[發明專利]一種具有抗氧化功能的復方飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 202210186784.6 | 申請日： | 2022-02-28 |
| 公開（公告）號： | CN114403329A | 公開（公告）日： | 2022-04-29 |
| 發明（設計）人： | 鄭穎;周曉慧;邵清松 | 申請（專利權）人： | 浙江農林大學 |
| 主分類號： | A23L2/38 | 分類號： | A23L2/38;A23L33/105;A23L33/135;A61K36/88;A61P39/06;A61P29/00;A61P39/02;A61P25/24;A61P25/20;A61P25/00;A61K35/748 |
| 代理公司： | 杭州九洲專利事務所有限公司 33101 | 代理人： | 王之懷;王洪新 |
| 地址： | 311300 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 氧化 功能 復方 飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種具有抗氧化功能的復方飲料，由下列重量份數原料的提取液組成：西紅花1-3份、金銀花10-30份、菊花10-30份、線葉金雀花1-3份、金花茶1-3份、裸藻0.5-1.5份、球狀念珠藻0.5-1.5份。
2.根據權利要求1所述的一種具有抗氧化功能的復方飲料，其特征在于：該復方飲料由下列重量份數原料的提取液組成：西紅花1.5-2.5份、金銀花15-25份、菊花15-25份、線葉金雀花1.5-2.5份、金花茶1.5-2.5份、裸藻0.8-1.2份、球狀念珠藻0.8-1.2份。
3.根據權利要求2所述的一種具有抗氧化功能的復方飲料，其特征在于：該復方飲料由下列重量份原料的提取液組成：西紅花2份、金銀花20份、菊花20份、線葉金雀花2份、金花茶2份、裸藻1份、球狀念珠藻1份。
4.權利要求1或2或3所述的一種具有抗氧化功能的復方飲料，其特征在于：該復方飲料還添加適量的檸檬酸、檸檬酸鈉、白糖與蜂蜜進行調味。
5.權利要求1所述的一種具有抗氧化功能的復方飲料的制備方法，按以下步驟進行：
(1)按照配方比例稱取西紅花，加入投料重量2800-3200倍的水，55-65℃水浴提取28-32min，過濾，得A液，避光保存；
(2)按照步驟(1)的配方比例稱取金銀花、菊花、線葉金雀花、金花茶，加入投料重量2800-3200倍的水，煎煮28-32min，過濾，得B液，避光保存；
(3)按照步驟(1)的配方比例稱取裸藻、球狀念珠藻，加入投料重量2800-3200倍的水，進行超聲-微波協同提取，過濾，得C液，避光保存；
(4)按重量份數取A液1份，B液1份，C液1份，加水2300-2700份，混合均勻，添加適量的檸檬酸、檸檬酸鈉、白糖、蜂蜜進行調味，即得具有抗氧化功能的復方飲料。
6.根據權利要求5所述的一種具有抗氧化功能的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中所述的超聲波功率為50W，微波功率為150-250W，提取時間為180-300s。
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