[實用新型]一種蛋糕生產裝置

有效

• 申請號: 202123136523.3
• 申請日: 2021-12-14
• 公開（公告）號: CN217012494U
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發明（設計）人: 黃飛;姚志軍
• 申請（專利權）人: 江西東南食品有限公司
• 主分類號: A21B1/44
• 分類號: A21B1/44;A21B3/15
• 代理公司: 北京中財易清專利代理有限公司 11518
• 代理人: 陳桂蘭

本實用新型公開了一種蛋糕生產裝置，該蛋糕生產裝置旨在解決現有技術下不能對蛋糕進行更為均勻充分的烘焙處理，且不能對蛋糕進行自動進出料處理的技術問題。該蛋糕生產裝置包括設備主體；所述設備主體的底端固定安裝有萬向輪，所述萬向輪設置有四組，所述設備主體的外側設置有控制面板，所述設備主體的內側固定安裝有烘焙模塊，所述設備主體的內側開設有取料槽，所述設備主體的內側設置有升降組件，所述升降組件的外側設置有托板。該蛋糕生產裝置只需通過升降組件帶動托板上下移動，通過限位組件對托板進行移動限位處理，通過烘焙模塊對蛋糕進行烘焙，通過旋轉組件帶動蛋糕進行轉動，從而實現了對蛋糕的均勻充分烘焙和蛋糕的自動進出料處理。

技術領域

本實用新型屬于蛋糕加工工具領域，具體涉及一種蛋糕生產裝置。

背景技術

現今，隨著社會的飛速發展，人們在取得溫飽的同時，都喜歡吃點甜點，蛋糕是甜點中較為常見的，蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來，所以在蛋糕的生產過程中，需要使用到烘焙裝置。

目前，專利號為CN202023176556.6的實用新型專利公開了一種蛋糕生產用烘烤裝置，所述工作板表面的一側通過第一固定螺紋釘固定安裝有第一安裝板，所述第一安裝板的表面固定安裝有從動輪，所述工作板表面的另一側通過第二固定螺紋釘固定安裝有第二安裝板，所述第二安裝板的表面固定安裝有主動輪。本實用新型通過設置傳動帶的帶動可以將物料輸送至加熱裝置的內部，而可以伸縮的第三安裝板可以帶動石英管以及其內部的電加熱絲和電加熱塊向傳送帶表面的物料移動，使其可以貼近物料的表面，使烘烤過程可以充分進行；而設置的可以沿著工作槽內部上下移動的擋板，可以使加熱箱的一側可以上下移動，使其可以充分對加熱箱的一側閉合，防止熱量由加熱箱和支撐板之間的縫隙處流失。其采用的是通過輸送帶進行傳輸，但該蛋糕生產裝置在對蛋糕進行烘焙時，不能對蛋糕進行更為均勻充分的烘焙處理，且不能對蛋糕進行自動進出料處理。

因此，針對上述日常蛋糕生產裝置在生產過程中不能充分均勻烘焙和自動進出料的問題，亟需得到解決，以改善該裝置的實用性。

實用新型內容

(1)要解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種蛋糕生產裝置，該蛋糕生產裝置旨在解決現有技術下不能對蛋糕進行更為均勻充分的烘焙處理，且不能對蛋糕進行自動進出料處理的技術問題。

(2)技術方案

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了這樣一種蛋糕生產裝置，該蛋糕生產裝置包括設備主體；所述設備主體的底端固定安裝有萬向輪，所述萬向輪設置有四組，所述設備主體的外側設置有控制面板，所述設備主體的內側固定安裝有烘焙模塊，所述設備主體的內側開設有取料槽，所述設備主體的內側設置有升降組件，所述升降組件的外側設置有托板，所述托板與所述取料槽滑動連接，所述設備主體的內側設置有限位組件，所述限位組件與所述托板相互連接，所述托板的內側設置有旋轉組件。

使用本技術方案的蛋糕生產裝置時，通過升降組件帶動托板上下移動，通過限位組件對托板進行移動限位處理，托板帶動旋轉組件將蛋糕移動至烘焙模塊處，通過烘焙模塊對蛋糕進行烘焙，通過旋轉組件帶動蛋糕進行轉動，從而實現了對蛋糕的均勻充分烘焙和蛋糕的自動進出料處理。

優選地，所述升降組件的內部包括有第一電機，所述第一電機設置于所述設備主體的內側，所述第一電機的輸出軸固定安裝有螺紋桿，所述螺紋桿與所述設備主體轉動連接，通過啟動第一電機帶動螺紋桿轉動，對螺紋桿進行驅動處理。

進一步的，所述升降組件的內部包括有螺紋環，所述螺紋環設置于所述螺紋桿的外側，所述螺紋環與所述螺紋桿絲桿連接，通過螺紋桿與螺紋環的絲桿連接帶動第一連接桿上下移動。

再進一步的，所述升降組件的內部包括有第一連接桿，所述第一連接桿固定安裝在所述螺紋環的外側，所述螺紋環通過所述第一連接桿與所述托板固定連接，螺紋環通過第一連接桿帶動托板上下移動處理。