[發明專利]一種可以激活細胞能量的組合物及其制備方法

在審

• 申請號: 202210030266.5
• 申請日: 2022-01-12
• 公開（公告）號: CN114287616A
• 公開（公告）日: 2022-04-08
• 發明（設計）人: 顧軍;顧帥;蘭丹
• 申請（專利權）人: 廣州市新甡命科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L11/50;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L27/30;A23L7/10
• 代理公司: 北京睿智保誠專利代理事務所(普通合伙) 11732
• 代理人: 周新楣

本發明涉及食品技術領域，尤其涉及一種可以激活細胞能量的組合物及其制備方法。本發明所述可以激活細胞能量的組合物，由包括如下質量份數的組分制備而成：納豆10～20份、黑米10～20份、苦瓜8～16份、葵花籽13～17份、桑葉8～16份、奇亞籽8～16份、蛋白粉2～6份、椰子粉2～6份、膳食纖維2～6份、維生素2～6份和麥芽糖醇4～8份。本發明所述組合物可以激活細胞能量，提高細胞代謝速率，從而提高人體的免疫力，使亞健康人群逐步擺脫亞健康狀態。

技術領域

本發明涉及食品技術領域，尤其涉及一種可以激活細胞能量的組合物及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活方式和飲食結構的改變，人們肥胖、高血脂及糖尿病的發生率居高不下。據有關報道指出，城鄉各年齡組居民超重肥胖率繼續上升，18歲及以上居民超重率和肥胖率分別為34.3％和16.4％，也就是說18歲及以上的人群中肥胖和超重的總發病率在50％以上。

不僅如此，現如今亞健康的人群也越來越多，亞健康是指人體處于健康和疾病之間的一種狀態。處于亞健康狀態者，不能達到健康的標準，表現為一定時間內的活力降低、功能和適應能力減退的癥狀，但不符合現代醫學有關疾病的臨床或亞臨床診斷標準。現代社會人們的工作壓力和生活的壓力越來越大，經常處于焦慮、彷徨、無助的情緒中，此種負面情緒很容易影響身體健康，特別是經常表現出情緒低落、四肢無力、容易疲勞等狀況，但是以上的情況并沒有達到需要通過藥物控制的地步。

造成上述肥胖、三高、亞健康等癥狀的原因在于，雖然人們的生活條件得到了改善，但在現代生活中有人們由于工作和生活的負荷重、節奏快，生活容易不規律，一日三餐不按時，缺乏休息和睡眠，極易發生疲勞。并且飲食不合理，如營養不均衡造成的營養不良或營養過剩；高脂肪、高熱量、低纖維、高鹽飲食，且缺乏運動導致。而現有技術中并未有能有效能解決上述問題的技術手段。

因此，如何提供一種營養均衡，可以提高人體代謝和激活細胞能量的組合物，以有效控制亞健康等癥狀，是本領域技術人員亟需解決的問題。

發明內容

本發明的目的在于提供一種可以激活細胞能量的組合物，以解決現有技術中亞健康人群日益增多，且無有效治療手段的技術問題。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：

本發明提供了一種可以激活細胞能量的組合物，由包括如下質量份數的組分制備而成：納豆10～20份、黑米10～20份、苦瓜8～16份、葵花籽13～17份、桑葉8～16份、奇亞籽8～16份、蛋白粉2～6份、椰子粉2～6份、膳食纖維2～6份、維生素2～6份和麥芽糖醇4～8份。

優選的，所述蛋白粉為乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉。

優選的，所述維生素為β-胡蘿卜素、核黃素、煙酸和葉酸。

優選的，所述β-胡蘿卜素、核黃素、煙酸和葉酸之間的質量比為8～16∶4～12∶4～8∶2～4。

優選的，所述膳食纖維為燕麥纖維或魔芋纖維。

本發明還提供了一種可以激活細胞能量的組合物的制備方法，將各組分混合后進行研磨，干燥。

優選的，將研磨后的物料過120～140目篩，收集篩下組分。

優選的，所述干燥溫度為50～60℃。

優選的，所述干燥時間為2～4h。

優選的，所述苦瓜為苦瓜干；所述桑葉為65℃干燥2h后的桑葉。

與現有技術相比，本發明具有如下的有益效果：

1、本發明所述組合物可以激活細胞能量，提高細胞代謝速率，從而提高人體的免疫力，使亞健康人群逐步擺脫亞健康狀態。