[實用新型]一種食品加工用切片機

有效

• 申請號: 202122178900.3
• 申請日: 2021-09-09
• 公開（公告）號: CN215433873U
• 公開（公告）日: 2022-01-07
• 發明（設計）人: 王麗娜;付華峰;馮紫艷
• 申請（專利權）人: 許昌學院
• 主分類號: B26D1/18
• 分類號: B26D1/18;B26D7/06;B26D7/26
• 代理公司: 北京睿智保誠專利代理事務所(普通合伙) 11732
• 代理人: 孫盟盟

本實用新型公開了一種食品加工用切片機，涉及食品加工切片技術領域，包括：機架，機架上設置底板；切割部，切割部包括升降組件和切割組件，升降組件與機架滑動連接，切割組件包括滑板、切割電機、切割片和調節機構，滑板與升降組件滑動連接，切割電機固定在滑板上，切割電機與切割片連接，調節機構包括螺桿和頂板，頂板與滑板固定連接，螺桿的一端貫穿升降組件并與頂板轉動連接，螺桿與升降組件的頂部螺紋連接；驅動部，驅動部與升降組件連接，驅動部用于驅動升降組件豎直移動。本實用新型通過升降組件和切割組件的設置，以及固定切割片的滑板與升降組件的頂部滑動連接，進而能夠調整切割片伸出的長度，實現對所要切出的切片厚度進行調節。

技術領域

本實用新型涉及食品加工切片技術領域，更具體的說是涉及一種食品加工用切片機。

背景技術

食品加工中，由于市場需求，需要對特殊食品進行特殊處理，其中，食品加工不可避免的需要切片處理，例如香腸、方火腿、蘿卜、面包等食品在加工過程中往往需要切割成便于食用的片狀尺寸，因此，食品切片機就顯得尤為重要，但是，目前使用的食品切片機多種多樣，但是仍存在一些不足，例如，現有的食品加工用切片機對切片的厚度不能進行靈活調節，以及切片的厚度不均勻。

因此，如何提供一種既能對切片的厚度進行調節，同時還能夠保證每次切片厚度均勻的食品加工用切片機是本領域技術人員亟需解決的問題。

實用新型內容

有鑒于此，本實用新型提供了一種食品加工用切片機，旨在解決上述背景技術中的問題之一，實現切片厚度可調。

為了實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種食品加工用切片機，包括：

機架，所述機架上設置底板；

切割部，所述切割部包括升降組件和切割組件，所述升降組件與所述機架滑動連接，所述切割組件包括滑板、切割電機、切割片和調節機構，所述滑板與所述升降組件滑動連接，所述切割電機固定在所述滑板上，所述切割電機與所述切割片連接，所述調節機構包括螺桿和頂板，所述頂板與所述滑板固定連接，所述螺桿的一端貫穿所述升降組件并與頂板轉動連接，所述螺桿與所述升降組件的頂部螺紋連接；

驅動部，所述驅動部與所述升降組件連接，所述驅動部用于驅動升降組件豎直移動。

進一步地，所述升降組件包括第一豎梁、第二豎梁和橫梁，所述第一豎梁和第二豎梁分別與機架的兩側滑動連接，所述第一豎梁和第二豎梁的頂部通過所述橫梁連接，所述橫梁的底部設有第一導軌，所述滑板的頂部設有與所述第一導軌滑動配合的第一滑槽，所述螺桿貫穿橫梁并與其螺紋連接。

進一步地，所述第一豎梁和第二豎梁分別與所述機架配合的外壁上均設有第二滑槽，所述機架上設有與所述第二滑槽滑動配合的第二導軌。

進一步地，所述驅動部包括第一電機、傳動軸和凸輪，所述傳動軸的兩端與所述機架轉動連接，所述傳動軸上設置有齒輪，所述第一電機固定在所述機架上，所述第一電機上安裝有主動輪，所述主動輪與所述齒輪通過皮帶傳動連接，所述第一豎梁和第二豎梁上均固定設置有限位板，所述限位板的底部具有限位槽，所述凸輪設有兩個，兩個所述凸輪固定安裝于所述傳動軸上且與兩個所述限位板分別對應，所述凸輪與所述限位槽配合用于驅動所述第一豎梁和第二豎梁沿所述機架在豎直方向上同步運動。

進一步地，所述底板上具有用于切割片伸入的通孔。

進一步地，兩側所述機架的內壁上均設置有用于支撐底板的支撐板，所述底板上具有用于將所述底板和支撐板固定的條形孔。