[發明專利]物料高溫蒸熟裝置

在審

• 申請號: 202210041602.6
• 申請日: 2022-01-14
• 公開（公告）號: CN116473184A
• 公開（公告）日: 2023-07-25
• 發明（設計）人: 柳先知;范常文;許迅;孟祥徐
• 申請（專利權）人: 青島海特佳智能科技有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 北京一格知識產權代理事務所(普通合伙) 11316
• 代理人: 滑春生

一種物料高溫蒸熟裝置，包括保溫箱體、料盒、料盒傳送鏈條、鏈條傳動機構和機架，保溫箱體和鏈條傳動機構安裝在機架上，兩條相互平行、閉環的料盒傳送鏈條安裝在鏈條傳動機構上，在兩條料盒傳送鏈條之間鉸接有等間隔地裝有多個料盒。料盒傳送鏈條的路徑為：從前端的該傳送鏈條通過口的外側進入保溫箱體內，然后向上經過保溫箱體內的頂部，再向下從后端的該傳送鏈條通過口穿出保溫箱體外，再從保溫箱體的底部返回形成閉環。本發明的優點是：因為水蒸氣的密度小于空氣，所以將主要蒸料區域提高，以便于更好的凝聚水蒸氣，保持高溫，提高了生產效率；設備外鋪保溫板，壓低物料進出口，最大化保溫效果，節約成本。

技術領域

本發明涉及一種物料高溫蒸熟裝置，主要用于加工米粉及其他食品，屬于食品加工機械技術領域。

背景技術

現在市場上的高溫蒸熟機構，機體體積太大、笨重，對于場地的需求過于嚴格。能蒸熟物料的數量有限，密閉性較差，影響設備整體的加工效率。

發明內容

本發明提供一種物料高溫蒸熟裝置，以解決現有技術存在的的問題。

本發明的技術方案是：一種物料高溫蒸熟裝置，包括保溫箱體、料盒、料盒傳送鏈條、鏈條傳動機構和機架，保溫箱體和鏈條傳動機構安裝在機架上，兩條相互平行、閉環的料盒傳送鏈條安裝在鏈條傳動機構上，在兩條料盒傳送鏈條之間鉸接有等間隔地裝有多個料盒；在鏈條傳動機構設有用于與動力裝置傳動連接的主動鏈輪，其特征在于，在所述的保溫箱體的前端和后端的端板下部與箱體底板之間設有供料盒傳送鏈條通過的傳送鏈條通過口，所述的料盒傳送鏈條的路徑為：從前端的該傳送鏈條通過口的外側進入保溫箱體內，然后向上經過保溫箱體內的頂部，再向下從后端的該傳送鏈條通過口穿出保溫箱體外，再從保溫箱體的底部返回形成閉環。

本發明的優點是：因為水蒸氣的密度小于空氣，所以將主要蒸料區域提高，以便于更好的凝聚水蒸氣，保持高溫，提高了生產效率；設備外鋪保溫板，壓低物料進出口，最大化保溫效果，節約成本。

附圖說明

圖1是本發明的整體結構剖視圖；

圖2是本發明半部的立體結構示意圖。

圖標記說明：1、保溫箱體，2、蒸汽分流板，3、料盒，4、料盒傳送鏈條，5、鏈條傳動機構，51、雙節距鏈輪，59、導向鏈輪，60、支撐鏈輪，6、傳送鏈條護罩，7、隔板，8、支腳，9、下部側板，10、觀察口，11、箱體底板，13、機架，14、箱體端板，141、傳送鏈條通過口，15、雙節距鏈輪軸。

具體實施方式

參見圖1-圖2，本發明一種物料高溫蒸熟裝置，包括保溫箱體1、料盒3、料盒傳送鏈條4、鏈條傳動機構5和機架13，保溫箱體1和鏈條傳動機構5安裝在機架13上，兩條相互平行、閉環的料盒傳送鏈條4安裝在鏈條傳動機構5上，在兩條料盒傳送鏈條4之間鉸接有等間隔地裝有多個料盒3（料盒3與料盒傳送鏈條4的連接結構為現有技術，料盒3移到任何位置均保持水平狀態）；鏈條傳動機構5設有用于與動力裝置傳動連接的主動鏈輪。其特征在于，在所述的保溫箱體1的前端和后端的端板14下部與箱體底板11之間設有供料盒傳送鏈條4通過的傳送鏈條通過口141，所述的料盒傳送鏈條4的路徑為：從前端的該傳送鏈條通過口141的外側進入保溫箱體1內，然后向上經過保溫箱體1內的頂部，再向下從后端的該傳送鏈條通過口141穿出保溫箱體1外，再從保溫箱體1的底部返回形成閉環。

在所述的保溫箱體1中部設有三個V形的蒸汽分流板2，所述的料盒傳送鏈條4從蒸汽分流板2的前后側和上方經過。