[實用新型]一種酒加工用具備調(diào)節(jié)溫度能力的發(fā)酵罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202122510086.0
• 申請日: 2021-10-19
• 公開（公告）號: CN215924897U
• 公開（公告）日: 2022-03-01
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黎仕軍
• 申請（專利權(quán)）人: 江門市文之昌酒業(yè)有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 重慶項乾光宇專利代理事務(wù)所(普通合伙) 50244
• 代理人: 高姜

本實用新型公開了一種酒加工用具備調(diào)節(jié)溫度能力的發(fā)酵罐，包括儲存罐和控制箱，控制箱固定連接在儲存罐的正面，儲存罐的外側(cè)固定連接有位于控溫罩，儲存罐的表面設(shè)置有制冷片，儲存罐的表面設(shè)置有加熱片，制冷片設(shè)置有若干個，且若干個制冷片呈環(huán)形等距離分布，加熱片設(shè)置有若干個，且若干個加熱片呈環(huán)形等距離分布，加熱片與制冷片交錯設(shè)置。本實用新型通過設(shè)置制冷片和加熱片配合控溫罩對儲存罐進行溫度調(diào)節(jié)的工作，解決了現(xiàn)有的發(fā)酵罐在使用過程中受天氣影響較大，不能根據(jù)加工需求對其進行溫度調(diào)節(jié)，導(dǎo)致酒水發(fā)酵不徹底影響出酒率和酒水質(zhì)量，降低了發(fā)酵罐的發(fā)酵效果，增加發(fā)酵成本的問題，具備了溫度調(diào)節(jié)的優(yōu)點。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及酒加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種酒加工用具備調(diào)節(jié)溫度能力的發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

酒是一種用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等步驟制成的含乙醇的飲料，酒在生產(chǎn)加工過程中會借助發(fā)酵罐進行發(fā)酵工作，但現(xiàn)有的發(fā)酵罐在使用過程中受天氣影響較大，不能根據(jù)加工需求對其進行溫度調(diào)節(jié)，導(dǎo)致酒水發(fā)酵不徹底影響出酒率和酒水質(zhì)量，降低了發(fā)酵罐的發(fā)酵效果，增加發(fā)酵成本。

實用新型內(nèi)容

為解決上述背景技術(shù)中提出的問題，本實用新型的目的在于提供一種酒加工用具備調(diào)節(jié)溫度能力的發(fā)酵罐，具備了溫度調(diào)節(jié)的優(yōu)點，解決了現(xiàn)有的發(fā)酵罐在使用過程中受天氣影響較大，不能根據(jù)加工需求對其進行溫度調(diào)節(jié)，導(dǎo)致酒水發(fā)酵不徹底影響出酒率和酒水質(zhì)量，降低了發(fā)酵罐的發(fā)酵效果，增加發(fā)酵成本的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種酒加工用具備調(diào)節(jié)溫度能力的發(fā)酵罐，包括儲存罐和控制箱，所述控制箱固定連接在儲存罐的正面，所述儲存罐的外側(cè)固定連接有位于控溫罩，所述儲存罐的表面設(shè)置有制冷片，所述儲存罐的表面設(shè)置有加熱片，所述制冷片設(shè)置有若干個，且若干個制冷片呈環(huán)形等距離分布，所述加熱片設(shè)置有若干個，且若干個加熱片呈環(huán)形等距離分布，所述加熱片與制冷片交錯設(shè)置，所述制冷片與加熱片均通過導(dǎo)線與控制箱電性連接。

作為本實用新型優(yōu)選的，所述儲存罐底部的左側(cè)固定連接有固定盒，所述固定盒的內(nèi)部固定連接有鼓風(fēng)機，所述鼓風(fēng)機的輸出端與控溫罩底部的左側(cè)相連通。

作為本實用新型優(yōu)選的，所述控溫罩底部的左側(cè)固定連接有連通管，所述連通管的右側(cè)與鼓風(fēng)機的輸出端固定連接，所述連通管配合鼓風(fēng)機使用。

作為本實用新型優(yōu)選的，所述控溫罩左側(cè)的頂部開設(shè)有出氣孔，所述出氣孔的左側(cè)固定連接有防護簾，所述防護簾和出氣孔配合控溫罩使用。

作為本實用新型優(yōu)選的，所述控溫罩左側(cè)的頂部固定連接有位于出氣孔頂部的固定條，所述固定條的底部與防護簾的頂部固定連接，所述防護簾的底部固定連接有配重塊。

作為本實用新型優(yōu)選的，所述儲存罐左側(cè)的底部固定連接有溫度傳感器，所述溫度傳感器的檢測端位于儲存罐的內(nèi)部，所述溫度傳感器通過導(dǎo)線與控制箱電性連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過設(shè)置制冷片和加熱片配合控溫罩對儲存罐進行溫度調(diào)節(jié)的工作，解決了現(xiàn)有的發(fā)酵罐在使用過程中受天氣影響較大，不能根據(jù)加工需求對其進行溫度調(diào)節(jié)，導(dǎo)致酒水發(fā)酵不徹底影響出酒率和酒水質(zhì)量，降低了發(fā)酵罐的發(fā)酵效果，增加發(fā)酵成本的問題，具備了溫度調(diào)節(jié)的優(yōu)點。

2、本實用新型通過設(shè)置固定盒和鼓風(fēng)機，固定盒為鼓風(fēng)機提供固定點和工作空間，鼓風(fēng)機對制冷片工作時產(chǎn)生的熱量進行散熱處理，避免出現(xiàn)制冷片工作溫度過高導(dǎo)致?lián)p壞的情況，提高了制冷片的使用壽命。

3、本實用新型通過設(shè)置連通管，能夠有效的在鼓風(fēng)機工作時將其與控溫罩連通保證控溫罩內(nèi)部的空氣流通，避免鼓風(fēng)機工作時與控溫罩連接效果差的情況，提高了鼓風(fēng)機與控溫罩時間的連通效果。

附圖說明

圖1為本實用新型立體結(jié)構(gòu)示意圖；