[發明專利]一種菊苣梔子飲及其制備方法在審
| 申請號： | 202210314002.2 | 申請日： | 2022-03-28 |
| 公開（公告）號： | CN114848745A | 公開（公告）日： | 2022-08-05 |
| 發明（設計）人： | 李英;李欣;李艷;張輝;梁超;明平幸 | 申請（專利權）人： | 山西振東五和醫養堂股份有限公司;山西振東五和藥茶科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/8967 | 分類號： | A61K36/8967;A61K9/00;A61P19/06;A61P7/10;A61P29/00;A61P1/16;A61P9/12;A61P3/06;A61P37/04;A61P19/02 |
| 代理公司： | 北京慕達星云知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 李冉 |
| 地址： | 047100 山西*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 梔子 及其 制備 方法 | ||
1.一種菊苣梔子飲，其特征在于，所述菊苣梔子飲是由以下原料制備而成，按重量份數計：
菊苣4-10份、梔子2-8份、葛根2-7份、桑葉1-7份、甜百合1-8份、青錢柳1-8份、赤蘚糖醇2-7份、蜂蜜5-12份、羧甲基纖維素鈉0.05-0.4份、三氯蔗糖0.001-0.007份、山梨酸鉀0.01-0.03份。
2.根據權利要求1所述的一種菊苣梔子飲，其特征在于，所述菊苣梔子飲是由以下原料制備而成，按重量份數計：
菊苣7份、梔子5份、葛根4份、桑葉5份、甜百合4份、青錢柳4份、赤蘚糖醇4份、蜂蜜8份、羧甲基纖維素鈉0.2份、三氯蔗糖0.004份、山梨酸鉀0.02份。
3.一種如權利要求1所述菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)配料：稱取配方量的菊苣、梔子、葛根、桑葉、甜百合和青錢柳，備用；
(2)提取濃縮：將葛根和甜百合加水浸泡，隨后與菊苣、梔子、桑葉共同加水浸提，過篩后濃縮得濃縮液；
(3)離心：將所述濃縮液離心后取上清液，備用；
(4)調配：向所述上清液中加入三氯蔗糖、赤蘚糖醇、蜂蜜、增稠劑，攪拌均勻至充分溶解后，定容、灌裝殺菌即可得到所述菊苣梔子飲。
4.根據權利要求3所述的一種菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，步驟(2)中所述加水浸泡時間為1h，浸提料液比為1:8；所述浸提次數為2次，及提取時間為2h，過200目篩。
5.根據權利要求3或4所述的一種菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，步驟(2)中所述濃縮至配方量一半的體積，并于4℃冷藏靜置24h，即得到濃縮液。
6.根據權利要求3所述的一種菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述離心轉速為4000r/min，離心時間為30min。
7.根據權利要求3所述的一種菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，步驟(4)中增稠劑的質量濃度為1％。
8.根據權利要求3或7所述的一種菊苣梔子飲的制備方法，其特征在于，步驟(4)中所述灌裝滅菌溫度為100℃-121℃，滅菌時間為10-30min。
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