[實用新型]一種粉條加工裝置

有效

• 申請號: 202122014234.X
• 申請日: 2021-08-25
• 公開（公告）號: CN215992711U
• 公開（公告）日: 2022-03-11
• 發明（設計）人: 柴中州;董春運;雷恒
• 申請（專利權）人: 駐馬店市驛城區禾綠農業開發有限公司
• 主分類號: A23P30/20
• 分類號: A23P30/20;A23L19/10;F25D1/00
• 代理公司: 鄭州明德知識產權代理事務所(普通合伙) 41152
• 代理人: 薛汶舉

本實用新型涉及一種粉條加工裝置。該粉條加工裝置包括擠出機構，擠出機構包括機架，機架上固定連接有擠壓筒，擠壓筒內轉動裝配有擠壓絞龍，擠壓筒的出料端設有出料管，出料管的端部設有擠出頭，粉條加工裝置還包括處于擠出頭下側的冷卻機構，冷卻機構包括安裝架，安裝架上轉動裝配有主動輥以及從動輥，主動輥與從動輥之間環繞有輸送帶，輸送帶上設有若干個沿輸送帶長度方向布滿輸送帶的出風孔，安裝架上設有若干個與輸送帶圍成的空間連通的進風管。相比于現有技術，本實用新型使得擠出后的粉條直接進入冷卻機構進行冷卻，冷卻機構，對高溫粉條進行風冷，能快速實現粉條的冷卻，相較于自然冷卻方式，具有冷卻速度快、效率高、冷卻效果好的優點。

技術領域

本實用新型屬于食品生產設備技術領域，具體涉及一種粉條加工裝置。

背景技術

粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉淀加工后，制成的絲條狀干燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等，烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性，配合蔬菜，豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

粉條制作過程中最重要的一道工藝就是晾曬。粉條晾曬對環境要求較高，在太陽下面暴曬，會使粉條收縮過快，容易發彎變脆，沒勁道，通常是在塑料大棚內做一些晾曬架子，將剛漏出的粉條掛在架子上進行風干，粉條內的水分變成蒸汽后使塑料大棚內存在一定的濕度，使粉條逐漸老化。而對于批量晾曬的粉條來說，往往會受到天氣影響，如果外部氣溫過低，濕度過大，同樣無法保證塑料大棚內粉條的晾曬質量，甚至導致粉條發霉。

目前，市場上出現一些粉條的晾曬設備，但是，這些設備需要人工的將粉條鋪設到相應的晾曬架上，然后通過相應的烘干裝置進行烘干，使得粉條加工效率較低，不利于粉條規模化生產。

實用新型內容

針對上述技術問題，本實用新型提供了一種粉條加工裝置，該粉條加工裝置能夠對擠出的粉條直接進行降溫冷卻，提高了粉條生產效率。

本實用新型的一種粉條加工裝置的技術方案是：

一種粉條加工裝置，包括擠出機構，所述擠出機構包括機架，所述機架上固定連接有擠壓筒，所述擠壓筒內轉動裝配有擠壓絞龍，所述擠壓筒的出料端設有出料管，所述出料管的端部設有擠出頭，所述粉條加工裝置還包括處于所述擠出頭下側的冷卻機構，所述冷卻機構包括安裝架，所述安裝架上轉動裝配有主動輥以及從動輥，所述主動輥與所述從動輥之間環繞有輸送帶，所述輸送帶上設有若干個沿所述輸送帶長度方向布滿所述輸送帶的出風孔，所述安裝架上設有若干個與所述輸送帶圍成的空間連通的進風管。

作為對上述技術方案的進一步改進，所述安裝架上設有用于將所述擠出頭擠出的粉條引導到所述輸送帶上的引導網，所述安裝架上固定連接有位于所述引導網背面的風機。

作為對上述技術方案的進一步改進，所述安裝架包括呈U形結構的安裝板，所述主動輥以及從動輥轉動裝配在所述安裝板的兩個豎直邊之間。

作為對上述技術方案的進一步改進，所述安裝架還包括固定連接在所述安裝板下端四角處的支撐腿，所述安裝板的出料端設有位于所述輸送帶下側的引料板。

作為對上述技術方案的進一步改進，所述擠壓筒的進料端上側設有進料斗，所述擠壓絞龍的一端伸出所述擠壓筒的進料端外側，所述機架上固定連接有驅動電機，所述驅動電機與所述擠壓絞龍通過傳動機構傳動連接。

作為對上述技術方案的進一步改進，所述傳動機構包括主動帶輪、從動帶輪以及同步帶，所述主動帶輪固定連接在所述驅動電機的輸出軸端部，所述從動帶輪固定連接在所述擠壓絞龍的端部，所述同步帶環繞在所述主動帶輪與所述從動帶輪之間。

本實用新型提供了一種粉條加工裝置，相比于現有技術，具有以下優點：