[發(fā)明專(zhuān)利]自動(dòng)分飯機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202210021616.1
• 申請(qǐng)日: 2022-01-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN114291348A
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-04-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝軍寧;周普強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 華頂（廣東）科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): B65B37/00
• 分類(lèi)號(hào): B65B37/00;B65B63/00;B65B1/30;B65B1/04
• 代理公司: 佛山市科策知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44539
• 代理人: 周益

本發(fā)明公開(kāi)一種自動(dòng)分飯機(jī)，屬于中央廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括機(jī)架和鏈條升降裝置，機(jī)架的前后兩端之間并列設(shè)有至少兩條飯盒傳送鏈，飯盒傳送鏈的上方設(shè)有飯模裝置和儲(chǔ)飯桶，飯模裝置帶有并列分布且與飯盒傳送鏈相對(duì)應(yīng)的飯斗，每一飯斗上均設(shè)有飯量檢測(cè)傳感器，飯斗與儲(chǔ)飯桶之間設(shè)有至少兩組扒飯機(jī)構(gòu)，每組扒飯機(jī)構(gòu)與飯斗一一匹配，鏈條升降裝置用于提升米飯鍋，并將米飯鍋內(nèi)的米飯翻轉(zhuǎn)倒入儲(chǔ)飯桶內(nèi)。通過(guò)鏈條升降裝置將米飯倒入儲(chǔ)飯桶內(nèi)，經(jīng)至少兩組獨(dú)立控制的扒飯機(jī)構(gòu)進(jìn)行松飯和送飯，每一扒飯機(jī)構(gòu)根據(jù)對(duì)應(yīng)設(shè)置在飯斗內(nèi)的飯量檢測(cè)傳感器信號(hào)來(lái)切實(shí)判斷是否需要往相應(yīng)飯斗內(nèi)扒飯，從而保證每一個(gè)飯斗都有充足的米飯按所定的飯量有效分放在飯盒上。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及中央廚房設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種自動(dòng)分飯機(jī)。

背景技術(shù)

隨著快餐業(yè)的迅速發(fā)展，企業(yè)員工供餐、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、航空配餐、鐵路配餐等餐飲業(yè)，對(duì)盒飯的供應(yīng)量與日俱增。為了應(yīng)對(duì)大批量盒飯的生產(chǎn)，市場(chǎng)上流轉(zhuǎn)有各式各樣的分飯機(jī)。

目前，現(xiàn)有的自動(dòng)分飯機(jī)為了提高分飯效率，常常是雙份或者多份的飯模裝置，即一個(gè)分飯機(jī)一次可以分兩份或多份米飯，而分飯機(jī)只設(shè)有一個(gè)扒飯機(jī)構(gòu)，參見(jiàn)中國(guó)發(fā)明公開(kāi)專(zhuān)利，申請(qǐng)公布號(hào)為CN112009732A，申請(qǐng)公布日為2020年12月01日，公開(kāi)的一種米飯分裝機(jī)，具體包括：機(jī)架和設(shè)置在所述機(jī)架上的鏈條升降裝置、扒松桶、分飯裝置與自動(dòng)落盒裝置，并根據(jù)說(shuō)明書(shū)具體實(shí)施方式及附圖1可知，在扒松桶僅設(shè)有一個(gè)扒飯機(jī)構(gòu)。

由于現(xiàn)有技術(shù)方案中，扒飯機(jī)構(gòu)根據(jù)設(shè)置在飯模裝置內(nèi)的飯量檢測(cè)傳感器來(lái)判斷是否進(jìn)行扒飯，而扒飯機(jī)構(gòu)下面的飯模裝置所裝的米飯容量不同，高度不一且是隨機(jī)性的，則容易出現(xiàn)兩種情況：(1)如果扒飯機(jī)構(gòu)根據(jù)飯模裝置米飯容量低的飯量檢測(cè)傳感器來(lái)扒飯，會(huì)導(dǎo)致飯模裝置米飯容量高的堵飯；(2)如果扒飯機(jī)構(gòu)根據(jù)飯模裝置米飯容量高的飯量檢測(cè)傳感器來(lái)扒飯，會(huì)導(dǎo)致飯模裝置米飯容量低的少飯；也就是說(shuō)，只有一個(gè)扒飯機(jī)構(gòu)，扒飯機(jī)構(gòu)的運(yùn)轉(zhuǎn)是同步的，并不能針對(duì)每個(gè)飯模裝置內(nèi)的米飯容量做出切實(shí)的判斷，分飯機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)少飯或者堵飯的現(xiàn)象，喪失了定量分飯、提高效率的開(kāi)發(fā)目的。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明提供一種自動(dòng)分飯機(jī)，解決現(xiàn)有分飯只有一個(gè)分飯機(jī)構(gòu)，難以針對(duì)每個(gè)飯模裝置內(nèi)的米飯容量做出切實(shí)的判斷，造成少飯或堵飯，無(wú)法實(shí)現(xiàn)定量分飯的技術(shù)問(wèn)題。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：一種自動(dòng)分飯機(jī)，包括機(jī)架和鏈條升降裝置，其特征在于：所述機(jī)架的前后兩端之間并列設(shè)有至少兩條飯盒傳送鏈，機(jī)架的后端和前端分別為飯盒的放入端和輸出端，飯盒傳送鏈的上方設(shè)有飯模裝置和儲(chǔ)飯桶，飯模裝置帶有并列分布且與飯盒傳送鏈相對(duì)應(yīng)的飯斗，每一飯斗上均設(shè)有飯量檢測(cè)傳感器，飯斗與儲(chǔ)飯桶之間設(shè)有至少兩組扒飯機(jī)構(gòu)，每組扒飯機(jī)構(gòu)與飯斗一一匹配，儲(chǔ)飯桶位于扒飯機(jī)構(gòu)的上方，儲(chǔ)飯桶的上下兩端均為開(kāi)口設(shè)置，鏈條升降裝置設(shè)于儲(chǔ)飯桶的旁側(cè)，用于提升米飯鍋，并將米飯鍋內(nèi)的米飯翻轉(zhuǎn)倒入儲(chǔ)飯桶內(nèi)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述飯模裝置包括固定在機(jī)架上的底板，所述底板與飯盒傳送鏈的傳送方向相垂直，底板上間隔設(shè)有至少兩個(gè)防護(hù)環(huán)。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述防護(hù)環(huán)上方設(shè)有支撐板，所述支撐板與防護(hù)環(huán)保持間距設(shè)置，飯斗位于支撐板上，支撐板的兩端分別設(shè)有隔條，兩條隔條彼此靠近的一側(cè)分別開(kāi)有分切槽，兩分切槽之間活動(dòng)有分飯板，米飯從飯斗落入防護(hù)環(huán)后，經(jīng)分飯板阻斷米飯繼續(xù)流出。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述防護(hù)環(huán)的形狀及飯斗的出飯口的形狀均與飯盒的形狀相一致。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述飯斗沿飯盒傳送鏈輸送方向的前后兩側(cè)均開(kāi)有飯量檢測(cè)窗口。

作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述扒飯機(jī)構(gòu)設(shè)有兩組，每組扒飯機(jī)構(gòu)均包括松飯框、若干狼牙棒以及驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述松飯框帶有上下兩端連通的松飯室，狼牙棒穿過(guò)松飯室并連接于松飯框的前后兩端，狼牙棒的一端通過(guò)齒輪連接驅(qū)動(dòng)電機(jī)。