[發明專利]一種月餅生產刷蛋液裝置

有效

• 申請號: 202210040823.1
• 申請日: 2022-01-14
• 公開（公告）號: CN114403173B
• 公開（公告）日: 2023-09-01
• 發明（設計）人: 王金強
• 申請（專利權）人: 山西長祥圓食品有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 深圳市蘭鋒盛世知識產權代理有限公司 44504
• 代理人: 羅炳鋒

本發明涉及一種刷蛋液裝置，尤其涉及一種月餅生產刷蛋液裝置。本發明提供一種能夠自動沾取蛋液，且能夠批量刷取蛋液的月餅生產刷蛋液裝置。本發明提供了這樣一種月餅生產刷蛋液裝置，包括：底座，底座頂部設置有外殼；放置板，所述外殼兩側均設置有所述放置板；傳輸機構，所述外殼內部中間位置設置有所述傳輸機構；烤盤，所述傳輸機構上放置有所述烤盤；刷蛋液機構，所述外殼一側設置有所述刷蛋液機構。平皮帶轉動的作用下將烤盤向左運輸，同時通過工作人員控制氣缸使得導套向后滑動帶動毛刷向后移動，進而實現了將蛋液刷至月餅表面。

技術領域

本發明涉及一種刷蛋液裝置，尤其涉及一種月餅生產刷蛋液裝置。

背景技術

月餅，又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。

在月餅的制作過程中，為了烘烤出來的月餅顏色金黃亮眼，色澤鮮艷，一般需要對其表面刷取一層蛋液，在一些小型的月餅作坊刷蛋液的方式，一般是通過人工使用刷子不斷沾取蛋液，逐個對月餅進行刷取，這樣的刷蛋液方式，蛋液刷取不均勻，且工作效率較低，需要耗費大量的人力。

因此亟需設計一種能夠自動沾取蛋液，且能夠批量刷取蛋液的月餅生產刷蛋液裝置，用于解決上述問題。

發明內容

為了克服通過人工使用刷子不斷沾取蛋液，逐個對月餅進行刷取的方式，蛋液刷取不均勻，且工作效率較低，需要耗費大量的人力的缺點，本發明的技術問題為：提供一種能夠自動沾取蛋液，且能夠批量刷取蛋液的月餅生產刷蛋液裝置。

技術方案：一種月餅生產刷蛋液裝置，包括：底座，底座頂部設置有外殼；放置板，所述外殼兩側均設置有所述放置板；傳輸機構，所述外殼內部中間位置設置有所述傳輸機構；烤盤，所述傳輸機構上放置有所述烤盤；刷蛋液機構，所述外殼一側設置有所述刷蛋液機構。

進一步地，傳輸機構包括：固定板，一側的所述放置板底部設置有所述固定板；雙軸電機，所述固定板上設置有所述雙軸電機；第一轉軸，所述雙軸電機的兩個輸出軸上均通過聯軸器設置有所述第一轉軸，兩個第一轉軸背向一端與外殼轉動式連接；第二轉軸，所述外殼一側轉動式設置有所述第二轉軸；皮帶輪，所述兩個第一轉軸背向一側與第二轉軸兩側均設置有所述皮帶輪；平皮帶，同側的兩個所述皮帶輪之間均連接有所述平皮帶，烤盤放置在兩個平皮帶之間；第一卡塊，兩個所述平皮帶上均勻間隔設置有四個所述第一卡塊。

進一步地，刷蛋液機構包括：支撐座，所述外殼一側對稱設置有所述支撐座；第一導向桿，兩個所述支撐座上均設置有所述第一導向桿，兩個第一導向桿一端與外殼一側的內壁連接；導套，兩個所述第一導向桿之間滑動式設置有所述導套；第二導向桿，所述導套上對稱滑動式設置有所述第二導向桿；壓板，兩個所述第二導向桿頂端之間設置有所述壓板；第一彈性件，所述壓板底部兩側與導套頂部兩側之間均連接有所述第一彈性件；直槽板，兩個所述第二導向桿底端之間設置有所述直槽板；毛刷，所述直槽板底部設置有所述毛刷；連接塊，所述導套中間位置一側設置有所述連接塊；固定座，所述外殼一側設置有所述固定座；氣缸，所述固定座上設置有所述氣缸，氣缸伸縮桿與連接塊連接。

進一步地，還包括：擋板，所述外殼下部一側設置有所述擋板；第三導向桿，所述擋板上均勻間隔滑動式設置有所述第三導向桿；支撐板，三個所述第三導向桿頂端之間設置有所述支撐板；第二彈性件，所述支撐板底部與擋板頂部之間均勻間隔連接有三個所述第二彈性件；連接板，三個所述第三導向桿底端之間設置有所述連接板；盛料盒，所述支撐板上放置有所述盛料盒。

進一步地，還包括：卡桿，所述外殼中部一側設置有所述卡桿；廢料盒，所述外殼中部一側滑動式設置有所述廢料盒；滑塊，所述廢料盒兩側均設置有所述滑塊，兩個滑塊與外殼滑動式連接。