[發(fā)明專利]一種提升晾曬煙煙氣質(zhì)量的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202210132618.8 | 申請日: | 2022-02-14 |
| 公開(公告)號: | CN114271533B | 公開(公告)日: | 2023-01-31 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 張玲;趙英良;蔡國棟;吉松毅;周國福;謝志強;者為;徐俊駒 | 申請(專利權(quán))人: | 云南中煙工業(yè)有限責任公司 |
| 主分類號: | A24B15/26 | 分類號: | A24B15/26;A24B15/20;A24B3/12;A24B1/02 |
| 代理公司: | 北京市領(lǐng)專知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11590 | 代理人: | 陳有業(yè);任永利 |
| 地址: | 650231 云*** | 國省代碼: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 提升 晾曬 煙氣 質(zhì)量 方法 | ||
本發(fā)明公開了一種提升晾曬煙煙氣質(zhì)量的方法,包括如下步驟:(1)將新鮮煙葉經(jīng)過晾曬后,放入青蒿特征提取物中浸泡一段時間;(2)將浸泡后的煙葉加入米酒發(fā)酵液,在一定溫度下密封發(fā)酵一段時間;(3)將發(fā)酵后的煙葉再晾曬;(4)將再晾曬后的煙葉在一定條件下自然陳化醇化即得到所述晾曬煙。本發(fā)明的方法得到的晾曬煙的煙葉具有天然特異清香、藥香和果香;煙氣具有水果似的香氣,醇和甜的香韻增強,余味純凈,雜氣較少,勁頭較好,煙味更純正,煙氣的吃味更佳。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明屬于煙草技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種提升晾曬煙煙氣質(zhì)量的方法。
背景技術(shù)
晾曬煙為鮮煙葉通過自然晾曬得到的煙葉。晾曬煙與烤煙相比具有獨特的煙葉品質(zhì),能滿足卷煙品牌對原料的多樣化需求。傳統(tǒng)晾曬煙的調(diào)制是在外界環(huán)境中進行的,是在光、熱等自然條件下,協(xié)調(diào)煙葉的失水速率與顏色變化,使煙葉中的化學(xué)成分分解和轉(zhuǎn)化。
原煙不同程度地帶有多種品質(zhì)缺陷,比如煙葉水分不足,煙葉醇化口感不好,不到位,加工出來的煙葉色澤不佳,晾曬煙葉的生青且雜氣較重、辛辣味和刺激性較大,導(dǎo)致煙氣不柔和、香氣質(zhì)單調(diào)和香氣量不足等,還達不到直接用于工業(yè)加工的品質(zhì)要求。在自然條件或人工強化的適宜條件下,原煙經(jīng)過一段時間的發(fā)酵,煙葉品質(zhì)可以得到不同程度的提高。但發(fā)酵得到晾曬雖然降低了辛辣味重、刺激性;但煙氣的香氣和香氣量不足,勁頭較弱,余味不夠純凈;仍然達不到用于工業(yè)加工的品質(zhì)要求。
為解決上述問題提出本發(fā)明。
發(fā)明內(nèi)容
為了上述問題,本發(fā)明提供了一種基于青蒿特征提取物的提升晾曬煙煙氣質(zhì)量的方法。本發(fā)明的方法將新鮮煙葉經(jīng)過充分晾曬后浸泡在青蒿特征提取物然后發(fā)酵、再晾曬和純化和陳化,得到的晾曬煙煙葉帶有一定天然特異的清香、藥香和果香;晾曬煙的煙氣雜較少,醇和甜的香韻得到提高,得到了色、香、吃味俱佳的晾曬煙產(chǎn)品,滿足感較高。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種提升晾曬煙煙氣質(zhì)量的方法,包括如下步驟:
(1)將新鮮煙葉經(jīng)過晾曬后,放入青蒿特征提取物中浸泡一段時間;
(2)將浸泡后的煙葉加入米酒發(fā)酵液,在一定溫度下密封發(fā)酵一段時間;
(3)將發(fā)酵后的煙葉再晾曬;
(4)將再晾曬后的煙葉在一定條件下自然陳化醇化即得到所述晾曬煙。
優(yōu)選地,步驟(1)中的青蒿特征提取物的制作方法步驟為:
1)將青蒿原料經(jīng)乙醇溶液提取得到青蒿一般提取物,將青蒿一般提取物經(jīng)冷卻、過濾、減壓濃縮,得到浸膏;
2)將步驟1)得到浸膏經(jīng)大孔吸附樹脂柱層析分離得到所述的青蒿特征提取物。
優(yōu)選地,步驟1)中青蒿一般提取物的提取步驟為:使用95%的乙醇溶液水浴熱回流提取;青蒿原料與乙醇溶液的比為1g:(10~15)ml,水浴溫度50℃~80℃,提取4~5次,每次提取時間1~2h。
優(yōu)選地,步驟2)所述大孔吸附樹脂柱為HPD-100;分離步驟為:將步驟1)得到的浸膏經(jīng)大孔吸附樹脂柱HPD-100以0.2~1.5BV/h的流速,先用水洗脫8~12BV除去雜質(zhì),再用90%~95%的乙醇洗脫15~20BV,并收集該部分洗脫液,層析分離純化得到所述的青蒿特征提取物。
優(yōu)選地,步驟(1)浸泡前的煙葉含水不超過12%;浸泡時間為30-45min。
優(yōu)選地,步驟(2)青蒿提特征提取物用量與煙葉質(zhì)量比為1:(10-20)。
優(yōu)選地,步驟(2)的發(fā)酵的溫度為90-100℃,發(fā)酵時間為2-5天。
優(yōu)選地,步驟(4)自然陳化醇化的煙葉含水為12-15wt%。
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