[發明專利]一種互葉白千層復合精油微乳液及其制備方法

在審

• 申請號: 202210301779.5
• 申請日: 2022-03-25
• 公開（公告）號: CN114668147A
• 公開（公告）日: 2022-06-28
• 發明（設計）人: 潘家強;吳漩;韓慶月;蘇榮勝;張雯婷;江夢麗;李敏瑜;李宇璇
• 申請（專利權）人: 華南農業大學
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/15;A23L29/10;A61K8/92;A61K8/67;A61K8/86;A61K8/49;A61K8/06;A61Q19/08;A61Q17/00;A61K36/61;A61K9/107;A61K47/22;A61K47/26
• 代理公司: 合肥初航知識產權代理事務所(普通合伙) 34171
• 代理人: 謝永

本發明公開了一種互葉白千層復合精油微乳液及其制備方法，包括復合互葉白千層精油、復合表面活性劑、助表面活性劑和水；復合互葉白千層精油為互葉白千層精油和維生素E的混合物，互葉白千層精油和維生素E的質量份數比為1∶0.0003；復合表面活性劑為食品級吐溫20和司盤80復配混合物，吐溫20和司盤80的質量份數比為8.95∶1.05；復合互葉白千層油和復合表面活性劑的質量份數比為1∶3.25；助表面活性劑為聚乙二醇400；復合表面活性劑和助表面活性劑的質量份數比為7∶3。有益效果是得到平均粒徑在納米乳液范圍內、外觀呈透明或半透明狀的復合精油微乳液。

技術領域

本發明屬于精油微乳液制備技術領域，尤其涉及一種互葉白千層復合精油微乳液及其制備方法。

背景技術

互葉白千層的新鮮枝葉可提取精油，是互葉白千層的主要產物，具有良好的廣譜抑菌、止癢、保健作用，且對皮膚灼傷的治療有效，有宜人的肉豆蔻香氣，是公認優良的天然芳香劑、抗菌劑、防腐劑，應用在日化、制藥、食品等行業。然而，茶樹油成分多且復雜，難溶于水、易揮發、易氧化、高濃度下具有強烈刺激性氣味，暴露于高濕、高溫、光、空氣環境或長時間儲存條件下生物活性極不穩定，易形成一系列氧化產物，大大限制其實際應用。現有技術中，采用精油與維生素E混合的方法，最大限度的延長茶樹油儲存時間，保證其良好的抗菌、消炎作用。中國專利申請，申請號CN201410442511.9，申請日2014.09.02，申請公開號CN104146157A，申請公開日2014.09.02,公開了一種互葉白千層樹油飼料添加劑制備方法及制備產品使用方法，其步驟包括有∶將萜品醇-4含量是30-40％的精油經過三次升溫、保溫后，使精油降溫至常溫；加入自來水和維生素E混合，加熱攪拌后，裝入容器，用高速剪切機攪拌后，灌裝入瓶制成添加劑。但在實際應用時，由于精油的高揮發性，上述技術方案提供的互葉白千層樹油飼料添加劑穩定性較差，一些外界因素如水分、蛋白質、pH和酶類會對精油的抗菌活性造成影響。并且食物中較高的水分會降低植物精油的溶解性能和穩定性，難溶于水的精油與病原體的接觸有限，使其抗菌效果減弱。當植物精油添加到食品體系中時，可能由于食品體系中富含的脂肪或蛋白質對被損壞的菌體具有一定的修復作用，從而降低了植物精油的抑菌效果。實際使用時的抗菌效果與實驗室檢測抗菌效果有較大出入。若想要達到實驗室檢測同樣的抗菌效果，現有技術通常采用的方案是所需植物精油的濃度比體外抑菌測試的高出1％～3％，缺點是這種處理方式使得植物精油濃度往往超出感官可接受范圍。因此，實現精油穩定性、抗氧化性的提高及緩釋性能，對茶樹油產品的開發利用及產業的發展具有重要意義。

發明內容

1.要解決的技術問題

針對現有技術中互葉白千層油為原料制備的精油穩定性和抗氧化性能差、無緩釋性能，實際使用時的抗菌效果與實驗室檢測抗菌效果有較大出入等問題，本發明的目的在于提供一種互葉白千層復合精油微乳液及其制備方法，通過對表面活性劑、助表面活性劑類型及用量的選擇，盡可能在減少表面活性劑及助表面活性劑用量的前提下，增溶更多的復合精油，得到平均粒徑在納米乳液范圍內、外觀呈透明或半透明狀的復合精油微乳液，改善了精油與水溶性物質的相容性,提高了精油的穩定性、抗氧化性和緩釋性能。

2.技術方案

為實現上述目的，達到上述技術效果，本發明采用如下技術方案：

一種互葉白千層復合精油微乳液，其特點是包括復合互葉白千層精油、復合表面活性劑、助表面活性劑和水；所述復合互葉白千層精油為互葉白千層精油和維生素E的混合物，所述互葉白千層精油和維生素E的質量份數比為1∶0.0003；所述復合表面活性劑為食品級吐溫20和司盤80復配混合物，所述吐溫20和司盤80的質量份數比為8.95∶1.05；所述復合互葉白千層油和復合表面活性劑的質量份數比為1∶3.25；所述助表面活性劑為聚乙二醇400；所述復合表面活性劑和助表面活性劑的質量份數比為7∶3；所述水的用量標準為∶水與助表面活性劑的體積和稍大于復合互葉白千層精油與復合表面活性劑的體積和；通過水的用量調節使最終乳液中互葉白千層精油的濃度至適應不同用途。