[實(shí)用新型]一種高效加熱的蒸汽夾層鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202123298870.6
• 申請日: 2021-12-26
• 公開（公告）號: CN217012632U
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳作濤
• 申請（專利權(quán)）人: 大連固力源生物科技有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L17/00;A23P30/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及海參生產(chǎn)加工設(shè)備領(lǐng)域，一種高效加熱的蒸汽夾層鍋，包括鍋體，鍋體兩側(cè)設(shè)置有支撐架，鍋體中開設(shè)有加熱腔，加熱腔開設(shè)有連接口，所述連接口開設(shè)于鍋體的最低點(diǎn)，加熱腔中固定連接有分隔板，分隔板呈旋渦狀排布在加熱腔中，分隔板將加熱腔分隔有旋渦狀的加熱通道，分隔板中嵌設(shè)有電加熱絲，電加熱絲的長度與分隔板的長度相等，電加熱絲通過電線連接有插頭，電線穿過鍋體和分隔板遠(yuǎn)離連接口的端頭后與電加熱絲電性連接，達(dá)到降低蒸汽在加熱腔中熱量流失的速度，提高鍋體的加熱效率的效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及海參生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種高效加熱的蒸汽夾層鍋。

背景技術(shù)

在海參生產(chǎn)行業(yè)中，海參的蒸煮是一道常見的海參加工工序。目前在進(jìn)行海參蒸煮工序時(shí)，海參生產(chǎn)廠商通常會(huì)選用蒸汽夾層鍋?zhàn)鳛榧庸ぴO(shè)備，蒸汽夾層鍋具有體積小，使用方便，在海參生產(chǎn)工廠中得到了廣闊的發(fā)展前景。

現(xiàn)有的蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)通常包括鍋體，鍋體兩側(cè)設(shè)置有支撐架，鍋體中開設(shè)有加熱腔，加熱腔開設(shè)有連接口，連接口通過連接管連通有蒸汽發(fā)生裝置，蒸汽發(fā)生裝置產(chǎn)生的蒸汽通過連接口進(jìn)入到加熱腔中，蒸汽對于鍋體進(jìn)行加熱，工人在鍋體中加入水和需要進(jìn)行煮的海參，鍋體對于海參進(jìn)行加工。

上述現(xiàn)有技術(shù)存在以下缺陷：

在蒸汽進(jìn)入到加熱腔中后，蒸汽的熱量在加熱腔中的流失率較高，導(dǎo)致蒸汽填充至加熱腔的邊緣時(shí)，溫度已經(jīng)處于較低的狀態(tài)，進(jìn)而降低了鍋體整體溫度上升的速度，降低鍋體的加熱效率，降低了鍋體的實(shí)用性。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種高效加熱的蒸汽夾層鍋，達(dá)到降低蒸汽在加熱腔中熱量流失的速度，提高鍋體的加熱效率的效果，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，達(dá)到上述技術(shù)效果，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種高效加熱的蒸汽夾層鍋，包括鍋體，鍋體兩側(cè)設(shè)置有支撐架，鍋體中開設(shè)有加熱腔，加熱腔開設(shè)有連接口，所述連接口開設(shè)于鍋體的最低點(diǎn)，加熱腔中固定連接有分隔板，分隔板呈旋渦狀排布在加熱腔中，分隔板將加熱腔分隔有旋渦狀的加熱通道，分隔板中嵌設(shè)有電加熱絲，電加熱絲的長度與分隔板的長度相等，電加熱絲通過電線連接有插頭，電線穿過鍋體和分隔板遠(yuǎn)離連接口的端頭后與電加熱絲電性連接。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，所述分隔板上開設(shè)有多個(gè)透氣孔，透氣孔位于電加熱絲與加熱腔內(nèi)壁之間，多個(gè)透氣孔沿著分隔板均勻陣列。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，每個(gè)所述透氣孔的孔徑均為1-3毫米。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，所述分隔板上開設(shè)有過水通道，過水通道位于分隔板與加熱腔靠近地面的內(nèi)壁的連接處。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，所述過水通道數(shù)量設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)過水通道沿著分隔板均勻陣列。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，所述加熱腔靠近地面的側(cè)壁上涂設(shè)有隔熱涂料，隔熱涂料在加熱腔靠近地面的側(cè)壁上形成隔熱層。

作為本實(shí)用新型優(yōu)選的，所述隔熱層由復(fù)合硅酸鎂鋁隔熱涂料構(gòu)成的隔熱層。

本實(shí)用新型的有益效果是：

當(dāng)進(jìn)行使用時(shí)，蒸汽通過連接口處進(jìn)入到加熱腔中，由于加熱腔中固定連接有分隔板，分隔板將加熱腔中分隔出一個(gè)旋渦狀的加熱通道，蒸汽沿著加熱通道進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，由于分隔板中設(shè)置有電加熱絲，電加熱絲通過插頭和電線連接上電源后，電加熱絲產(chǎn)生熱量，分隔板整體的溫度升高，一方面使得在加熱通道中運(yùn)動(dòng)的蒸汽能夠得到熱量補(bǔ)充，減少蒸汽在運(yùn)動(dòng)過程中的熱量損耗，保證了蒸汽充滿加熱通道后，仍然保持較高的溫度。另一方面，分隔板能夠?qū)τ谡羝吹竭_(dá)的空間進(jìn)行預(yù)加熱，使得蒸汽運(yùn)動(dòng)至此處時(shí)損耗的熱量，達(dá)到降低蒸汽在加熱腔中熱量流失的速度，提高鍋體的加熱效率的效果。

附圖說明