[發明專利]一種餐廚垃圾生物減量菌株及其應用

有效

• 申請號: 202210105095.8
• 申請日: 2022-01-28
• 公開（公告）號: CN114525220B
• 公開（公告）日: 2023-09-19
• 發明（設計）人: 茹凱;劉雄偉
• 申請（專利權）人: 上?？跌檮P科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;B09B3/00;C12R1/01
• 代理公司: 上海明倫知識產權代理事務所(普通合伙) 31369
• 代理人: 張明

本發明涉及一種餐廚垃圾生物減量菌株及其應用，通過分離培養基初篩、產酶培養基復篩獲得一株高效餐廚垃圾生物減量菌株，經鑒定為熱解木糖地芽胞桿菌(Geobacillus?caldoxylosilyticus)，保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC?NO：M?20211626，所述熱解木糖地芽胞桿菌CCTCC?NO：M?20211626耐高溫、耐高鹽，具有快速、高效降解餐廚垃圾中有機物的能力，可應用于餐廚垃圾的生物減量處理過程，實現餐廚垃圾的快速生物減量化和穩定化。

技術領域

本發明屬于環境微生物技術領域，具體涉及一種餐廚垃圾生物減量菌株及其應用。

背景技術

餐廚垃圾是人們餐后的殘余廢物及烹調過程中的廢棄成分(如菜葉和蔬菜的去皮物等)，主要來源于飯店、企事業單位食堂等餐飲行業或家庭。隨著我國人民生活水平的提高以及城市化進程的不斷推進，餐廚垃圾的產生量逐年增加。尤其是我國2019年實施垃圾分類后，餐廚垃圾的產生量達到1.21億噸。餐廚垃圾的主要成分為米飯、面食、肉骨、蔬菜和油脂等。從化學組成上主要為蛋白質、脂肪、碳水化合物、揮發性脂肪酸、無機鹽、微量元素和水分等。由于餐廚垃圾具有高油、高鹽等特點，使用填埋、焚燒、作動物飼料和粉碎直排等傳統的餐廚垃圾處理技術，對生態系統和人類健康有害。并且隨著餐廚垃圾產量逐步增加，餐廚垃圾對環境、經濟和社會的影響更為顯著，因此如何實現餐廚垃圾的無害化、減量化處理迫在眉睫。

目前國內外常用的餐廚垃圾處理技術有干化焚燒、衛生填埋、厭氧消化、好氧堆肥、生態飼料等。焚燒和填埋由于其處理成本低、技術簡單仍是我國絕大多數城市的餐廚垃圾處理方式。但焚燒產生的二噁英等有毒氣體問題和填埋帶來的滲濾液污染地下水問題，使得焚燒和填埋將逐步退出歷史舞臺。同時厭氧消化由于產生能源產品、容易控制惡臭氣體散發等優勢成為近年來餐廚垃圾的主流處理技術。但厭氧消化過程中存在微生物對酸堿度要求高、處理技術相對復雜、水力停留時間長時間長、產生沼液沼渣等二次污染問題?？傮w而言，目前餐廚垃圾處理仍存在處理效率低、資源浪費、二次污染嚴重等問題。

近年來，餐廚垃圾的生物減量技術備受關注。餐廚垃圾生物減量技術是利用微生物來分解餐廚垃圾中的有機物從而達到餐廚垃圾減量化的目的。餐廚垃圾減量化通常是在高溫好氧條件下進行，與堆肥和生物干化不同的是，餐廚垃圾生物減量化更加注重餐廚垃圾干物質的減量，其目的在于使餐廚垃圾達到減量最大化。但目前餐廚垃圾的生物減量仍存在啟動慢、減量效果差等問題，造成這一問題的主要原因是由于原料的土著微生物中高溫、高效功能微生物種類少、濃度低、活性差。因此，篩選耐高溫且降解能力強的功能微生物菌種，實現餐廚垃圾的快速高效生物減量處理，成為亟待解決的問題。

發明內容

本發明人在進行了大量深入研究之后，提供了一種餐廚垃圾生物減量菌株、液體菌劑、液體菌劑的制備方法、固體菌劑、固體菌劑的制備方法以及這種菌株在餐廚垃圾生物減量中的應用。

第一方面：

本發明通過分離培養基初篩、產酶培養基復篩、餐廚垃圾生物減量實驗驗證，獲得一株高效的餐廚垃圾生物減量菌株，命名為Geobacillus?caldoxylosilyticus?FWGC1，通過菌落和細胞形態、生理生化特征、16S?rDNA基因序列測定等數據綜合分析，該菌株為革蘭氏陽性菌、桿狀，菌落形態為形狀不規則、淡黃色、邊緣不整齊、表面不光滑，鑒定該菌株的分類學地位為：熱解木糖地芽胞桿菌(Geobacillus?caldoxylosilyticus)，保藏于中國典型培養物保藏中心，中國典型培養物保藏中心的簡稱為CCTCC，保藏日期為2021年12月15日，保藏編號為CCTCC?NO：M?20211626，保藏地址為中國武漢武漢大學；

優選的，所述熱解木糖地芽胞桿菌CCTCC?NO：M?20211626菌株含有如SEQ?ID?NO.1所示的基因序列；