[發明專利]一種阻隔氧油墨的制備方法及其在纖維素腸衣中的應用

有效

• 申請號: 202210268972.3
• 申請日: 2022-03-18
• 公開（公告）號: CN114525054B
• 公開（公告）日: 2022-10-21
• 發明（設計）人: 徐義帆;董正祥;王文星;陳嘉川;馬后文;馬天忠;齊珊珊
• 申請（專利權）人: 濰坊濰森纖維新材料有限公司
• 主分類號: C09D11/06
• 分類號: C09D11/06;C09D11/03;C09D11/037
• 代理公司: 山東華君知識產權代理有限公司 37300
• 代理人: 武歡歡

本發明公開一種阻隔氧油墨的制備方法及其在纖維素腸衣中的應用，屬于油墨領域，所述制備方法包括制備改性連接料、制備復合可食用顏料、制備油墨。本發明的油墨阻隔性好，印刷于腸衣后可降低腸衣氧透過性，原腸衣氧氣透過率為5.2cm3/（m2·24h），印刷后腸衣氧氣透過率為0.35?0.37cm3/（m2·24h）；油墨高低溫下著色力高，25℃下著色力為99?100%,120℃下著色力為97?98%，?20℃下著色力為94?95%；油墨高低溫下附著牢度高，25℃下附著牢度為97?98%，120℃下附著牢度為92?93%，?20℃下附著牢度為93?94%。

技術領域

本發明涉及一種阻隔氧油墨的制備方法及其在纖維素腸衣中的應用，屬于油墨領域。

背景技術

隨著人們健康安全的意識日益高漲，對食品安全有了更高的要求，特別是與食品直接接觸的包裝材料，如：腸衣、餅干內包裝紙、糯米紙的包裝印刷等，這些包裝印刷用的油墨基本都是不可以食用的，多少都會給食品帶來污染，所以不能直接印刷于食品的表面，從而限制了食品包裝印刷油墨的使用范圍，所以可食用油墨是食品在新形勢下的客觀要求，是消費者追求個性化產品的需要，除了能高效裝飾美化產品之外，還能取代目前應用于食品的包裝產品印刷，從而保證上述產品的安全衛生，給忙碌的生活增添更多的色彩。

纖維素腸衣包裝的香腸類產品，某些香腸類食用時需要蒸煮，需要油墨有耐高溫的特性，現有技術的可食用油墨不耐高溫，高溫下會發生暈染竄色，褪色，粘連等現象，影響美觀，另外某些香腸需要冷凍運輸和保存，需要油墨在低溫下能夠保持性能，現有技術的油墨在低溫會發生發生脫落、粘連現象。

CN103224730A公開了耐溫型可食性油墨的制備方法，使得油墨可以應用于加熱、蒸煮食品的表面印刷，但是該發明其低溫附著性不好，油墨與界面的附著性變差，易發生脫落和轉移，而且其與纖維素腸衣的著色能力差，導致色彩暗淡。

綜上所述，現有技術存在以下問題：

（1）現有用于腸衣的油墨不耐低溫，冷凍條件下油墨對纖維素腸衣附著牢度差，易發生脫落和轉移；

（2）現有用于腸衣的油墨著色能力差，用于纖維素腸衣的油墨印刷后色彩暗淡。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是克服現有技術存在的缺陷，通過對連接料改性、制備復合顏料制成阻隔氧油墨，實現以下發明目的：

（1）油墨耐低溫，冷凍條件下油墨對纖維素腸衣附著牢度好，不易發生脫落和轉移；

（2）油墨著色能力好，用于纖維素腸衣的油墨印刷后色彩鮮艷。

為解決上述技術問題，本發明采取以下技術方案：

一種阻隔氧油墨的制備方法，所述制備方法包括制備改性連接料、制備復合可食用顏料、制備油墨；

以下是對上述技術方案的進一步改進：

所述制備改性連接料，將混合油與混合醇在45-55℃下攪拌20-40min得到混合料，在混合料中加入γ-氧化鋁負載二氧化鈦催化劑，然后在負壓條件下攪拌進行異構化反應，反應壓力-0.03～-0.08Mpa，反應時間150-200min，反應溫度110-120℃，然后50-70min升溫至245-260℃，在-0.03～-0.08Mpa下攪拌420-480min完成酯化和聚合，然后50-70min降溫至75-85℃，在0.25-0.35Mpa下攪拌50-80min，分離催化劑得到改性混合油，改性混合油加入棕櫚油、大豆油得到改性連接料；

所述混合油由亞麻油、甘油組成，其質量比為1.5-2.5:1；

所述混合醇由香茅醇、十二十四醇組成，其質量比為2.5-3.5:2；

所述混合油與混合醇的質量比為2.5-3.5:1；