[實用新型]千頁豆腐制備用打漿裝置

有效

• 申請號: 202122171659.1
• 申請日: 2021-09-08
• 公開（公告）號: CN215775365U
• 公開（公告）日: 2022-02-11
• 發明（設計）人: 王春幸;孫明勝;張華偉;王書全;王園園
• 申請（專利權）人: 河南華炬生物工程有限公司
• 主分類號: A23L11/45
• 分類號: A23L11/45;A23P30/00
• 代理公司: 焦作市科彤知識產權代理事務所(普通合伙) 41133
• 代理人: 秦貞明

本實用新型公開了千頁豆腐制備用打漿裝置，包括工作箱，所述工作箱的右側固定連接有電機，所述電機的輸出端貫穿工作箱的右側固定連接有橫桿，所述橫桿上對稱固定套接有兩個第一斜齒輪，每個所述第一斜齒輪上嚙合連接有第二斜齒輪，每個所述第二斜齒輪的下端面均固定連接有豎桿。本實用新型，通過電機、第一斜齒輪和第二斜齒輪的配合設置，可以帶動豎桿轉動，豎桿可以帶動打漿刀片轉動對豆腐原料進行打漿；通過蝸桿、蝸輪和轉動桿的配合設置，可以通過連接塊帶動刮片轉動，防止豆腐原料沉到工作箱底部，從而可以對豆腐進行快速充分的打漿，進而提高了豆腐打漿的效率。

技術領域

本實用新型涉及豆腐打漿技術領域，尤其涉及千頁豆腐制備用打漿裝置。

背景技術

豆腐是素食新產品，以大豆分離蛋白和水為主要原料，食用植物油、淀粉等為輔料，添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑，經斬拌乳化、調味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝制成的大豆蛋白制品。

豆腐在生產過程中需要對豆腐原料進行打漿，形成漿狀，但是原料在重力作用下容易堆積在裝置底部，現有打漿裝置無法對裝置底部的原料進行充分打漿，進而降低了打漿的效率。

針對上述問題，我們提出千頁豆腐制備用打漿裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中“豆腐在生產過程中需要對豆腐原料進行打漿，形成漿狀，但是原料在重力作用下容易堆積在裝置底部，現有打漿裝置無法對裝置底部的原料進行充分打漿，進而降低了打漿的效率”的缺陷，從而提出千頁豆腐制備用打漿裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

千頁豆腐制備用打漿裝置，包括工作箱，所述工作箱的右側固定連接有電機，所述電機的輸出端貫穿工作箱的右側固定連接有橫桿，所述橫桿上對稱固定套接有兩個第一斜齒輪，每個所述第一斜齒輪上嚙合連接有第二斜齒輪，每個所述第二斜齒輪的下端面均固定連接有豎桿，每個所述豎桿上均等間距的對稱固定連接有多個打漿刀片，每個所述豎桿的下端均固定連接有蝸桿，每個所述蝸桿上均嚙合連接有蝸輪，每個所述蝸輪的中心處均水平固定穿插有轉動桿，每個所述轉動桿的側壁上均對稱固定連接有四個連接塊，每個所述連接塊的另一端均固定連接有刮片，所述工作箱的下端面固定連接有平板，所述平板的下端面對稱固定連接有四個支撐柱，所述工作箱的上端面固定連接有漏斗。

優選的，所述工作箱內固定連接有支撐板，兩個所述轉動桿相對的一端均轉動連接在支撐板的側壁上，兩個所述轉動桿相背的一端均轉動連接在工作箱的內壁上。

優選的，所述平板的下端面固定連接有U型管，所述U型管的兩端均貫穿平板和工作箱的下端面并與工作箱相連通，所述U型管的側壁上固定連接有排料管，所述排料管上固定連接有閥門。

優選的，所述工作箱的內壁上對稱固定連接有兩個橫板，兩個所述豎桿的上端分別貫穿兩個所述橫板并轉動連接在橫板的內壁中。

優選的，所述橫桿的左端轉動連接在工作箱的內壁上，兩個所述蝸桿的下端均轉動連接在工作箱的內壁上。

優選的，所述電機上固定套接有防塵罩，所述防塵罩的左側固定連接在工作箱的右側壁上。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

通過電機、第一斜齒輪和第二斜齒輪的配合設置，可以帶動豎桿轉動，豎桿可以帶動打漿刀片轉動對豆腐原料進行打漿；通過蝸桿、蝸輪和轉動桿的配合設置，可以通過連接塊帶動刮片轉動，防止豆腐原料沉到工作箱底部，從而可以對豆腐進行快速充分的打漿，進而提高了豆腐打漿的效率。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的千頁豆腐制備用打漿裝置的正面立體結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的千頁豆腐制備用打漿裝置的正面剖視結構示意圖；