[發明專利]一種糯米飯快速冷卻分散裝置

在審

• 申請號: 202210355585.3
• 申請日: 2022-04-06
• 公開（公告）號: CN114704984A
• 公開（公告）日: 2022-07-05
• 發明（設計）人: 周裔彬
• 申請（專利權）人: 安徽農業大學
• 主分類號: F25D1/00
• 分類號: F25D1/00;F25D23/12;F26B11/22;F26B21/00;F26B25/18;F26B25/02;F26B25/08
• 代理公司: 合肥中悟知識產權代理事務所(普通合伙) 34191
• 代理人: 張婉

本發明提出了一種糯米飯快速冷卻分散裝置，冷卻散熱板、翻動機構和分散機構；冷卻散熱板安裝有豎直布置的支撐軸；翻動機構包括轉套和第一驅動機構，轉套轉動配合安裝在支撐軸上并由第一驅動機構驅動轉動，轉套上安裝有位于冷卻散熱板上方并與冷卻散熱板平行的安裝桿，轉套上安裝有用于驅動安裝桿上下移動的第二驅動機構，安裝桿底部沿其長度方向間隔設置有多個翻動組件；分散機構包括移動板，移動板位于冷卻散熱板上方并滑動套裝在支撐軸上，移動板底部安裝有冷風管組，移動板底部外沿位置還安裝有環板。本發明通過設置翻動機構，在烘干過程中，通過翻動組件不斷的抓起再松開成團的糯米飯，使得糯米飯粒分散開，有利于飯粒散熱冷卻和分散。

技術領域

本發明涉及烘干設備技術領域，尤其涉及一種糯米飯快速冷卻分散裝置。

背景技術

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方多稱為江米，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯米可制作的產品很多，隨著人們對吃食的種類的追求越來越多，市場對糯米的需求量也越來越大。糯米深加工產品多樣，特別是糯米蒸煮成飯后進一步加工成其他產品越來越受歡迎，特別是江南有將糯米飯冷卻、干燥加工成“凍米”，然后“凍米”可以加工成膨化米、炒米及其粉料、固體沖調產品，或是做干糧等產品，但是糯米煮熟后黏性比較強，加熱溫度比較高，目前民間多是用手工翻涼糯米飯，勞動強度大、效率低、產量低，還存在安全風險。

發明內容

基于背景技術中存在的技術問題，本發明提出了一種糯米飯快速冷卻分散裝置。

本發明提出的一種糯米飯快速冷卻分散裝置，冷卻散熱板、翻動機構和分散機構；其中：

冷卻散熱板水平布置且冷卻散熱板中心位置安裝有豎直布置的支撐軸；

翻動機構包括轉套和第一驅動機構，轉套轉動配合安裝在支撐軸上并由第一驅動機構驅動轉動，轉套上安裝有位于冷卻散熱板上方并與冷卻散熱板平行的安裝桿，轉套上安裝有用于驅動安裝桿上下移動的第二驅動機構，安裝桿底部沿其長度方向間隔設置有多個翻動組件，翻動組件包括電動伸縮桿，電動伸縮桿豎直安裝在安裝桿底部且電動伸縮桿底端周向鉸接有多個夾爪，安裝桿上安裝有套裝在電動伸縮桿外并與電動伸縮桿滑動配合的套筒，夾爪上鉸接有連桿且連桿遠離夾爪一端與套筒鉸接；

分散機構包括移動板，移動板位于冷卻散熱板上方且其中部滑動套裝在支撐軸上，移動板底部安裝有冷風管組，移動板底部外沿位置還安裝有環板且環板的直徑不小于冷卻散熱板的直徑。

優選的，冷風管組包括多個同心布置的環形風管，且任意連通兩個環形風管之間通過導管連通，環形風管上開設有多個出風孔，移動板上安裝有與一環形風管連通的進風管。

優選的，環板上分布有多個通風孔。

優選的，冷卻散熱板包括中心圓板，中心圓板外周向布置有多個扇形板且任意相鄰兩個扇形板相互抵靠，扇形板內弧面與中心圓板外周面抵靠，任意相鄰兩個扇形板之間均設有一個支撐架且支撐架設置在扇形板外側端，扇形板底端靠近相鄰的兩個支撐架位置均設置有舵機且兩個舵機的輸出軸分別與兩個支撐架傳動連接。

優選的，中心圓板下方設置有底板，支撐軸底端貫穿中心圓板與底板連接，底板外周連接有多個支撐腳，多個支撐腳頂端分別與多個支撐架連接。

優選的，轉套底端貫穿中心圓板并與中心圓板轉動配合，第一驅動機構包括電機、齒輪和齒環，電機安裝在中心圓板底部且電機的輸出軸與齒輪傳動連接，齒環固定在轉套位于中心圓板下方一段且齒環與齒輪嚙合。

優選的，底板邊緣位置安裝有圍板且底板上開設有出料口，出料口內設置有閥門。

優選的，移動板通過滑套滑動套裝在支撐軸上，支撐軸上安裝有用于驅動滑套上下移動的第三驅動機構。