[發(fā)明專利]一種有助于控制體內(nèi)脂肪的減肥益生菌和益生元組合物及其制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202210095501.7
• 申請日: 2022-01-26
• 公開（公告）號: CN114376235A
• 公開（公告）日: 2022-04-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李敏雄;李麗;李小玉;黃通販
• 申請（專利權(quán)）人: 廣州美春堂醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A23L33/135
• 分類號: A23L33/135;A23L33/21;A23L2/39;A23L2/60;A23L33/10;A23L2/56;A61K35/747;A61P3/04
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 林德強

本發(fā)明公開了一種有助于控制體內(nèi)脂肪的減肥益生菌和益生元組合物及其制備方法；所述組合物中包含益生菌、益生元、膳食纖維、果粉、甜味劑。本發(fā)明將復(fù)合益生菌粉、益生元粉和膳食纖維有效結(jié)合起來，可以發(fā)揮協(xié)同增效的正面作用，大大增強益生菌在胃腸道的增殖與定植能力；還復(fù)配果粉、甜味劑；充分發(fā)揮協(xié)同作用，提高身體健康，有效減少糖分對人體健康如肥胖的不利影響。經(jīng)試驗檢測，本發(fā)明中的組合物取得良好的實驗數(shù)據(jù)結(jié)果，有效保證產(chǎn)品具有減肥功效，適合大眾人群長期服用，對人體無不良影響。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品和生物醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種有助于控制體內(nèi)脂肪的減肥益生菌和益生元組合物及其制備方法。

背景技術(shù)

肥胖是一種慢性代謝綜合征，指當人體進食熱量多于消耗熱量時，多余熱量以脂肪形式儲存于體內(nèi)，其量超過正常生理需要量，且達一定值時遂演變?yōu)榉逝职Y。肥胖影響人們的體態(tài)美感、生活工作等諸多方面，嚴重情況還會患上糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病。減肥的目的是減少人體過度的脂肪、體重。因此，需要相關(guān)減肥產(chǎn)品進行輔助減肥，避免過于肥胖導(dǎo)致一系列問題。

肥胖人士的減肥方式有如下幾種但都有一定的不足。手術(shù)法費用高，不適合普通消費者。節(jié)食法能量和營養(yǎng)攝入不同，對身體傷害大且難以堅持。運動法見效慢難以堅持且容易出現(xiàn)反彈。減肥藥品及減肥茶法對身體有副作用，安全性有很大隱患。發(fā)酵食物法工藝復(fù)雜，成本高，安全性難于保證。

相關(guān)研究證明，肥胖形成及減肥過程均與腸道菌群密切相關(guān)且相互影響。與正常或偏瘦人群相比，肥胖者的腸道菌群組成顯著不同，前者擬桿菌為優(yōu)勢菌，后者厚壁菌為優(yōu)勢菌，而益生菌屬于擬桿菌。厚壁菌改變宿主的能量獲取、胰島素抵抗、炎癥及脂肪堆積，其代謝產(chǎn)物可調(diào)節(jié)中樞食欲及食物獎勵信號。益生菌能夠定植腸道，提升腸道代謝率縮短食物在腸道的在吸收時間，促進多余營養(yǎng)成分的及時排出可起到調(diào)整體質(zhì)。在減肥的過程中，腸道益生菌的數(shù)量呈現(xiàn)增加的過程。所以調(diào)節(jié)腸道菌群成為一種減肥的重要方法。

補充益生元可以促進腸道內(nèi)自身益生菌生長增殖，再與攝入的外源性益生菌配合，促進腸道內(nèi)益生菌的增長，可以更好地調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，易于腸道健康。同時，有些益生元還對油脂有良好的吸附作用。因此，益生菌與益生元的搭配組合可以起到更好的效果。

雖然市面上已有益生菌、益生元的產(chǎn)品，但是大多數(shù)只是簡單組合，而沒有益生菌生長所需的種類齊全的系統(tǒng)營養(yǎng)物的補充，或者益生菌種類不夠豐富，導(dǎo)致應(yīng)用效果不佳，對腸道菌群的調(diào)節(jié)不明顯，耗時長且易反彈。同時作為食品未考慮風(fēng)味口感及對于健康的影響。

中國專利CN112970990A公開了一種具有減肥降脂作用的益生菌固體飲料及其制備工藝，其主要以復(fù)合益生菌粉、益生元粉、膳食纖維、果粉、木糖醇為主要原料。有一定的減肥降脂作用，但是其復(fù)合益生菌粉的菌種只有三種，效果較差。木糖醇的熱量比赤蘚糖醇高，升糖指數(shù)也高一點，攝入過多可能導(dǎo)致腹瀉，木糖醇80％通過肝臟代謝，50％以上轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵?5％左右被氧化，其他很少一部分變成乳酸。

中國專利CN111374256A公開了益生菌組合物及其用途、食品和藥品。所述益生菌有短雙歧桿菌；鼠李糖乳桿菌；以及乳雙歧桿菌。雖然有一定的減肥降脂作用，但是其復(fù)合益生菌粉的菌種只有三種，效果較差。

中國專利CN113750113A公開了一種益生菌和益生元的組合物及其應(yīng)用。所述組合物有一定的減肥效果，但是菌種類少，需與奧利司他搭配長期食用有害健康，而且未說明是否對人體健康有益的甜味劑。

因此，亟需一種可以對人體健康有益的、減肥效果好的益生菌組合物。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的第一個目的，在于提供一種組合物。

本發(fā)明的第二個目的，在于提供上述組合物的制備方法。

本發(fā)明的第三個目的，在于提供一種產(chǎn)品。

本發(fā)明的第四個目的，在于提供上述組合物和產(chǎn)品的應(yīng)用。