[發明專利]一種酒品調味液生產后廢液處理工藝

在審

• 申請號: 202210079604.4
• 申請日: 2022-01-24
• 公開（公告）號: CN114477579A
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 謝義貴;唐勝春;方輝
• 申請（專利權）人: 四川綿竹劍南春酒廠有限公司
• 主分類號: C02F9/08
• 分類號: C02F9/08;C02F103/32
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種酒品調味液生產后廢液處理工藝，a)將黃水中有益物質經過超臨界二氧化碳萃取提取剩余物質后的物料稱為廢水，泵入原料水箱常溫沉淀儲存；b)進一步將沉淀后的所述原料液泵入高效金屬納米過濾器，所述高效金屬納米過濾器的孔徑為40微米；d)然后將原料液再泵入CMCF系統內；所述CMCF陶瓷膜孔徑為0.5微米；c)進而將CMCF過濾后的產水泵入超頻振動超濾系統內，超頻振動超濾系統孔徑為0.1微米；d)進一步的將超濾產水泵入超頻振動納濾系統內；e)最后將NF濃水泵入高壓超頻振動反滲透系統內。本發明提供一種酒品調味液生產后廢液處理工藝，增加了呈香味物質的提取量，減少污水排放量；且采用新工藝后萃取后排放廢液不僅可進行再提取。

技術領域

本發明涉及酒水廢液處理領域，具體涉及一種酒品調味液生產后廢液處理工藝。

背景技術

在酒水生產后會產生大量的黃水，黃水一方面對環境有所污染需要送到污水站進行處理，同時黃水內含有大量有益物質在送去污水站之前需要對其進行進一步處理。

當前使用超臨界二氧化碳萃取黃水的酒水調味液工藝不僅會產生大量廢水，而且還有大量酸、醇、醛等特殊的呈香味物質未能萃取出來。

發明內容

本發明的目的是：提供一種酒品調味液生產后廢液處理工藝，解決以上問題。

為了實現上述目的，本發明提供如下的技術方案：

一種酒品調味液生產后廢液處理工藝，其制作方法為：

a)將黃水中有益物質經過超臨界二氧化碳萃取提取剩余物質后的物料稱為廢水，所述廢水中還剩余未萃取出的有機酸，所述有機酸以液態形式溶于水，將所述有機酸經罐車轉運至超頻震動膜過濾車間，泵入原料水箱常溫沉淀儲存，此時所述廢水被稱為原料液；

b)進一步將沉淀后的所述原料液泵入高效金屬納米過濾器，所述高效金屬納米過濾器的孔徑為40微米；

d)然后將原料液再泵入CMCF系統內，經過所述CMCF系統的陶瓷膜過濾，能將發酵過程中糧食未充分糖化而溶解后混入原料液中的殘糖、殘淀等固形物初步過濾；所述CMCF陶瓷膜孔徑為0.5微米；

c)進而將CMCF過濾后的產水泵入超頻振動超濾系統內，將溶解于原料液中的殘糖、殘淀等固形物進一步過濾，此時原料液中剩余水體粘稠度下降，固形物進一步降低，超頻振動超濾系統孔徑為0.1微米；

d)進一步的將超濾產水泵入超頻振動納濾系統內，通過超頻振動納濾系統過濾原料液中無用醇類、醛類、脂類、色度，保留有價值物料具體為：乳酸乙酯、乙酸、丙酸、2，3-丁二醇、2，3-丁二醇、戊酸、己酸、乳酸；原料液色度可從7500Cu-8500Cu降低至800Cu-1600Cu；所述超頻振動納濾系統的過濾膜的孔徑為0.01微米；經過超頻振動納濾系統的液體被稱為NF產水；當NF產水降低色度達標后可作為酒水調味液使用，而沒能透過膜的循環原料液我們稱呼為NF濃水；進而將NF濃水泵入RO系統進行污水排放預處理；

e)最后將NF濃水泵入高壓超頻振動反滲透系統內，NF濃水內的部分水可通過本級實現分離，分離后水與RO濃水將分開轉至污水處理站，水在污水處理站很便于處理，檢測合格后可直接排放，而將RO濃水單獨處理。

所述廢水中含有總酸63.97g/L、總酯7.24g/L；經過所述CMCF系統過濾后，固形物總量從160g/L-180g/L降低至120g/L-130g/L,殘淀從2.5％-3.5％降低至1.5％-1.75％；經過所述超頻振動超濾系統過濾后，固形物總量從120g/L-130g/L降低至100g/L-110g/L,殘淀從1.5％-1.75％降低至1.1％-1.3％，殘糖對比原料液從0.81％降低至0.6％。