[發明專利]一種肉類加工用骨肉分離裝置

有效

• 申請號: 202210161926.3
• 申請日: 2022-02-22
• 公開（公告）號: CN114424784B
• 公開（公告）日: 2022-10-04
• 發明（設計）人: 白麗娟;石艷
• 申請（專利權）人: 錦州醫科大學
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00;A22C21/00;A22C25/16
• 代理公司: 蘇州拓云知識產權代理事務所(普通合伙) 32344
• 代理人: 高澤民

1.一種肉類加工用骨肉分離裝置，其特征是，包括有：

底座(1)，底座(1)下部右側設有放置座(2)；

安裝座(3)，底座(1)內底部左側設有安裝座(3)，安裝座(3)上設有伺服電機(4)；

第一安裝架(5)，底座(1)內底部右側設有第一安裝架(5)，第一安裝架(5)上安裝有第一導向槽板(6)；

連接座(8)，底座(1)右側設有連接座(8)，連接座(8)上安裝有導向管道(7)，導向管道(7)內左側轉動式設有出料筒(9)；

擠出絞輪(10)，第一導向槽板(6)下部轉動式連接有擠出絞輪(10)，擠出絞輪(10)連接在伺服電機(4)的輸出軸與出料筒(9)左側之間，底座(1)頂部設有絞碎機構(11)；

絞碎機構(11)包括有：

第二安裝架(111)，底座(1)頂部前后對稱設有第二安裝架(111)，第二安裝架(111)內側之間連接有第二導向槽板(112)，第二導向槽板(112)下部左右兩側均設有第一安裝板(113)，第一安裝板(113)外側均轉動式設有皮帶輪；

絞肉刀(116)，第二導向槽板(112)上部左右兩側之間前后對稱轉動式連接有絞肉刀(116)，皮帶輪上均繞有第二皮帶(115)，第二皮帶(115)均連接在絞肉刀(116)的同側之間，皮帶輪均與擠出絞輪(10)之間連接有第一皮帶(114)；

所述骨肉分離裝置還包括有間歇下料機構(12)，間歇下料機構(12)包括有：

第一導向柱(121)，第二導向槽板(112)下部前后兩側均設有第一導向柱(121)，第一導向柱(121)上均滑動式設有擋板(122)，擋板(122)外側均與第一導向柱(121)之間連接有第一復位彈簧(125)；

第一接觸柱(124)，擋板(122)左右兩側均設有第一接觸柱(124)；

第一凸輪(123)，皮帶輪的轉動軸上均設有第一凸輪(123)；

還包括有內壁刮除機構(13)，內壁刮除機構(13)包括有：

第二安裝板(131)，第二導向槽板(112)下部左右兩側均前后對稱設有一對第二安裝板(131)，每對第二安裝板(131)上均連接有第二導向柱(132)，豎向同側的2個第二導向柱(132)之間均滑動式連接有連接桿(134)，連接桿(134)頂部與第二導向柱(132)之間均連接有第二復位彈簧(133)；

第一刮除板(135)，連接桿(134)之間連接有第一刮除板(135)；

第三導向槽板(136)，第二導向槽板(112)下部內側設有第三導向槽板(136)；

還包括有殘余肉糜刮除機構(14)，殘余肉糜刮除機構(14)包括有：

安裝桿(141)，第三導向槽板(136)下部前后兩側均設有安裝桿(141)，安裝桿(141)下部均轉動式設有第二刮除板(143)，第二刮除板(143)與安裝桿(141)下部左右兩側之間均連接有扭力彈簧(142)。

2.按照權利要求1所述的一種肉類加工用骨肉分離裝置，其特征是，還包括有肉糜篩分機構(15)，肉糜篩分機構(15)包括有：

安裝環(151)，導向管道(7)右部設有安裝環(151)，安裝環(151)下部嵌入式設有第三導向柱(152)，第三導向柱(152)上滑動式設有第二接觸柱(155)，第二接觸柱(155)左側設有分割網板(154)；

第三復位彈簧(153)，第二接觸柱(155)前后兩側均與第三導向柱(152)之間連接有第三復位彈簧(153)；

第二凸輪(156)，出料筒(9)右側設有第二凸輪(156)。

3.按照權利要求1所述的一種肉類加工用骨肉分離裝置，其特征是，還包括有敲擊輔助出料機構(16)，敲擊輔助出料機構(16)包括有：

第三安裝板(161)，導向管道(7)右部前后兩側均設有第三安裝板(161)，第三安裝板(161)外側均滑動式設有第三接觸柱(162)，第三接觸柱(162)內側均與第三安裝板(161)之間連接有第四復位彈簧(164)；

敲擊柱(163)，第三安裝板(161)內側均左右對稱設有敲擊柱(163)。

4.按照權利要求1所述的一種肉類加工用骨肉分離裝置，其特征是，導向管道(7)底部開有2個出料口，左側可將碎肉掉出，右側則掉出骨頭。