[發明專利]一種棒棒奶酪的連續冷卻設備在審
| 申請號： | 202210073646.7 | 申請日： | 2022-01-21 |
| 公開（公告）號： | CN114484999A | 公開（公告）日： | 2022-05-13 |
| 發明（設計）人： | 袁亮;周開翔;嚴福紅 | 申請（專利權）人： | 中國輕工業武漢設計工程有限責任公司 |
| 主分類號： | F25D13/06 | 分類號： | F25D13/06;F25D17/06;F25D19/00;F25D23/06;F25D25/04;A23C19/14;A23L3/28;B08B3/02;B08B13/00 |
| 代理公司： | 武漢宇晨專利事務所(普通合伙) 42001 | 代理人： | 李鵬 |
| 地址： | 430060 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 奶酪 連續 冷卻 設備 | ||
1.一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，包括絕熱冷卻設備殼體(1)，其特征在于，還包括設置在絕熱冷卻設備殼體(1)頂部的冷風機(3)，冷風機(3)的出風口處設置有風冷盤管(4)，風冷盤管(4)與風冷式凝器(5)連接，風冷式凝器(5)與控制箱(12)連接，絕熱冷卻設備殼體(1)內還設置有輸送帶(2)，輸送帶(2)位于冷風機(3)下方，絕熱冷卻設備殼體(1)上還設置有輸送帶進口(21)和輸送帶出口(22)，輸送帶(2)兩端分別穿出輸送帶進口(21)和輸送帶出口(22)并在絕熱冷卻設備殼體(1)外部閉合。
2.根據權利要求1所述的一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，其特征在于，所述輸送帶(2)在絕熱冷卻設備殼體(1)內水平蛇形分布。
3.根據權利要求2所述的一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，其特征在于，所述絕熱冷卻設備殼體(1)內設置有集水槽(10)，集水槽(10)位于輸送帶(2)下方，集水槽(10)與排水管道連接，排水管道與設置在絕熱冷卻設備殼體(1)上的就地清洗出口(11)連接。
4.根據權利要求3所述的一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，其特征在于，所述絕熱冷卻設備殼體(1)內設置有清洗管道，清洗管道設置在輸送帶(2)上方，就地清洗噴嘴(9)沿清洗管道均勻設置，清洗管道與設置在絕熱冷卻設備殼體(1)上的就地清洗進口(8)連接。
5.根據權利要求4所述的一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，其特征在于，所述絕熱冷卻設備殼體(1)內對應于輸送帶(2)的側壁設置有消毒燈(7)。
6.根據權利要求5所述的一種棒棒奶酪的連續冷卻設備，其特征在于，所述輸送帶(2)包括多個并排鉸接的輸送塊(201)，輸送塊(201)外側面的上部設置有開口朝下的頂部滑槽(202)，輸送塊(201)外側面的下部設置有開口朝上的底部滑槽(203)，輸送塊(201)外側面設置有與棒棒奶酪(13)形狀適配的奶酪限位凹槽(204)。
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