[發明專利]一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置

有效

• 申請號: 202210084905.6
• 申請日: 2022-01-25
• 公開（公告）號: CN114407125B
• 公開（公告）日: 2023-10-10
• 發明（設計）人: 宋憲虎;張淑利;宋慶朋;侯念闊
• 申請（專利權）人: 山東天龍炊具機械有限公司
• 主分類號: B26D7/32
• 分類號: B26D7/32;B26D7/00;B26D7/27;A23N12/02;B08B3/02
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 徐陽威

本申請涉及蔬菜加工設備的技術領域，公開了一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置，其包括機臺、切絲機構和用于連接轉運箱的輔助出料機構，所述切絲機構連接在所述機臺遠離地面的一側，所述輔助出料機構包括驅動組件和兩根用于承載轉運箱的滑軌，兩根所述滑軌平行設置，兩根所述滑軌分別連接在所述機臺相對的兩個側壁上，兩根所述滑軌的滑槽朝向相互靠近的方向，所述切絲機構的出料口位于兩根所述滑軌之間，所述驅動組件與其中一根所述滑軌連接，所述驅動組件驅動轉運箱沿所述滑軌的長度方向往復運動。本申請具有降低因蔬菜絲在轉運箱內部分位置堆積而影響切絲機生產加工效率的可能性的效果。

技術領域

本申請涉及蔬菜加工的領域，尤其是涉及一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置。

背景技術

隨著經濟的發展和社會的進步，中國居民的生活水平不斷提高，城市中的大型餐館與食堂越來越多。傳統的蔬菜備料方式是人工用刀將蔬菜切成絲，但是在這些大型餐館中，采用傳統的蔬菜備料方式效率較低，且人員需要較多，不能滿足他們的需求。

目前，公告號為CN212736200U的中國實用新型專利申請公開了一種青菜切絲機，包括切絲機主體、刨筒、切絲箱、擋蓋和保護罩，所述切絲機主體的表面固定有切絲箱，且切絲箱一端的表面設置有擋蓋，所述切絲箱的內部通過軸承鉸接有刨筒，且刨筒一側的內壁通過伸展彈簧桿固定有推盤，所述刨筒上方的切絲機主體內部開設有調節腔體，且調節腔體的內壁皆安裝有等間距的調節彈簧桿，所述調節彈簧桿底端的表面固定有調節框，所述切絲機主體和切絲箱一側的表面固定有保護罩，且保護罩的內壁安裝有電機，所述電機的輸出端通過聯軸器固定有轉軸。

針對上述中的相關技術，發明人認為在切絲機向用于盛放蔬菜絲的轉運箱中下料的過程中，由于蔬菜絲形狀的原因，蔬菜絲進入到轉運箱后不能很好的均布在轉運箱內，容易發生堆積；蔬菜絲在轉運箱內堆積到一定高度后，后續的蔬菜絲難免落到轉運箱外部，存在影響切絲機生產加工效率的缺陷。

發明內容

為了緩解蔬菜絲在轉運箱內堆積對切絲機生產加工效率的影響，本申請提供一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置。

本申請提供的一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置，采用如下的技術方案：

一種用于蔬菜加工的數控切絲裝置，包括機臺、切絲機構和用于連接轉運箱的輔助出料機構，所述切絲機構連接在所述機臺遠離地面的一側，所述輔助出料機構包括驅動組件和兩根用于承載轉運箱的滑軌，兩根所述滑軌平行設置，兩根所述滑軌分別連接在所述機臺相對的兩個側壁上，兩根所述滑軌的滑槽朝向相互靠近的方向，所述切絲機構的出料口位于兩根所述滑軌之間，所述驅動組件與所述滑軌連接，所述驅動組件驅動轉運箱沿所述滑軌的長度方向往復運動。

通過采用上述技術方案，在機臺相對的兩個側壁上連接滑軌，在利用轉運箱接料時，將轉運箱分別與兩根滑軌的滑槽連接，使轉運箱滑動連接在兩根滑軌之間；在切絲機構向轉運箱內下料時，驅動組件驅動轉運箱沿滑軌的長度方向往復運動，使蔬菜絲均布在轉運箱內，降低蔬菜絲在轉運箱內部分位置堆積的可能性，從而降低數控切絲裝置的生產加工效率受到影響的可能性。

可選的，所述驅動組件包括電推缸、擋桿和兩個第二彈簧，所述電推缸固定連接在其中一根所述滑軌遠離另一根所述滑軌的一側，連接有所述電推缸的所述滑軌上開設有滑移槽，所述滑移槽與所述滑軌的滑槽連通，所述滑移槽沿所述滑軌的長度方向開設，所述擋桿穿設在所述滑移槽內，所述擋桿與所述電推缸的活塞桿滑動連接，所述擋桿的長度方向與所述滑軌的長度方向垂直，所述擋桿平行于地面，所述電推缸驅動所述擋桿沿滑軌的長度方向移動，兩根所述滑軌上均固定連接有擋塊，所述擋塊位于所述滑軌的滑移槽內，其中一個所述第二彈簧的一端與其中一個所述擋塊遠離機臺的側壁固定連接，另一個所述第二彈簧的一端與另一個所述擋塊遠離機臺的側壁固定連接。