[發明專利]一種食品檢測檢測系統及其檢測方法

在審

• 申請號: 202210016517.4
• 申請日: 2022-01-03
• 公開（公告）號: CN114354966A
• 公開（公告）日: 2022-04-15
• 發明（設計）人: 劉素華
• 申請（專利權）人: 劉素華
• 主分類號: G01N35/10
• 分類號: G01N35/10;G01N1/04;B65G35/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及食品生產技術領域，更具體的說是一種食品檢測檢測系統及其檢測方法。該方法包括以下步驟：步驟一：食品加工完成后進行雙軌道并行運輸；步驟二：在運輸過程中定期有食品被排出進行取樣；步驟三：取樣食品進行測定水含量，并在測定過程中食物進行單軌運輸；步驟四：測定完畢后單軌運輸變回雙規運輸，進行循環。進一步地，所述步驟三中的測定水含量分成測定組和檢驗組。進一步地，所述步驟三中的測定水含量分成測定組進入的食品進行85℃加熱15min。具有在不影響食品正常運輸下，定期進行食品取樣檢測的優點。

技術領域

本發明涉及食品生產技術領域，更具體的說是一種食品檢測檢測系統及其檢測方法。

背景技術

食品檢測是指研究和評價食品質量及其變化的學科。它基于一些基礎理論和物理、化學和生物化學的各種技術，并符合既定的技術標準。如國際和國家食品衛生/安全標準，測試分析食品原料、輔料、半成品、成品和副產品的質量，確保產品質量合格。食品檢測的內容包括食品感官檢驗、食品中營養成分、添加劑和有毒有害物質的測試等。

在進行某些果脯等要求含水量限定在一定范圍內，但是在進行對食品取樣檢測時會影響到視頻的正常運輸。

發明內容

本發明的目的是提供一種食品檢測檢測系統及其檢測方法，具有在不影響食品正常運輸下，定期進行食品取樣檢測的優點。

本發明的目的通過以下技術方案來實現：

一種食品檢測方法，該方法包括以下步驟：

步驟一：食品加工完成后進行雙軌道并行運輸；

步驟二：在運輸過程中定期有食品被排出進行取樣；

步驟三：取樣食品進行測定水含量，并在測定過程中食物進行單軌運輸；

步驟四：測定完畢后單軌運輸變回雙軌運輸，進行循環。

進一步地，所述步驟三中的測定水含量分成測定組和檢驗組。

進一步地，所述步驟三中的測定水含量分成測定組進入的食品進行85℃加熱15min。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方法對本發明做進一步詳細的說明。

圖1是本發明的流程圖；

圖2是本發明的整體圖；

圖3是本發明的延伸支架；

圖4是本發明的傳動齒輪；

圖5是本發明的推出板；

圖6是本發明的連通齒輪；

圖7是本發明的攔截板；

圖8是本發明的連接支持板；

圖9是本發明的連接支持板另一視角；

圖10是本發明的支撐傳動室；

圖11是本發明的整體圖另一視角。

具體實施方式

參看圖1，示出了按照本發明中在在不影響食品運輸中對食品取樣檢測的實施例的示意圖，進一步地，

一種食品檢檢測方法，該方法包括以下步驟：步驟一：食品加工完成后進行雙軌道并行運輸；步驟二：在運輸過程中定期有食品被排出進行取樣；步驟三：取樣食品進行測定水含量，并在測定過程中食物進行單軌運輸；步驟四：測定完畢后單軌運輸變回雙規運輸，進行循環。通過改種方法能夠定期測定加工食品中的水含量。