[實用新型]一種磷酸鹽溶解均勻裝置

有效

• 申請號: 202121796764.8
• 申請日: 2021-08-03
• 公開（公告）號: CN215311513U
• 公開（公告）日: 2021-12-28
• 發明（設計）人: 李明;汪孟娟;姚現琦
• 申請（專利權）人: 臨沂金鑼文瑞食品有限公司
• 主分類號: B01F1/00
• 分類號: B01F1/00;B01F11/04;B01F15/02;B01F15/00
• 代理公司: 北京喆翙知識產權代理有限公司 11616
• 代理人: 葉似錦

本實用新型公開了一種磷酸鹽溶解均勻裝置，包括溶解室、溶解組件、過濾組件和收集層，所述溶解室的截面為U型結構設置，所述溶解組件一端設于溶解室內上端且另一端設于溶解室上，所述過濾組件一端設于溶解室上且另一端設于溶解組件上，所述收集層設于溶解室內下端且設于過濾組件下。本實用新型屬于溶解裝置技術領域，具體是指一種磷酸鹽溶解均勻裝置。

技術領域

本實用新型屬于溶解裝置技術領域，具體是指一種磷酸鹽溶解均勻裝置。

背景技術

磷酸鹽(phosphate)，是磷酸的鹽，在無機化學、生物化學及生物地質化學上是很重要的物質。是幾乎所有食物的天然成分之一，作為重要的食品配料和功能添加劑被廣泛用于食品加工中，在食品加工過程中添加磷酸鹽時，一般先將磷酸鹽進行溶解，再混合進食品內，使食品的鹽味更加均勻，但是現在的溶解磷酸鹽的設備一般是直接將磷酸鹽加入水中進行攪拌溶解，這個過程不僅容易造成磷酸鹽在加入的過程中堆積，造成溶解不均勻，而且整個溶解過程進間較長，導致溶解速度較慢，從而影響食品加工的速率。

實用新型內容

為了解決上述難題，本實用新型提供了一種通過溶解組件使磷酸鹽進行均勻加料，避免堆積，同時利用攪拌板進行攪拌，使得磷酸鹽的溶解更加均勻，配合過濾裝置，使未溶解完全的磷酸鹽被隔離出來繼續溶解，從而提高溶解速度的磷酸鹽溶解均勻裝置。

為了實現上述功能，本實用新型采取的技術方案如下：一種磷酸鹽溶解均勻裝置，包括溶解室、溶解組件、過濾組件和收集層，所述溶解室的截面為U型結構設置，所述溶解組件一端設于溶解室內上端且另一端設于溶解室上，所述過濾組件一端設于溶解室上且另一端設于溶解組件上，所述收集層設于溶解室內下端且設于過濾組件下，所述溶解組件包括支撐桿、驅動電機、轉軸、儲鹽室、加鹽口、驅動輪、支撐軸、擺桿、扇形齒輪和攪拌板，所述支撐桿設于溶解室側面上，所述驅動電機設于一側的支撐桿上，所述轉軸一端連接于驅動電機輸出端且另一端連接于遠離驅動電機的支撐桿，所述儲鹽室的側面為圓形結構設置且套接于轉軸上的中間位置，所述加鹽口設于儲鹽室的弧形面上，所述驅動輪對稱套接于轉軸的兩端，所述支撐軸對稱設于溶解室的側面上端，所述擺桿的中間位置鉸接于支撐軸上，所述扇形齒輪設于擺桿上且與驅動輪相嚙合，所述攪拌板設于擺桿的下端，將磷酸鹽加入儲鹽室內，啟動驅動電機，驅動電機帶著轉軸轉動，轉軸帶著儲鹽室轉動，儲鹽室在轉動的過程中磷酸鹽從加鹽口均勻落入溶解室內，避免磷配鹽在加入的過程中造成堆積，從而降低磷酸鹽的溶解難度，另外轉軸在轉動的過程中帶著驅動輪轉動，驅動輪帶著扇形齒輪轉動，扇形齒輪帶著擺桿擺動，擺桿帶著攪拌板擺動，對加入溶解室內的磷酸鹽進行攪拌溶解，加速了磷酸鹽溶解的過程，提高了溶解速度。

進一步地，所述過濾組件包括驅動桿、滑軌、滑桿、連接桿、扭簧、抬板、限位板、支撐網板、海綿板、隔板、開口、轉板和拉線，所述驅動桿對稱套接于轉軸上，所述滑軌對稱設于溶解室與支撐桿相鄰的內側壁上，所述滑桿可滑動設于滑軌上，所述連接桿連接于一側的滑桿，所述扭簧設于連接桿上端靠近儲鹽室的側面上，所述抬板連接于扭簧，所述限位板一端設于連接桿上且另一端設于抬板上方，所述支撐網板連接于滑桿下端，所述海綿板設于支撐網板上，所述隔板設于溶解室內下端且設于支撐網板下方，所述開口對稱設于隔板上，所述轉板鉸接于隔板且設于開口內，所述拉線一端連接于轉板且另一端連接于支撐網板，當驅動電機帶著轉軸逆向轉動時，由于扭簧的設置，過濾組件不受影響，當溶解完成后，使驅動電機正向轉動，驅動電機帶著轉軸正向轉動，轉軸帶著驅動桿正向轉動，當驅動桿與抬板接觸后，驅動桿帶著抬板上升，受到限位板的限制，抬板通過連接桿帶著滑桿沿著滑軌上升，滑桿帶著支撐網板向上移動，支撐網板通過拉線帶著轉板轉動，使溶解后的磷酸鹽溶液從開口進入收集層，未完全溶解的磷酸鹽經海綿板隔離進行再次溶解，通過過濾組件的設置，使得溶解完成的磷酸鹽溶液被過濾收集，避免未溶解完全的磷酸鹽顆粒加入食品中造成食品的鹽味不均勻，以提高食品的風味。

進一步地，所述儲鹽室內設有隔網，避免磷酸鹽堆積影響磷酸鹽的出鹽效率。

進一步地，所述溶解室靠近滑軌的側面下端可拆卸設有出液板，便于將收集的磷酸鹽溶液移出溶解室內。