[發明專利]一種分段式蝦-草/菜-藻共生生態養殖系統及養殖方法

在審

• 申請號: 202210078615.0
• 申請日: 2022-01-24
• 公開（公告）號: CN114467733A
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 張彬;熊建華
• 申請（專利權）人: 廣西壯族自治區水產科學研究院
• 主分類號: A01G31/02
• 分類號: A01G31/02;A01G31/00;A01G9/02;A01G22/00;A01K63/00;A01K61/59;C02F3/32;C02F101/38;C02F101/30;C02F103/20
• 代理公司: 南寧智卓專利代理事務所(普通合伙) 45129
• 代理人: 徐秋韻

本發明公開一種分段式蝦?草/菜?藻共生生態養殖系統，及利用上述養殖系統建立3種蝦?草/菜?藻耦合養殖模式，分別為低鹽度蝦?空心菜?藻共生生態養殖模式、中鹽度蝦?硬骨草?藻共生生態養殖模式和中高鹽度蝦?海馬齒莧?藻共生生態養殖模式。本發明的養殖模式可極大促進南美白對蝦養殖業在沿海及內陸的發展，有效解決傳統泥底蝦塘因尾水無法排放和不達標而被關停和取締的嚴峻問題，堅持開展對蝦生態養殖技術研究，集成形成1套以水生植物凈化養殖水質、改善蝦塘底質為核心的分段式蝦?草/菜?藻共生生態養殖新技術新模式，有助于改變國內目前傳統低效的養殖方式，減少病害發生率，提高成功率，穩定產量，支撐對蝦養殖產業的健康持續發展。

技術領域

本發明涉及水產業養殖技術領域，具體涉及一種分段式蝦-草/菜-藻共生生態養殖系統及養殖方法。

背景技術

南美白對蝦(學名：凡納濱對蝦Litopenaeus vannamei)是迄今世界養殖產量最高的優良蝦種。2020年我國南美白對蝦養殖面積和產量分別為400萬畝和186萬噸，穩居養殖對蝦首位，是我國養殖對蝦的主導品種。廣西是我國南美白對蝦主產區之一，是農業部指定重點建設的對蝦優勢產業帶，也是廣西唯一產值超過百億元的水產養殖產業，2020年養殖面積和產量分別為 27.66萬畝和33.14萬噸。

目前廣西近30萬畝蝦塘中90％以上均為土塘，且絕大多數蝦塘還是粗放式的養殖模式。隨著對蝦養殖業的發展，養殖者追求高投入和高產出。一方面，對蝦的排泄物和殘餌等經長年累積，底質產生了如硫化物、氨氮、甲烷等有毒有害因子，嚴重污染了養殖水體，水中溶氧、pH值波動大，破壞了養殖水體生態平衡，失去正常自然調節功能，致使大規模暴發傳染性疫病，給養殖生產造成了嚴重損失，水產品品質下降明顯、漁業產值增加難。另一方面，在利益的驅使下，大面積、無序的在沿海水域超負荷地養殖，養殖廢水未經處理直接排放到天然水域，造成水質污染，破壞自然水域生態系統。在污染環境下養殖出來的水產品部分指標超標，制約了出口創匯，嚴重危害消費者利益，市場前景堪憂。

近年來，廣西的對蝦養殖成功率持續走低，維持在2-3成左右，產量下降明顯。同時，隨著環保監管日趨嚴格，養殖戶面臨著因尾水無法排放和不達標而被關停和取締的嚴峻問題。廣西對蝦養殖池塘絕大部分以土塘為主，適合開展生態養殖模式的研究與推廣，因此，研究新的對蝦生態養殖技術，發展綠色生態健康的對蝦養殖是促進對蝦養殖業綠色生態可持續發展的唯一出路，是實現對蝦養殖業提質增效的主要措施和方法，亦符合國家政策導向。本申請的蝦-草/菜-藻共生生態養殖系統及養殖方法具有綠色生態環保的優勢，可有效提高廣西對蝦養殖的成功率和產量，增加廣西對蝦產業產值，支持沿海縣份海洋水產經濟的持續高效綠色發展。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術存在的缺陷，提供一種分段式蝦-草/菜- 藻共生生態養殖系統及養殖方法。

為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種分段式蝦-草/菜-藻共生生態養殖系統，包括養殖塘，所述養殖塘底部設有水底種植區，養殖塘水面上設有水面種植區，養殖塘內設有利用網面分隔成的養殖區，水面種植區位于養殖區上方或環繞養殖區設置。

優選地，所述水面種植區上設有浮床，浮床上設有多個底部鏤空的種植凹槽。

優選地，所述水底種植區內設有多個種植籃。

本發明還提供一種利用上述養殖系統進行分段式蝦-草/菜-藻共生生態養殖的方法，該方法有3種養殖模式，分別為低鹽度蝦-空心菜-藻共生生態養殖模式、中鹽度蝦-硬骨草-藻共生生態養殖模式和中高鹽度蝦-海馬齒莧-藻共生生態養殖模式，上述3種養殖模式的養殖方法主要包括如下步驟：

(1)徹底清塘，水體消毒，調水肥水后，在浮床栽種培育水生植物；

(2)蝦苗一級或多級淡化標粗；

(3)沉水性水藻鹽度馴化；