桿菌(Enteropathogenic E.coli,EPEC)引起的腹瀉。目前根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，EPEC是引起全球嬰幼兒急、慢性腹瀉和成年人散發(fā)腹瀉的一類重要病原菌，并且該類細(xì)菌還可導(dǎo)致幼兒營養(yǎng)不良。20世紀(jì)中后期的EPEC暴發(fā)流行統(tǒng)計(jì)中，死亡率達(dá)到25％-50％。可見EPEC具有較大的危害性。。

目前對(duì)于腹瀉，一般選擇對(duì)癥治療如糾正水、電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂和營養(yǎng)失衡，酌情補(bǔ)充液體、補(bǔ)充維生素、氨基酸、脂肪乳等營養(yǎng)物質(zhì)。必要時(shí)選擇黏膜保護(hù)劑，如蒙脫石散、硫糖鋁等。對(duì)于細(xì)菌感染引起的腹瀉，一般還需要選擇抗生素治療，但不同的細(xì)菌選用相應(yīng)的抗生素。雖然抗生素被用來對(duì)抗病原體，但也針對(duì)宿主腸道內(nèi)共生細(xì)菌，有研究指出抗生素會(huì)擾亂腸道微生物群的組成，導(dǎo)致菌群失調(diào)和疾病。此外服用抗生素還存在副作用大、成本高、病原性易出現(xiàn)耐藥性等問題。上述缺陷均使得這些抗生素的使用受到限制，因而需尋求更為安全有效的方法治療腹瀉。益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主腸道菌群組成，進(jìn)而代謝產(chǎn)生如短鏈脂肪酸等有益代謝物，以對(duì)宿主產(chǎn)生有益影響的一類菌。與普通的藥物相比，益生菌具有安全性高、無副作用、不會(huì)出現(xiàn)耐藥性和成本低等優(yōu)勢(shì)。

鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)作為益生菌的一種，雖然已被報(bào)道其對(duì)腹瀉有緩解作用，但鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)對(duì)于死亡率較高的EPEC腹瀉的作用，本領(lǐng)域尚未見報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容

基于此，為有效緩解EPEC致腹瀉癥狀，避免使用藥物導(dǎo)致的耐藥性和不良反應(yīng)，本發(fā)明提供一種對(duì)EPEC致腹瀉有緩解效果的鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05及其應(yīng)用。本發(fā)明在于克服背景技術(shù)中存在的問題，提供一種能可緩解EPEC腹瀉的鼠李糖乳桿菌LRa05。該鼠李糖乳桿菌LRa05能夠緩解EPEC導(dǎo)致的腹瀉。本發(fā)明還提供了一種能夠緩解EPEC致腹瀉的鼠李糖乳桿菌LRa05的制備方法。

本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一株鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05，其特征在于，其保藏號(hào)為CGMCC No.24377。

鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05在制備緩解EPEC腹瀉制品方面的用途，其特征在于，所述鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)菌株LRa05的保藏號(hào)為CGMCC No.24377。

所述緩解EPEC腹瀉包括：抑制EPEC生長、和/或，降低EPEC對(duì)細(xì)胞的粘附、和/或，降低EPEC感染導(dǎo)致的死亡率、和/或，降低EPEC感染導(dǎo)致的腹瀉評(píng)分、和/或，改善EPEC感染導(dǎo)致的體重降低。

所述細(xì)胞指結(jié)腸上皮細(xì)胞。