[發(fā)明專利]一種基于物聯(lián)網(wǎng)的烤爐遠(yuǎn)程自動(dòng)清洗裝置及其方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210334841.0
• 申請(qǐng)日: 2022-03-31
• 公開（公告）號(hào): CN114558834B
• 公開（公告）日: 2022-11-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 洪金金;何永富;武濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京新驥廚具設(shè)備發(fā)展有限公司
• 主分類號(hào): B08B3/02
• 分類號(hào): B08B3/02;B08B13/00;A21B3/16
• 代理公司: 南京鑫之航知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 32410
• 代理人: 姚蘭蘭

本發(fā)明涉及烤爐清洗技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種基于物聯(lián)網(wǎng)的烤爐遠(yuǎn)程自動(dòng)清洗裝置及其方法，包括箱體、清洗機(jī)構(gòu)和濕潤(rùn)機(jī)構(gòu)，所述箱體的一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接有防護(hù)門，所述箱體的一端設(shè)置有控制面板。本裝置可進(jìn)行自動(dòng)清洗工作，通過(guò)排污管和三通閥進(jìn)行油污分離，十分的環(huán)保，通過(guò)第一擋板和第二擋板可將活動(dòng)口和移動(dòng)口進(jìn)行密封處理，從而避免使用中油污進(jìn)入收納倉(cāng)的內(nèi)部，保證使用安全性，同時(shí)本裝方便用戶進(jìn)行遠(yuǎn)程控制自動(dòng)清洗工作，可減少用戶的工作強(qiáng)度，提高工作效率，本裝置可將箱體內(nèi)部清洗更加干凈徹底，清洗完畢后可將清洗部件進(jìn)行隔開收納，避免清洗部件位于烤制加熱區(qū)域，造成污染或損壞，提高本裝置使用壽命。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及烤爐清洗技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種基于物聯(lián)網(wǎng)的烤爐遠(yuǎn)程自動(dòng)清洗裝置及其方法。

背景技術(shù)

烤爐是以形成熱空氣來(lái)烘烤烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)，烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐，以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤，烤爐也可以用來(lái)泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置，現(xiàn)代烤爐則有多功能，使用分別為電熱或天然氣，烤爐分單層、雙層和三層型式，各層獨(dú)立控制，可同時(shí)使用，也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨(dú)立控制；

烤爐在使用后需要進(jìn)行清洗，目前部分烤爐無(wú)法進(jìn)行自動(dòng)清洗，主要是通過(guò)人工的方式來(lái)進(jìn)行清洗，這種方式清洗較為繁瑣，增大用戶的工作強(qiáng)度，并且時(shí)間較長(zhǎng)，從而降低用戶的工作效率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種基于物聯(lián)網(wǎng)的烤爐遠(yuǎn)程自動(dòng)清洗裝置及其方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的目前部分烤爐無(wú)法進(jìn)行自動(dòng)清洗，主要是通過(guò)人工的方式來(lái)進(jìn)行清洗，這種方式清洗較為繁瑣，并且時(shí)間較長(zhǎng)，從而降低用戶的工作效率的問(wèn)題，通過(guò)本方案方便用戶進(jìn)行遠(yuǎn)程控制自動(dòng)清洗工作，從而可減少用戶的工作強(qiáng)度，節(jié)約工作時(shí)間，提高用戶的工作效率。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種基于物聯(lián)網(wǎng)的烤爐遠(yuǎn)程自動(dòng)清洗裝置及其方法，包括箱體、清洗機(jī)構(gòu)和濕潤(rùn)機(jī)構(gòu)，所述箱體的一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接有防護(hù)門，所述箱體的一端設(shè)置有控制面板，所述箱體的底端設(shè)置有底座，所述底座的內(nèi)壁對(duì)稱開設(shè)有插槽，所述底座的內(nèi)部設(shè)置有放置板，且放置板的兩端皆與插槽滑動(dòng)連接，所述箱體頂端的內(nèi)壁設(shè)置有電熱元件，所述箱體底端的內(nèi)壁固定連接有防護(hù)殼，所述箱體的底端開設(shè)有蒸汽管，且蒸汽管的一端位于防護(hù)殼的內(nèi)部，所述箱體的一端開設(shè)有控制倉(cāng)，所述控制倉(cāng)的內(nèi)部設(shè)置有遠(yuǎn)程控制器，所述箱體的頂端連接有排氣管，所述箱體的底端連接有排污管，所述排污管的中部設(shè)置有閥門，所述排污管的一端連接有三通閥，所述箱體的內(nèi)壁對(duì)稱固定連接有三組卡件，所述卡件的內(nèi)部皆滑動(dòng)連接有烤架。