[實用新型]一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構

有效

• 申請號: 202123111037.6
• 申請日: 2021-12-13
• 公開（公告）號: CN216493039U
• 公開（公告）日: 2022-05-13
• 發明（設計）人: 張開建;李義文;張洪達
• 申請（專利權）人: 山東高唐永旺食品有限公司
• 主分類號: A21B3/07
• 分類號: A21B3/07
• 代理公司: 湖南楚墨知識產權代理有限公司 43268
• 代理人: 胡江宇

本實用新型公開了一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構，包括底座、安裝座和兩個夾持板，底座的一端固定安裝有兩個第一電機，兩個第一電機的輸出端均延伸至底座的內部固定連接有絲桿，兩個絲桿的中部均螺紋設置有套筒，本實用新型一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構，通過第二電機帶動導料桿每隔一段時間轉動一定的角度，來將小饅頭依次穿過若干個分隔條之間，來將小饅頭進行等距的整行排列，再通過兩個第二電機每隔一段時間會同時驅動兩個絲桿轉動來帶動安裝座移動一段距離，進而帶動焙烤盤移動一段距離，來將小饅頭進行等距的整列排列，避免小饅頭擺放混亂導致相互之間的距離偏小進而造成小饅頭之間發生粘連。

技術領域

本實用新型涉及小饅頭加工技術領域，具體為一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構。

背景技術

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的，也能使食物的口感發生變化。在對嬰幼兒小饅頭加工時，需要將成型的小饅頭經過焙烤進行塑形，而在焙烤前需要使用相應擺放裝置將小饅頭擺放到焙烤盤中，但是現有的擺放裝置在使用時會出現小饅頭擺放混亂導致相互之間的距離偏小進而造成小饅頭之間發生粘連。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構，以解決上述背景技術中提出的現有的擺放裝置在使用時會出現小饅頭擺放混亂導致相互之間的距離偏小進而造成小饅頭之間發生粘連的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種嬰幼兒小饅頭加工用的焙烤排列機構，包括底座、安裝座和兩個夾持板，所述底座的一端固定安裝有兩個第一電機，兩個所述第一電機的輸出端均延伸至底座的內部固定連接有絲桿，兩個所述絲桿的中部均螺紋設置有套筒，兩個所述套筒的頂端均固定設置有固定座，兩個所述固定座的頂端均延伸至外界且固定設置在安裝座的底部，所述底座頂端的兩側均固定設置有支柱，兩個所述支柱之間的頂部固定設置有下料斗，所述下料斗的底端固定安裝有第二電機，所述第二電機的輸出端穿過下料斗固定連接有導料桿，通過第二電機帶動導料桿每隔一段時間轉動一定的角度，來將小饅頭依次穿過若干個分隔條之間，來將小饅頭進行等距的整行排列，再通過兩個第二電機每隔一段時間會同時驅動兩個絲桿轉動來帶動安裝座移動一段距離，進而帶動焙烤盤移動一段距離，來將小饅頭進行等距的整列排列，避免小饅頭擺放混亂導致相互之間的距離偏小進而造成小饅頭之間發生粘連。

優選的，所述安裝座的兩側均螺紋設置有兩個螺紋桿，四個所述螺紋桿的一端均轉動設置有旋轉座，位于同一側的兩個旋轉座均固定設置在夾持板上，四個所述螺紋桿遠離旋轉座的一端均固定設置有旋鈕，通過轉動四個旋鈕來推動兩個夾持板相向移動來對焙烤盤進行夾持固定，避免在對小饅頭進行排列過程中焙烤盤發生移動導致小饅頭擺放出現偏差。

優選的，所述底座頂端的中部開設有兩個滑槽，兩個所述滑槽分別與兩個固定座滑動連接，通過固定座沿著滑槽滑動來使得焙烤盤的移動更加平穩。

優選的，兩個所述夾持板之間卡合設置有焙烤盤，兩個所述夾持板與焙烤盤的連接處均固定設置有防護墊，防護墊的設置能夠對焙烤盤起到防護作用。

優選的，所述下料斗內側的底端固定設置有若干個均勻分布的分隔條，若干個分隔條的設置來便于將小饅頭進行等距的整行排列。

優選的，所述底座的正面固定安裝有多控開關，兩個所述第一電機和第二電機均通過多控開關與外接電源電性連接，通過多控開關控制兩個第一電機和第二電機均通電開始工作。