[實用新型]一種用于食品加工的攪拌裝置

有效

• 申請號: 202121781570.0
• 申請日: 2021-08-02
• 公開（公告）號: CN215428337U
• 公開（公告）日: 2022-01-07
• 發明（設計）人: 方錦生
• 申請（專利權）人: 方錦生
• 主分類號: B01F27/2323
• 分類號: B01F27/2323;B01F27/706;B01F27/85;B01F101/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于食品加工的攪拌裝置，包括箱體，所述箱體外壁上固定連接有傳動箱，所述傳動箱內部設置有驅動機構，所述箱體內部兩側設置有縱向攪拌機構，所述縱向攪拌機構由所述驅動機構進行驅動，所述箱體內部中間設置有橫向攪拌機構，所述橫向攪拌機構包括攪拌電機、第一攪拌桿、主動斜齒輪、從動斜齒輪、第二攪拌桿，所述箱體頂部連接有所述攪拌電機，所述攪拌電機的輸出軸連接有所述第一攪拌桿。有益效果在于：本實用新型通過設置橫向攪拌機構實現雙向攪拌，使食品能夠被攪拌均勻，另外通過設置縱向攪拌機構，將食品上下攪拌，使沉淀在底部的食品被翻攪到上方，進一步將食品攪拌均勻，攪拌效果好。

技術領域

本實用新型涉及蔬菜食品加工技術領域，特別是涉及一種用于食品加工的攪拌裝置。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，以及薯類，脫水蔬菜加工，蔬菜罐頭加工，是廣義農產品加工業的一種類型，現在人們對健康非常注重，人們越來越喜歡食用蔬菜食品，因此蔬菜食品的加工工業發展迅速，在蔬菜食品加工過程中，需要用到攪拌裝置，目前的攪拌裝置對食品的攪拌不夠均勻，另外有些食品重量較大，很容易沉淀到底部，使得底部食品較為濃稠，上方的食品較為稀疏，導致成品不均勻。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于食品加工的攪拌裝置。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種用于食品加工的攪拌裝置，包括箱體，所述箱體外壁上固定連接有傳動箱，所述傳動箱內部設置有驅動機構，所述箱體內部兩側設置有縱向攪拌機構，所述縱向攪拌機構由所述驅動機構進行驅動，所述箱體內部中間設置有橫向攪拌機構，所述橫向攪拌機構包括攪拌電機、第一攪拌桿、主動斜齒輪、從動斜齒輪、第二攪拌桿，所述箱體頂部連接有所述攪拌電機，所述攪拌電機的輸出軸連接有所述第一攪拌桿，所述第一攪拌桿位于所述箱體內部，所述第一攪拌桿上套設有所述主動斜齒輪，所述主動斜齒輪兩側嚙合有所述從動斜齒輪，所述從動斜齒輪內連接有所述第二攪拌桿，所述第二攪拌桿與所述箱體頂壁連接。

優選的，所述縱向攪拌機構包括轉盤、攪拌臂、轉軸，所述箱體內部并位于所述第二攪拌桿兩側設置有所述轉盤，所述轉盤外壁上連接有多個所述攪拌臂，所述轉盤遠離所述第二攪拌桿的一側連接有所述轉軸，所述轉軸另一端伸入所述傳動箱內。

如此設置，利用所述轉軸帶動所述轉盤轉動，從而使所述攪拌臂將食品上下翻攪。

優選的，所述驅動機構包括驅動電機、主動帶輪、從動帶輪、傳動軸、主動錐齒輪、從動錐齒輪，所述傳動箱前側連接有所述驅動電機，所述驅動電機的輸出軸伸入所述傳動箱內部并連接有所述主動帶輪，所述主動帶輪通過皮帶連接有兩個所述從動帶輪，所述從動帶輪分別位于所述傳動箱內部兩側，所述從動帶輪內連接有所述傳動軸，所述傳動軸與所述傳動箱內壁連接，所述傳動軸上套設有所述主動錐齒輪，所述主動錐齒輪嚙合有所述從動錐齒輪，所述從動錐齒輪與所述轉軸連接。

如此設置，利用所述驅驅動動電機所述主動帶輪及所述從動帶輪轉動，從而使所述傳動軸帶動所述主動錐齒輪轉動，利用所述主動錐齒輪驅動所述從動錐齒輪轉動，從而使所述縱向攪拌機構轉動。

優選的，所述驅動機構包括驅動電機、主動帶輪、從動帶輪、蝸桿、蝸輪，所述傳動箱前側連接有所述驅動電機，所述驅動電機的輸出軸伸入所述傳動箱內部并連接有所述主動帶輪，所述主動帶輪通過皮帶連接有兩個所述從動帶輪，所述從動帶輪分別位于所述傳動箱內部兩側，所述從動帶輪內連接有所述蝸桿，所述蝸桿與所述傳動箱內壁連接，所述蝸桿位于所述轉軸的位置嚙合有所述蝸輪，所述蝸輪與所述轉軸連接。

如此設置，利用所述驅動電機驅動所述主動帶輪及所述從動帶輪轉動，從而使所述蝸桿驅動所述蝸輪轉動，從而使所述縱向攪拌機構轉動。