[實用新型]一種組合式節能蒸發器

有效

• 申請號: 202122165048.6
• 申請日: 2021-09-08
• 公開（公告）號: CN215741840U
• 公開（公告）日: 2022-02-08
• 發明（設計）人: 王鋒;趙哲敏;趙燦法;晏義鋒;趙玉東;吳海青
• 申請（專利權）人: 浙江金棕櫚科技股份有限公司;杭州富春食品添加劑有限公司
• 主分類號: B01D1/22
• 分類號: B01D1/22;B01D1/30;B01D1/00;B01D8/00;B01D3/12;C07C69/30;C07C67/52;C07C67/54
• 代理公司: 杭州永繹專利代理事務所(普通合伙) 33317
• 代理人: 許傳秀

本實用新型公開了一種組合式節能蒸發器，其特征是所述蒸發腔包含上部蒸發腔以及上部蒸發腔通過法蘭連接且處于上部蒸發腔底部的下部蒸發腔；所述上部蒸發腔上端還通過法蘭連接有冷阱；所述下部蒸發腔上設置有循環水冷凝管。該實用新型結合了薄膜蒸發器和短程蒸發器的優點，能高效快速的脫除游離甘油和低碳鏈脂肪酸脂，提高產品質量，同時通過本產品的設置將原來需要五級蒸餾分離的產品工序減少到只需三級蒸餾分離，并且制出的產品質量超過原本通過五級蒸餾分離的分子蒸餾單硬脂酸甘油酯系統的產品，同時減少了生產的設備組件、減少了控制單元，降低了成本，降低了生產能耗。

技術領域

本實用新型涉及分子蒸餾領域，具體是指一種組合式節能蒸發器。

背景技術

分子蒸餾單硬脂酸甘油酯生產的設備一般都是用若干個薄膜蒸發器和短程蒸發器組合，利用不同的控制溫度和真空度在物料流經各個蒸發設備時將不同組分的物料分離出來，最后得到符合控制目標的產品。

現有的各個廠家的分子蒸餾單硬脂酸甘油酯系統設備，一般都是由一級閃蒸脫除水汽，二級薄膜蒸發器脫除部分游離甘油，三級薄膜蒸發器脫除部分游離甘油，四級短程蒸發器脫除少量游離甘油和低碳脂肪酸酯，五級由短程蒸發器分離出單硬脂酸甘油酯組成，整套設備組件多，能耗高，控制復雜，成本高。

通過對生產過程分析，發現只有將混合物料中水汽、游離甘油、低碳鏈脂肪酸酯脫除干凈才能得到高純度的分子蒸餾單硬脂酸甘油酯，否則第五級短程蒸發器蒸餾時會將前幾級未脫除的游離甘油和低碳鏈脂肪酸酯一起分離進入單硬脂酸甘油酯中，使產品中單硬脂酸甘油酯含量下降，影響產品質量指標，降低應用效果。為達到這個目標，生產廠家一般都是將相同功能的薄膜蒸發器和短程蒸發器串聯使用，利用不同的蒸發溫度和真空度來分幾級把混合物料中的水汽，游離甘油，低碳鏈脂肪酸酯脫除，導致整個生產設備系統龐大，控制復雜，能耗高。為此，提出一種組合式節能蒸發器。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有分子蒸餾單硬脂酸甘油酯生產設備組件較多，控制復雜，能耗高，成本高的問題而提出一種組合式節能蒸發器。

為了達到上述目的，本實用新型提供了如下技術方案一種組合式節能蒸發器，包括蒸發腔、安裝在蒸發腔上的攪拌電機、與攪拌電機傳動連接且處于蒸發腔內的攪籠；其特征是所述蒸發腔包含上部蒸發腔以及上部蒸發腔通過法蘭連接且處于上部蒸發腔底部的下部蒸發腔；所述上部蒸發腔上端還通過法蘭連接有冷阱；所述下部蒸發腔上設置有循環水冷凝管；所述冷阱內通過螺栓安裝有內壁，通過內壁形成有空腔，空腔內安裝有呈螺旋設置的冷阱盤管，所述冷阱盤管上設置有冷阱盤管進水口和冷阱盤管出水口。

進一步優選的，所述上部蒸發腔上外側還設有加熱腔，所述下部蒸發腔外側設有蒸汽腔；所述蒸汽腔上設置有蒸汽入口和蒸汽出口；所述上部蒸發腔上還設有物料入口。

進一步優選的，所述加熱腔上設置有處于加熱腔底側的加熱介質入口和處于加熱腔上側的加熱介質出口。

進一步優選的，所述循環水冷凝管上設置有循環水入口和循環水出口且循環水入口和循環水出口處于下部蒸發腔底部。

進一步優選的，所述攪拌電機連接有傳動軸，攪拌電機通過傳動軸與攪籠傳動連接，所述傳動軸與上部蒸發腔之間還設置有機械密封；所述下部蒸發腔上還設有脫甘油物料出口和甘油出口。

進一步優選的，所述下部蒸發腔底側還設置有與脫甘油物料出口相對應的限位擋板，所述限位擋板上側處于攪籠外壁內側。

進一步優選的，所述冷阱上還設有真空管和甘油出口。

進一步優選的，所述攪籠上還設有物料分布盤和蒸發物料導流口，所述蒸發物料導流口處還設有導流葉片；所述物料分布盤上還設有若干物料分布孔。

進一步優選的，所述攪籠側壁上還設有若干刮板槽，刮板槽呈L狀，刮板槽內安裝有相適配的導流刮板。