[發明專利]一種高含量沒食子酸及其制備方法

在審

• 申請號: 202210106100.7
• 申請日: 2022-01-28
• 公開（公告）號: CN114426478A
• 公開（公告）日: 2022-05-03
• 發明（設計）人: 黃永林;王亞鳳;何瑞杰;陽丙媛
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區中國科學院廣西植物研究所
• 主分類號: C07C51/42
• 分類號: C07C51/42;C07C51/48;C07C51/47;C07C51/43;C07C65/03
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司 11212
• 代理人: 姚曉麗

本發明公開了一種高含量沒食子酸及其制備方法，屬于中藥成分的提取、分離純化技術領域。所述高含量沒食子酸的制備方法，包括如下步驟：步驟1：制備沒食子酸提取液；步驟2：制備富含沒食子酸的提取物；步驟3：制備高含量沒食子酸。本發明還公開了一種由上述制備方法得到的高含量沒食子酸。本發明首次以錐葉為原料，經提取、酶水解和柱層析等簡便工藝，得到高含量沒食子酸，為沒食子酸的制備提供了新的供應原料，也為錐植物資源開辟了新的利用途徑。

技術領域

本發明涉及一種高含量沒食子酸及其制備方法，屬于中藥成分的提取、分離純化技術領域。

背景技術

錐(Castanopsis chinensis)又名桂林栲、栲栗和米錐等，為殼斗科錐屬喬木，高達20米，胸徑達0.6米，樹皮縱裂，片狀脫落，枝、葉均無毛。在廣西、廣東和云南等省區廣泛分布，木材棕黃色，有時其心材色污暗，木射線甚窄，材質較輕，結構略粗，紋理直，屬黃錐類。

目前，有關錐的化學成分、藥理活性及產品開發等研究還未見相關報道，前期通過定性預實驗檢測發現錐的樹葉含有多酚類成分，具有較高的開發成抗氧化功能的保健、美容產品的前景。沒食子酸(Gallic Acid,簡稱GA)，化學名為3,4,5-三羥基苯甲酸，分子式為C₇H₆O₅，又稱為倍酸、五倍子酸，是一種有機酸，常見于五倍子、漆樹、茶等植物中，廣泛應用于化工、醫藥、食品和電子工業等領域。

現有技術中，沒食子酸的制備方法主要是用有機溶劑或水溶液加酸提取，分離純化采用大孔吸附樹脂純化與陰陽離子樹脂脫色或活性碳脫色等結合，存在的缺陷是：產率和純度不高。此外，現有技術中尚未有有關錐中沒食子酸提取純化工藝或利用酶水解后提取純化工藝的報道，更未有利用凝膠柱層析純化沒食子酸時采用高純度乙醇系統洗脫系統進行分離純化的報道。

鑒于此，有必要提供一種從錐中制備高含量沒食子酸的方法，為沒食子酸提供新的來源及彌補現有技術的不足。

發明內容

本發明的目的之一，是提供一種高含量沒食子酸的制備方法。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下：一種高含量沒食子酸的制備方法，包括如下步驟：

步驟1：制備沒食子酸提取液

取錐葉粉末，加入極性溶劑，進行超聲提取，得到沒食子酸提取液；

步驟2：制備富含沒食子酸的提取物

將步驟1得到的沒食子酸提取液，進行酶解，再濃縮后，得到富含沒食子酸的提取物；

步驟3：制備高含量沒食子酸

將步驟2得到的富含沒食子酸的提取物，經乙醇萃取，得到萃取液；將萃取液過凝膠柱層析，進行梯度洗脫，收集含沒食子酸組份，濃縮至有晶體析出時，降溫結晶，抽濾收集白色結晶，干燥，即得到高含量沒食子酸。

本發明的高含量沒食子酸的制備方法的原理是：

本發明的步驟1中，將錐葉粉末中的沒食子酸及含沒食子酸基團化合物提取出來。

本發明的步驟2中，將含沒食子酸基團化合物通過酶解生成沒食子酸及母核。

本發明的步驟3中，利用分子篩原理，在乙醇溶劑體系中，通過柱層析分離出來，實現與雜質的分離及沒食子酸的富集。

綜上，采用本發明的制備方法，得到的沒食子酸的含量高(≥95％)，比現有技術的沒食子酸的含量提高了4％，且收率達到90％以上。

本發明的高含量沒食子酸的制備方法的有益效果是：

1、本發明首次以錐葉為原料，經提取、酶水解和柱層析等簡便工藝，得到高含量沒食子酸，為沒食子酸的制備提供了新的供應原料，也為錐植物資源開辟了新的利用途徑。