[實用新型]智能魚丸機的自動皮料攪拌裝置

有效

• 申請號: 202123283719.5
• 申請日: 2021-12-24
• 公開（公告）號: CN217368227U
• 公開（公告）日: 2022-09-06
• 發明（設計）人: 黃秋來
• 申請（專利權）人: 福州市連江鑫博食品機械有限公司
• 主分類號: B01F35/32
• 分類號: B01F35/32;B01F27/92;B01F27/90;B01F27/192;B01F35/212;B01F35/221;B01F35/75;B01F101/06
• 代理公司: 福州市鼓樓區年盛知識產權代理事務所(普通合伙) 35254
• 代理人: 吳小波

本實用新型提出了智能魚丸機的自動皮料攪拌裝置，涉及魚丸機領域，解決了現有魚丸機的攪拌裝置無法自動調節皮料的出料壓力和皮料的結實程度的問題。本實用新型包括外殼，外殼的中間轉動設置有縱向的旋轉套，旋轉套傳動連接有用于驅動旋轉套旋轉的第一驅動件，旋轉套內套有可上下滑動的旋轉軸，旋轉套通過第一傳動件帶動旋轉軸旋轉，旋轉軸上端轉動連接有升降螺桿，升降螺桿外套有用于帶動升降螺桿旋轉升降的內螺紋套管，內螺紋套管轉動連接在外殼內，內螺紋套管傳動連接有驅動內螺紋套管旋轉的第二驅動件。本實用新型能控制出料口的出料量，控制效果好，控制穩定，并且控制過程順暢，沒有大的沖擊，也能達到調節皮料結實度的目的。

技術領域

本實用新型涉及魚丸機領域，特別涉及智能魚丸機的自動皮料攪拌裝置。

背景技術

魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁泥，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。

現有工廠多是通過魚丸機進行魚丸加工生產，魚丸機需要分別對皮料和餡料進行加工，然后再將餡料包到皮料中。皮料一般都是放在攪拌裝置中攪拌，然后再進入下一道工序，但是現有的魚丸機的攪拌裝置無法自動調節皮料的出料壓力和皮料的結實程度。

實用新型內容

本實用新型提出了智能魚丸機的自動皮料攪拌裝置，解決了現有魚丸機的攪拌裝置的無法自動調節皮料的出料壓力和皮料的結實程度的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：

智能魚丸機的自動皮料攪拌裝置，包括外殼，外殼的中間轉動設置有縱向的旋轉套，旋轉套傳動連接有用于驅動旋轉套旋轉的第一驅動件，旋轉套內套有可上下滑動的旋轉軸，旋轉套通過第一傳動件帶動旋轉軸旋轉，旋轉軸上端轉動連接有升降螺桿，升降螺桿外套有用于帶動升降螺桿旋轉升降的內螺紋套管，內螺紋套管轉動連接在外殼內，內螺紋套管傳動連接有驅動內螺紋套管旋轉的第二驅動件。

進一步，所述第一驅動件包括第一電機，第一電機通過齒輪組I、皮帶I或鏈條I驅動所述旋轉套旋轉。

進一步，所述齒輪組I包括兩個嚙合的齒輪，一個齒輪固定套在旋轉套外，另一個齒輪固定連接有傳動轉軸，傳動轉軸與第一電機傳動連接，齒輪為錐齒輪I或圓柱齒輪I，第一電機通過鏈條驅動傳動轉軸轉動。

進一步，所述第一傳動件包括沿軸向開設在所述旋轉套內壁上的第一滑槽和沿軸向設置在所述旋轉軸外壁上的凸條，凸條和第一滑槽配合設置；或者所述第一傳動件包括沿軸向設置在所述旋轉軸外壁上的第二滑槽和至少一個沿徑設置在所述旋轉套上的螺栓，第二滑槽和螺栓配合設置，所述旋轉套上開設有與螺栓配合的螺栓通孔。

進一步，所述第二驅動件包括第二電機，第二電機通過齒輪組II、皮帶II 或鏈條II驅動所述內螺紋套管旋轉。

進一步，所述外殼上端設置有用于感應所述升降螺桿最高限位高度的限位檢測傳感器，所述外殼的側面還設置有用于通過檢測所述內螺紋套管旋轉角度來確定所述升降螺桿上升和下降高度的高度檢測傳感器，所述內螺紋套管上端的外壁上設置有一圈與高度檢測傳感器配合的感應齒或感應柱。

進一步，所述限位檢測傳感器包括設置在所述升降螺桿正上方的距離傳感器，距離傳感器固定在所述外殼的頂端。

進一步，所述旋轉套和所述內螺紋套管分別通過第一軸承和第二軸承轉動連接在所述外殼上；所述旋轉套的上、下兩端套設在第一軸承的內圈內，所述旋轉軸穿過第一軸承的內圈；所述內螺紋套管套設在第二軸承的內圈內，升降螺桿穿過第二軸承的內圈；所述旋轉軸和所述升降螺桿通過第三軸承連接，所述旋轉軸和所述升降螺桿分別與第三軸承的內圈和外圈固定連接。

進一步，所述旋轉軸的下端固定連接有攪拌軸，攪拌軸上下分別固定連接有攪拌葉片和絞龍葉片，攪拌軸外設置有攪拌桶，攪拌桶的下端開設有出料口。