[發明專利]具有預防或緩解高尿酸血癥的鼠李糖乳桿菌fmb14及應用

有效

• 申請號: 202210049748.5
• 申請日: 2022-01-17
• 公開（公告）號: CN114574382B
• 公開（公告）日: 2023-06-27
• 發明（設計）人: 陸兆新;趙洪源;呂鳳霞;別小妹;趙海珍
• 申請（專利權）人: 南京農業大學;南京福斯弗瑞生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;A61K35/747;A61P19/06;A61P29/00;A61P1/00;C12R1/225
• 代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200
• 代理人: 唐蕙芬

本發明公開了一株具有預防或緩解高尿酸血癥的鼠李糖乳桿菌fmb14及應用，屬于食品微生物領域。從甘肅省張掖市農家自制酸奶中篩選出的鼠李糖乳桿菌fmb14，在模擬胃腸道環境中的存活率達到58.0%，而對腸道細胞的黏附率為50.0%。所述鼠李糖乳桿菌fmb14在體外對肌苷的降解率達到36.4%。灌胃所述鼠李糖乳桿菌fmb14懸液能顯著改善高肌苷飲食引起的小鼠尿酸水平增加，將高尿酸模型小鼠血清尿酸水平由179.1μmol/L降低至113.2μmol/L，同時降低小鼠全身炎癥程度，修復高尿酸血癥引起的腸道菌群紊亂。本發明的鼠李糖乳桿菌fmb14可用于制備預防或緩解高尿酸血癥及其相關癥狀發生的藥物，具有非常廣泛的應用前景。

一、技術領域

本發明涉及具有預防或緩解高尿酸血癥的鼠李糖乳桿菌fmb14及應用，屬于食品微生物領域。

二、背景技術

在過去的20年中，人們的生活方式發生了巨大的改變，物質水平的提高增加了一些代謝綜合征疾病的發生率，改變了人們的健康狀況。高尿酸血癥是一種由內源和外源因素共同引起的代謝性疾病，高尿酸血癥是痛風發生的主要因素，且除此之外還會引發如高血壓、急性和慢性腎臟疾病、肥胖、脂肪肝和糖尿病等。目前全球有超過1000萬例痛風患者，而高尿酸血癥由于前期無癥狀，作為一種巨大的健康隱患，常常被人們忽視。臨床上的往往只在痛風或急性關節炎發生后才介入治療，目前多使用非布司他和苯溴馬隆進行藥物治療，主要依賴抑制尿酸合成(抑制黃嘌呤氧化酶)和促進尿酸排泄兩類藥物，這類藥物往往會造成過敏皮疹、白細胞及血小板減少、肝功能損害等不良副作用。此外，高尿酸血癥會引起腸道菌群的紊亂和腸壁功能的破壞，從而引發其他疾病。

益生菌介入已成為治療代謝性疾病的常規方法之一，在高尿酸血癥治療領域卻被忽視。目前報到的部分益生菌可在腸道系統中產生尿酸酶，并將尿酸降解為尿囊素隨尿液排出。此外益生菌還可抑制黃嘌呤氧化酶活性或降低其含量以減少尿酸生成。肌苷作為嘌呤核苷，飲食中攝入過多肌苷會引起血尿酸升高，長期高肌苷飲食造成高血清尿酸濃度會破壞腸道菌群的穩態，從而損傷腸道屏障。大量文獻已證實乳酸菌定植于腸道，且具有一定的嘌呤代謝功能，可以競爭性的代謝嘌呤以達到調節高尿酸血癥的目的。此外，乳酸菌的定植會提高腸道免疫力，降低炎癥因子水平，起到保護機體的作用。

可見，提供一種可控制高嘌呤飲食引起的高尿酸血癥且使用安全的微生物具有重要意義。

三、發明內容

技術問題

針對現有資源及技術上的不足，本發明提供了具有預防或緩解高尿酸血癥的鼠李糖乳桿菌fmb14及應用，該鼠李糖乳桿菌fmb14制備的菌液在應用時，能夠有效降低小鼠尿酸水平、降低黃嘌呤氧化酶含量、降低炎癥反應、緩解腸道菌群紊亂，效果顯著。

技術方案

一種鼠李糖乳桿菌fmb14，該菌株分類命名：鼠李糖乳桿菌fmb14(Lacticaseibacillus?rhamnosus?fmb14)，于2021年10月14日保藏于中國典型培養物保藏中心，地址：中國.武漢.武漢大學郵編：430072，其保藏號為CCTCC?NO:M20211270。

所述鼠李糖乳桿菌fmb14的應用，是指鼠李糖乳桿菌fmb14在預防或緩解高尿酸血癥方面的應用，或鼠李糖乳桿菌fmb14在體外降解肌苷方面的應用或是指鼠李糖乳桿菌fmb14緩解高嘌呤膳食引起的高尿酸血癥方面的應用，或是指鼠李糖乳桿菌fmb14在降低高尿酸血癥引起的炎癥方面的應用，或者緩解高尿酸血癥引起的腸道菌群紊亂方面的應用。

用所述的鼠李糖乳桿菌fmb14可以制備預防或緩解高尿酸血癥的藥物。

有益效果：

本發明鼠李糖乳桿菌fmb14在應用時，能夠有效降低小鼠血清尿酸水平、降低炎癥水平、調節腸道菌群紊亂，效果顯著。

(1)本發明提供的鼠李糖乳桿菌fmb14在500μmol/L肌苷中，24h降解率達到36.4％。