[發明專利]智能烹飪設備及其控制方法

在審

• 申請號: 202210335820.0
• 申請日: 2022-03-31
• 公開（公告）號: CN114468743A
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 馬斌;王仁華
• 申請（專利權）人: 海信家電集團股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京中博世達專利商標代理有限公司 11274
• 代理人: 申健

1.一種智能烹飪設備，其特征在于，包括：

機體，所述機體下端設置有底座，所述底座用于承載鍋具；

加水系統，設置于所述機體內，用于向所述鍋具內加水；

第一加熱裝置，設置于所述底座內，用于加熱所述鍋具；

控制器，與所述加水系統和所述第一加熱裝置連接，被配置為：

獲取待烹飪食物的屬性信息；

根據所述待烹飪食物的屬性信息，確定所述待烹飪食物的烹飪方案；

根據所述烹飪方案，控制所述加水系統向所述鍋具內加水，并控制所述第一加熱裝置工作；

若所述烹飪方案包括中途加水步驟，則在烹飪過程中檢測是否滿足加水條件；

在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水。

2.根據權利要求1所述的智能烹飪設備，其特征在于，所述智能烹飪設備還包括：

溫度傳感器，設置于所述鍋具的底部，用于檢測所述鍋具的溫度值；

所述加水條件包括：通過所述溫度傳感器檢測到所述鍋具的溫度值在第一預設時長內大于或等于第一預設溫度值。

3.根據權利要求1所述的智能烹飪設備，其特征在于，所述智能烹飪設備還包括：

第二加熱裝置，設置于所述加水系統的水管上，用于加熱所述加水系統的水管內的水；

所述控制器，被配置為在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水，具體包括以下步驟：

在滿足所述加水條件時，根據所述烹飪方案的中途加水步驟所指示的加水溫度值，控制所述第二加熱裝置工作，以將所述水管內的水加熱至所述加水溫度值；

控制所述加水系統再次向所述鍋具內水。

4.根據權利要求1所述的智能烹飪設備，其特征在于，

所述控制器，被配置為在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水，具體包括以下步驟：

在滿足所述加水條件時，若烹飪過程中的加水次數小于所述烹飪方案的中途加水步驟所指示的預設加水次數，則控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水。

5.根據權利要求1至4任一項所述的智能烹飪設備，其特征在于，所述待烹飪食物的屬性信息包括所述待烹飪食物的類型；

所述控制器，被配置為根據所述待烹飪食物的屬性信息，確定所述待烹飪食物的烹飪方案，具體包括以下步驟：

在所述待烹飪食物的類型滿足預設類型時，確定所述待烹飪食物的烹飪方案包括中途加水步驟。

6.一種智能烹飪設備的控制方法，其特征在于，包括：

獲取待烹飪食物的屬性信息；

根據所述待烹飪食物的屬性信息，確定所述待烹飪食物的烹飪方案；

根據所述烹飪方案，控制加水系統向鍋具內加水，并控制第一加熱裝置工作；

若所述烹飪方案包括中途加水步驟，則在烹飪過程中檢測是否滿足加水條件；

在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水。

7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，所述加水條件包括：所述鍋具的溫度值在第一預設時長內大于或等于第一預設溫度值。

8.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，所述在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水，包括：

在滿足加水條件時，根據所述烹飪方案的中途加水步驟所指示的加水溫度值，控制第二加熱裝置工作，以將水管內的水加熱至所述加水溫度值；

控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水。

9.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，所述在滿足加水條件時，控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水，包括：

在滿足加水條件時，若烹飪過程中的加水次數小于所述烹飪方案的中途加水步驟所指示的預設次數，則控制所述加水系統再次向所述鍋具內加水。

10.根據權利要求6至9任一項所述的方法，其特征在于，所述待烹飪食物的屬性信息包括所述待烹飪食物的類型；所述根據所述待烹飪食物的屬性信息，確定所述待烹飪食物的烹飪方案，包括：

在所述待烹飪食物的類型滿足預設類型時，確定所述待烹飪食物的烹飪方案包括中途加水步驟。