[實用新型]一種用于食品加工的切丁裝置

有效

• 申請號: 202122153564.7
• 申請日: 2021-09-05
• 公開（公告）號: CN215969008U
• 公開（公告）日: 2022-03-08
• 發明（設計）人: 蔣承彪
• 申請（專利權）人: 河北艾巴客餐飲企業管理有限公司
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18;B26D7/06;B26D7/32;B26D7/00;B26D11/00
• 代理公司: 北京久維律師事務所 11582
• 代理人: 邢江峰

本實用新型公開了一種用于食品加工的切丁裝置，包括底板，所述底板的上側固定安裝有支撐板，所述支撐板的上側固定安裝有固定筒，所述固定筒的內部固定安裝有第一固定板，所述固定筒的一側固定安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端固定安裝有第一螺紋桿。本實用新型通過第一電機帶動第一螺紋桿轉動，第一螺紋桿帶動其外側螺紋連接的第一頂板向里移動，第一頂板帶動第一頂桿向里移動，第一頂桿帶動頂塊向里移動，并逐漸擠壓固定筒內的原料，原料通過分隔板分成條狀擠壓出去，同時第二電機帶動轉動軸轉動，轉動軸帶動圓盤及刀片進行轉動，刀片移動至固定筒的端部時，刀片與固定筒的端部相切時對條狀的原料進行切丁。

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，具體為一種用于食品加工的切丁裝置。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，以及薯類，脫水蔬菜加工，蔬菜罐頭加工，是廣義農產品加工業的一種類型。

一些視頻加工需要進行切丁，現有的切丁裝置分且效果較差，影響加工效果。

實用新型內容

本實用新型主要是解決上述現有技術所存在的技術問題，提供一種用于食品加工的切丁裝置。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用于食品加工的切丁裝置，包括底板，所述底板的上側固定安裝有支撐板，所述支撐板的上側固定安裝有固定筒，所述固定筒的內部固定安裝有第一固定板，所述固定筒的一側固定安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端固定安裝有第一螺紋桿，所述第一螺紋桿的外側螺紋連接有第一頂板，所述第一頂板的一側固定安裝有第一頂桿，所述第一頂桿的另一端固定連接有頂塊，所述固定筒的端部固定安裝有均勻分布的分隔板，所述底板的上側固定安裝有支架，所述支架的外側固定安裝有第二電機，所述第二電機的輸出端固定連接有轉動軸，所述轉動軸的外側固定安裝有圓盤，兩個圓盤之間固定安裝有若干呈圓周分布的刀片。

優選的，所述轉動軸與刀片之間固定連接有連接板。

優選的，所述固定筒的上側開設有進料口，且進料口的上側固定安裝有料桶，所述料桶的上側固定安裝有防護殼，所述防護殼的上側固定安裝有第二電機，所述第二電機的輸出端固定安裝有第二螺紋桿，所述第二螺紋桿的外側螺紋連接有第二頂板，所述第二頂板的下側固定安裝有第二頂桿，所述第二頂桿的另一端固定連接有推板。

優選的，所述料桶的一側固定安裝有進料斗。

優選的，所述推板與料桶滑動連接。

優選的，所述底板的上側放置有收集箱，且收集箱位于固定筒端部的正下方。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過第一電機帶動第一螺紋桿轉動，第一螺紋桿帶動其外側螺紋連接的第一頂板向里移動，第一頂板帶動第一頂桿向里移動，第一頂桿帶動頂塊向里移動，并逐漸擠壓固定筒內的原料，原料通過分隔板分成條狀擠壓出去，同時第二電機帶動轉動軸轉動，轉動軸帶動圓盤及刀片進行轉動，刀片移動至固定筒的端部時，刀片與固定筒的端部相切時對條狀的原料進行切丁，切丁后的原料落入至收集箱內。

2、本實用新型通過料斗將原料加入料桶，第三電機帶動第二螺紋桿轉動，第二螺紋桿帶動其外側螺紋連接的第二頂板向下移動，第二頂板通過第二頂桿帶動推板向下移動，推板將料桶內的原料通過進料口推至固定筒內，且推板將進料口進行封堵，方便原料的擠出切丁。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型第一種剖面的結構示意圖；

圖3為本實用新型第二種剖面的結構示意圖。