[發明專利]一種利用纖維素酶-超聲空化輔助提取沙棘葉黃酮的方法

有效

• 申請號: 202210293690.9
• 申請日: 2022-03-24
• 公開（公告）號: CN115054620B
• 公開（公告）日: 2023-09-01
• 發明（設計）人: 李江兵;楊俊;王登豪;趙基鋼;夏明;張春麗;張永
• 申請（專利權）人: 石河子大學;新疆石河子職業技術學院;喀什慕峰酒業有限責任公司
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185
• 代理公司: 沈陽一諾君科知識產權代理事務所(普通合伙) 21266
• 代理人: 劉麗娟

本發明涉及一種利用纖維素酶?超聲空化輔助提取沙棘葉黃酮的方法，取新鮮沙棘葉20?30℃自然風干，然后放入烘箱中烘干至恒重，粉碎過80目篩得沙棘葉粉；將濃度為55?75％的乙醇溶液預熱至35?55℃，然后與沙棘葉粉按照2?5g:60ml混合為混合液，按照重量比為0.5?2.5向混合液中加入pH為4?6的纖維素酶進行酶處理，保持酶處理溫度為35?55℃，酶處理時間為0.5?2.5h；酶處理結束后進行超聲空化處理0?8min，濾渣后獲得包含黃酮化合物的提取液。與現有技術相比，本發明工藝過程簡單、不破壞和降解有效成分、無有毒溶劑殘留、黃酮的提取時間大大縮短、相對于傳統的浸漬提取，此方法總黃酮提取率高，有效的避免了沙棘當中的有效成分的流失，此工藝具有較強的推廣與應用價值。

技術領域

本發明涉及黃酮化合物提取技術領域，特別是一種利用纖維素酶-超聲空化輔助提取沙棘葉黃酮的方法。

背景技術

沙棘，俗稱沙棘，屬胡頹子科。沙棘是一種廣泛分布于歐洲、亞洲和北美不同地區的固氮灌木。灌木的所有部分都富含生物活性化合物。有關發現表明沙棘葉提取物的有益特性，在藏藥、蒙藥和中藥中用于治療不同的疾病已有1000多年的歷史，并且提供許多健康益處。沙棘葉是一種廉價且目前未使用的廢棄生物質，富含多酚類化合物最近的研究表明，從沙棘中獲得的黃酮化合物，包括阿魏酸、咖啡酸、黃酮醇、沒食子酸、山奈酚、表焙兒茶素、表兒茶素、沒食子酰兒茶素、蘆丁、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素、山奈酚和異鼠李素等，它們具有較強的抗氧化、抗應激、抗炎以及治療癌癥、胃潰瘍、皮膚病、免疫調節、抗炎和組織再生有價值的藥物，而且它具有顯著的心臟保護活性，并對心血管系統發揮許多積極的愈合作用，包括抑制血小板活化，降低膽固醇濃度和血壓，并提供抗氧化活性。此外，沙棘具有抗菌和抗病毒的特性。近幾十年來的一個主要挑戰是從不同來源的生物質中以高產率提取黃酮化合物，而不改變這些化合物的天然結構。為了應對這一挑戰，人們的注意力集中在開發高效和環保的提取技術上。提取方法有很多，包括水提取、浸漬提取和固相微萃取。通常，這些傳統提取方法的過程非常緩慢、昂貴且效率低。在有效成分提取中應用新技術、新工藝可有效彌補傳統提取方法的不足，近年來超聲輔助提取、微波輔助提取、加壓液體提取、脈沖電場輔助提取、酶輔助提取、綠色溶劑等提取用于提取植物中的黃酮。

超聲空化是當超聲輻射進入液體時，會導致充滿溶劑蒸汽和溶解氣體的氣泡成核、生長和破裂。實際上是各種物理和化學效應的起源，這是由于氣泡破裂過程中獲得的極端局部條件。在提取過程中應用超聲空化，與傳統提取工藝如浸漬相比，將提取持續時間從數小時縮短至30分鐘，并將監測化合物的產率提高0.5％至1％使有效組分在極性相似的溶劑作用下很快溶出，從而高效獲得沙棘葉中的有效組分。高剪切超聲空化具有普通提取方法無法達到的提取效果，尤其適用于天然物質的植物活性成分，同時，高剪切具有操作簡單、耗能低、原料使用量少和組分提取時間較短的優點。

酶輔助提取不僅是一種溫和、高效和環境友好的提取方法，并且被用于從植物中提取各種化合物。酶輔助提取法是在提取過程中加入酶與植物細胞壁組成如纖維素活性位點作用結合形成酶-底物復合物，在提取過程中催化反應水解破壞植物細胞的化學鍵，導致植物細胞壁破裂，有利于釋放細胞內黃酮物質，從而提高提取效果。酶輔助提取法是一種高效專一，可持續環保的提取技術，但存在水解不完全、水解時間長、酶活性易受溶劑、溫度和pH等環境因素的影響。酶輔助提取法在一定程度提高了傳統提取技術的應用范圍，但酶的活性容易受到提取過程中的各種因素的影響，并且高活力酶的價格昂貴，在大批量提取過程中很難得到應用。

如果能將酶輔助提取和超聲空化結合來提取沙棘葉黃酮化合物必將提高黃酮化合物的提取產量并提高產品質量。

發明內容

本發明的目的是要針對現有技術中存在的問題，提供一種提取率高、且快速利用纖維素酶-超聲空化輔助提取沙棘葉黃酮的方法。

為達到上述目的，本發明是按照以下技術方案實施的：

一種利用纖維素酶-超聲空化輔助提取沙棘葉黃酮的方法，包括以下步驟：