[發明專利]一種基于微熱爆破壁的桔梗多糖提取方法

有效

• 申請號: 202210119093.4
• 申請日: 2022-02-08
• 公開（公告）號: CN114409821B
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 王淮;余婉蓉;姚日生;羅瑜浩;朱慧霞;馬曉靜;鄧勝松;何紅波;劉晴川
• 申請（專利權）人: 合肥工業大學
• 主分類號: C08B37/00
• 分類號: C08B37/00
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 鄒仕娟

本發明公開了一種基于微熱爆破壁的桔梗多糖提取方法，該方法包含：將含水量為10～20％的桔梗置于SOsubgt;3/subgt;氣體中進行微熱爆反應，微熱爆的處理溫度為50～55℃；將經SOsubgt;3/subgt;微熱爆處理后的桔梗粉碎，過20～100目篩；將粉碎的桔梗根經石油醚脫脂后，經熱水回流提取，固液比為1g：20～50mL，溫度為50～80℃，時間為60～150min；將回流得到的提取液趁熱過濾，濾液減壓濃縮，加無水乙醇沉淀多糖，離心，所得沉淀為桔梗多糖。本發明采用SOsubgt;3/subgt;原位微熱爆破壁技術聯合熱水回流的方法，能夠在不破壞多糖分子結構下提高傳統熱水回流時桔梗多糖提取得率，同時降低生產成本。

技術領域

本發明涉及一種多糖提取方法，具體涉及一種基于微熱爆破壁的桔梗多糖提取方法。

背景技術

桔梗是多年生草本植物，為傳統的藥食同源物品，其根味苦、辛，性微溫，可供蔬食，亦可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用，是中醫用藥時的常用部位。桔梗根中含有皂苷、黃酮類化合物及多糖等活性成分，其中多糖是由多個單糖分子縮合失水而成的，具有復雜分子結構的糖類物質。多糖除具有抗癌和免疫調節的生物學效應外，還有抗氧化、降血糖血脂及抗凝血等作用，且對機體幾乎無副作用。

傳統的多糖提取方法有熱水回流法和浸漬提取法。但由于桔梗等中藥材植物自身的抗提取特性和生產加工及提取方式的落后阻礙了中藥材各組分的有效利用，故如何進一步提高多糖提取率一直是一個待攻克的難點。

目前，也有用微波輔助法和超聲法來提取桔梗多糖。雖然可以縮短提取時間，提高效率，但上述方法對糖分子鏈的原有結構造成破壞，分子量也會降低。所以開發一種新型提取方法是當下研究工作的攻克熱點。

發明內容

本發明的目的是提供一種基于微熱爆破壁的桔梗多糖提取方法，解決了傳統方法難以對桔梗多糖提取的問題，能夠在不破壞多糖分子結構下提高傳統熱水回流時桔梗多糖得率，同時降低生產成本。

為了達到上述目的，本發明提供了一種基于微熱爆破壁的桔梗多糖提取方法，該方法包含：將含水量為10～20％的桔梗置于SO₃氣體中進行微熱爆反應，桔梗質量與SO₃體積比按1g：25～100mL，微熱爆的處理溫度為50～55℃，時間為25～60min；將經SO₃微熱爆處理后的桔梗粉碎，過20～100目篩；將粉碎的桔梗根經石油醚脫脂后，經熱水回流提取，固液比為1g：20～50mL，溫度為50～80℃，時間為60～150min；將回流得到的提取液趁熱過濾，濾液減壓濃縮，無水乙醇并使溶液中乙醇的濃度為80％，振搖后離心，所得沉淀為桔梗多糖。

本發明使加入的乙醇的濃度至80％，由于提取多糖采用的溶劑為純水，旋蒸后濃縮液仍為水溶液，加入乙醇后其濃度會被水稀釋而降低。桔梗多糖溶于水而不溶于乙醇，在多糖水溶液中加入乙醇會破壞多糖水溶液中的氫鍵，即降低多糖在水中的溶解度，使多糖以沉淀的形式析出。而不同濃度的乙醇沉淀的出來的多糖組份不一樣：如果乙醇濃度偏低，會導致部分分子量低的多糖不能沉淀出來；乙醇濃度過高，會導致部分不溶于乙醇的小分子物質一同析出，因此控制加入的乙醇的濃度至80％，可將多糖沉淀出來的又不會將其他不溶于醇的小分子物質一起析出。

優選地，所述微熱爆反應，桔梗質量與SO₃體積比按1g：25mL進行反應。

優選地，所述微熱爆反應，微熱爆的處理溫度為50℃。

優選地，所述微熱爆反應，時間為30min。

優選地，所述桔梗的長度為1～2cm。

優選地，所述桔梗粉碎過80目篩。

優選地，所述熱水回流提取，固液比為1g：30mL，溫度為60℃，時間為90min。