[發(fā)明專利]一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202210129906.8
• 申請日: 2022-02-11
• 公開（公告）號: CN114526578A
• 公開（公告）日: 2022-05-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 曹崇江;李竹心;曾巖;袁彪
• 申請（專利權(quán)）人: 中國藥科大學(xué)
• 主分類號: F26B3/04
• 分類號: F26B3/04;F26B21/02;F26B25/22;A61J3/00
• 代理公司: 南京經(jīng)緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 黃欣

本發(fā)明公開了一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法。該方法包括如下步驟：步驟1，選取新鮮的橘皮，晾干橘表面的水分；步驟2，將新鮮橘皮處理成大小均一的小塊，平鋪在干燥機中進行低溫干燥，其中干燥機在溫度范圍為40℃～70℃，風(fēng)速為1m/s～2.5m/s。本方法既可以保持陳皮的有效成分，又解決其他干燥方法成本高、能耗大的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于中藥制備領(lǐng)域，具體涉及一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法。

背景技術(shù)

陳皮又稱為橘皮，富含黃酮類、生物堿類、香精油類、檸檬苦素類等功能性成分，具有促消化、祛痰、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等多種功效，是我國重要的中藥材。但是現(xiàn)有技術(shù)中常用的干燥方法，如自然曬干和陰干這兩種傳統(tǒng)的中藥材干燥方式，其干燥效率低，而且干燥后的中藥材會發(fā)生走油、變色等現(xiàn)象，并不適合陳皮的干燥；再如微波干燥、遠紅外干燥和真空凍干燥等現(xiàn)代干燥技術(shù)，則存在中藥材有效成分損失、成本高以及能耗大等問題。

目前，熱風(fēng)干燥是很成熟的技術(shù)，但是由于系統(tǒng)本身的流動阻力較大,須選用高壓或中壓通風(fēng)機,進而產(chǎn)生動力消耗較大的問題。而空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥是通過加熱進風(fēng)空氣，將高溫干燥的空氣與物料進行濕熱交換，并且系統(tǒng)對脫濕水蒸氣汽化潛能進行回收，利用干燥高溫的空氣再對物料進行干燥，用空氣熱循環(huán)原理實現(xiàn)排濕干燥。因此空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法既可以保持其生物活性成分，又可以解決烘干帶來的成本高及能耗大的問題。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有問題的不足，本發(fā)明的目的是提供一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法。本方法既可以保持陳皮的有效成分，又解決現(xiàn)代干燥成本高、能耗大的問題。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案是：

一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法，其包括如下步驟：

步驟1，選取新鮮的橘皮，晾干橘表面的水分；

步驟2，將新鮮橘皮處理成大小均一的小塊，平鋪在干燥機中進行低溫干燥，其中干燥機在溫度范圍為40℃～70℃，風(fēng)速為1m/s～2.5m/s。

干燥機的冷凝器將外界空氣轉(zhuǎn)為高溫低濕度空氣進入干燥室，在熱風(fēng)的作用下物料快速升溫且水分逐漸蒸發(fā)成為水蒸氣。干燥空氣吸收水蒸氣后進行繼續(xù)循環(huán)流動進入蒸發(fā)器實現(xiàn)降溫除濕，并且系統(tǒng)對脫濕水蒸氣汽化潛熱再從物料中吸收水分，進行干燥，形成空氣熱循環(huán)，從而達到節(jié)能環(huán)保的作用。

干燥時縱向溫差小，平面溫度均勻，并且在干燥過程中調(diào)節(jié)循環(huán)空氣的溫濕度和風(fēng)量，物料在干燥室內(nèi)水分勻速散失，與自然干燥近似，可以較好的保持物料的品質(zhì)。

相對于傳統(tǒng)和現(xiàn)代的干燥技術(shù)而言，熱循環(huán)模式可通過蒸發(fā)器的除濕功能提高對高含水率物料的干燥效率，降低能耗。

作為本申請的優(yōu)選技術(shù)方案，所述橘皮為砂糖橘皮等柑橘類果皮。

作為本申請的優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟1中，橘皮經(jīng)清洗后，再晾干。

作為本申請的優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟2中，干燥機的溫度為60℃。

作為本申請的優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟2中，干燥至橘皮恒重后停止干燥。

作為本申請的優(yōu)選技術(shù)方案，所述步驟2中，橘皮通過裁剪處理成大小均一的小塊。

比如，可通過剪刀剪成大小均一的小塊。

有益效果

本發(fā)明提供的一種利用空氣熱循環(huán)熱風(fēng)干燥陳皮的方法，一方面干燥機對水蒸氣汽化潛熱再從物料中吸收水分，進行干燥，形成空氣熱循環(huán)，達到節(jié)能環(huán)保的作用；另一方面砂糖橘皮在干燥室內(nèi)水分勻速散失，與自然干燥近似，可以較好的保持物料的品；通過低溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)干燥陳皮，干燥效率提高22％，能耗降低39％；保持了陳皮有效成分的含量及色澤。

附圖說明